Pui tocanita cu legume ventricule

reteta de pui stomacurile cu o fotografie care va fi prezentat mai jos, și puteți prăji și se fierbe și se coace. Cu toate acestea, gustoase și sănătoase tot astfel de produs secundar obținut cu fiertură de legume si sos.

Rețetă pentru pui ventriculi, compoturi într - o tigaie

Ingrediente pentru vasul:

• Fresh congelați stomacurile de pui - 1 kg;
• becuri mici - 2 buc;.
• proaspete morcovi mari - 1 buc;.
• ardei gras de orice culoare - 1 buc.;
• vin alb sec - 7 linguri mari;
• Făină de grâu - 1 lingura mare;
• piper negru (mazăre) - 8 buc;.
• sare - dupa gust;
• frunze de dafin - 3 buc.

Un produs secundar de prelucrare:

ventricule pui înăbușită obtinut mult mai gustoasă decât proaspăt produs. În cazul în care carnea refrigerată nu a putut dobândit, este bine și congelat. Acesta trebuie să fie pus într-un castron și complet decongelate. Următorul produs trebuie spălate, curățate de tot felul de filme și alte elemente, și apoi se toarnă apă de băut obișnuită și se lasa sa stea timp de 30 minute așa. După aceea pipotă de pui recomandat tăiat în 4 părți. Deși unele gospodine preferă să gătească carnea sub forma unui ansamblu.

Prelucrare legume:

ventricule pui înăbușită pot fi preparate cu diferite legume. De exemplu, în această rețetă se aplică numai ceapă, ardei gras și morcovi. Toate aceste produse trebuie să se spele, coaja și se taie în cuburi mici (morcovi poate grătarul pe răzătoare mare).

Tratamentul termic al alimentelor:

Preparată și ventricule zdrențuite trebuie plasate într-un vas, se toarnă apă potabilă normală în cantitate de 3 pahare pline. Mai mult bulion produs secundar trebuie sare, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 21 minute.

ventricule de pui Odata ce compot deveni un pic mai moale, acestea ar trebui să adăugați ceapa tocata, ardei gras tocat, și morcovi rasi. Carne și legume necesită amestec, aromă de piper negru (mazăre) și frunze de dafin rupt. Astfel, produs secundar trebuie să stingă în termen de 37-45 minute. feluri de mâncare VOINȚA poate fi determinată prin teste de legume sau o bucată de stomac. Dacă acestea sunt moi, atunci ei pot adăuga în condiții de siguranță un amestec parfumat, facut din vin alb sec și făină de grâu.

Se fierbe supa cu legume și un produs secundar al unei alte 1-3 minute, acesta trebuie scos de la căldură și să înceapă să gătească orice garnitura.

corect Serviti

ventricule de pui tocana gustoase și aromate ar trebui să fie servite la cină cu garnitura hrănitoare. Așa cum este posibil să se utilizeze spaghete, paste, piure de cartofi, terci de hrișcă, orez fiert și așa mai departe. De asemenea, pentru o astfel de masă ar trebui să facă o salata de verdeturi tocate, legume și măsline, îmbrăcați cu ulei de floarea soarelui.

sfat sănătos

Pentru fanii de carne acută și parfumat, ventricule de pui ar trebui să se prăjește mai întâi într-o tigaie cu ardei iute, și apoi mai târziu să le adăugați toate legumele prelucrate și apă potabilă. Antena de satelit va deveni un gust mai intens si devine un pic de calorii.