Cartofi prăjiți cu ciuperci în multivarka: un pas cu pas reteta

Fried cartofi cu ciuperci în multivarka obține nici mai rău decât masa de prânz similare efectuate pe un aragaz. Mai mult decât atât, o astfel de fel de mâncare este mult mai gustos și parfumat, deoarece pregătirea la presiune înaltă și consum redus de energie.

cartofi prăjiți cu ciuperci proaspete: rețetă detaliate

Produse necesare:

• Ulei de floarea-soarelui rafinat - 5-7 linguri mari;
• Ciuperci proaspete sunt mici - 6 buc;.
• tuberculi tineri cartofi - 8 buc;.
• bulbi de ceapa mici - 3 buc;.
• ierburi proaspete (pătrunjel, mărar, praz) - jumatate a grinzii;
• sare - se adaugă pe preferințele personale;
• praf de piper roșu - ½ lingura;
• Morcov proaspăt mare - 1 buc;.
• cremă groasă gras - 175 g (adăugat la vasul preparat).

de prelucrare a legumelor

Fried cartofi cu ciuperci în multivarka un deosebit de gustoase, dacă este pregătită să utilizeze numai legume proaspete și tinere. Astfel, trebuie să luăm câteva tuberculi de cartofi, ceapă și morcovi, și apoi spălați-le bine și eliberați din piele. numit Ulterior ingredientele necesare pentru a taie paie, inele și cercuri respectiv.

Procesul de tratare a fungilor

Pentru cartofi prăjiți cu ciuperci în multivarka obține o satisfacatoare, pentru a crea este recomandat să cumpere numai ciuperci proaspete sau alt produs similar cu picioare cărnoase. După aceea, ingredientul selectat pentru a fi spălare bună, a scăpa de găurile de vierme existente, și apoi se taie în cuburi sau trombocite (opțional).

Tratamentul termic al produselor alimentare

cartofi prăjiți cu ciuperci în multivarka pregătesc pentru aproximativ 50-60 minute. Cu toate acestea, pentru a face o astfel de antena este necesară în faze. Primul pas este de a lua o ciuperci proaspete rupte în fâșii, le-a pus într-un castron, împreună cu ulei de floarea-soarelui, ceapa si morcovii, apoi se soteaza într-un mod discontinuu, timp de 15 minute. După acest timp, toate produsele ar trebui să fie acoperite cu o crustă maronie și delicios. Mai mult, ciuperci și legume ar trebui să fie din belșug cu sare și piper după gust.

După ce ciupercile sunt tratate termic, ele trebuie să toarne paie cartofi noi, care ar trebui să adauge , de asemenea , sare și piper. În plus, toate ingredientele necesare pentru a amesteca o lingură mare, se acoperă cu capacul și a stabilit programul de coacere timp de 45 de minute. În acest timp, se prăjește cartofii bine, este fraged și gustos.

Etapa finală în prepararea

Dacă urmați toate regulile de mai sus cu privire la crearea de feluri de mâncare copioase, veți obține cu siguranță un cartof gustos, cu ciuperci, ciuperci. Friptură în multivarka, acesta va fi mult mai suculentă în cazul în care pune în plus grăsime gros smântână și ierburi tocate. După acest aparat de gătit trebuie să fie oprit și repartizate pe plăcile de vase în porțiuni.

Cum se aplică la masa

prânz de legume cu ciuperci prăjite în multivarka, trebuie prezentate la masa fierbinte cu ketchup picant (sos de tomate), pâine de grâu, castraveți sau roșii murati.