Ce ascunde Burger tau preferat?

Ceea ce ne gândim la „McDonald“? Mâncare bună la un preț mare? Cel puțin, am dori ca acest lucru a fost. Nu există nici o îndoială că în „McDonald“ făcut o treabă bună de a face alimente la un preț accesibil. Nu este surprinzător, mulți oameni înghesuiți în mass-media, pentru a alege o masă de familie în „McDonald“, care include un burgeri câteva, cartofi prăjiți, băuturi și pepite, deoarece pentru același preț care ar putea permite doar unele legume organice. Desigur, mulți oameni ajustat sarcastic alimente relativă în „McDonald“. Și toate pentru că nu un timp, experții au susținut dacă acest produs alimentar este de proastă calitate. În plus, bunul simț dictează că astfel de alimente este mai bine să nu utilizeze în fiecare zi, sau chiar ar trebui să-l abandoneze cu totul.

Vrem să vedem mâncare în „McDonald“ pe exemplul de feluri de mâncare cele mai populare - Burger. Vei vedea că este greu doresc vreodată să le mănânce din nou.

Potrivit site-ul propriu al companiei, o listă de ingrediente care fac parte din hamburger.

Compoziția de pâine

Astfel, o rolă, care este baza unui hamburger, preparat din făină îmbogățită (făină de grâu albit, făină malț de orz, niacina, fier redus, mononitrat de tiamina, riboflavina si acid folie), apă, sirop de porumb, fructoză ridicat sau zahăr, drojdie, soia ulei. De asemenea, conține sare mai puțin de 2%, gluten de grâu, sulfat de calciu, karbotana de calciu, sulfat de amoniu, clorură de amoniu, ameliorator, acid sorbic (conservant), propionat de calciu și lecitină de soia.

efecte secundare

Aici este lista substanțelor periculoase, precum și reacțiile adverse care pot fi cauzate de ingredientele conținute într-un coc.

1. Sulfat de amoniu este un produs chimic produs secundar la fabricarea fibrelor sintetice și producția de oțel. Înainte de creșterea prețurilor în anul 2004, a fost cea mai frecventă sursă de azot din îngrășăminte gazon.
2. făină albite. Un produs secundar al procesului de făină de albire este aloxan. Acest proces este folosit pentru a face să arate curat și alb. Desigur, tehnic nimeni nu adaugă aloxan în făină, deși nu a fost doar scrie pe diverse forumuri. Dar cereale este tratat chimic, ceea ce conduce la formarea de aloxan în făină. Se pare că în procesul de descompunere a acidului uric. Este o otravă care este folosit pentru a induce diabet la animalele de laborator sănătoase. Cercetatorii pot examina metode de tratament in vitro. Aloxan diabetul poate provoca, deoarece „se învârte“ radicalii liberi din celulele beta pancreatice, astfel distrugându-le.
3. Siropul de porumb conține contaminanți, inclusiv mercur, nivelul care nici unul controale.
4. Stearoil-2 lactilat de sodiu. Reacții adverse posibile de intoleranță alimentară.
5. Azodicarbonamidă este utilizat ca aditiv în industria alimentară și ca agent de albire făină. Aceasta afectează de fapt, aluatul, astfel încât atunci când este în brutării mari sub presiune, încă mai păstrează o bună vedere. Este cunoscut faptul că azodicarbonamidă provoca reacții alergice la persoanele care sunt sensibile la alți compuși cu azot, cum ar fi coloranți alimentari. Consumul de azodicarbonamidă poate intensifica reacțiile alergice la alte ingrediente în produsele alimentare. Interesant, această componentă este de asemenea folosit ca aditiv în producția de spume. In Marea Britanie, această componentă a fost identificat ca fiind un sensibilizator respirator (o posibila cauza de astm). În dreptul englez, cu conținutul său pe produse eticheta ar trebui să fie: „Poate provoca o sensibilizare prin inhalare.“
6. Acid sorbic. Potrivit National Oceanic si Atmospheric, produsul chimic este un iritant puternic, și în cantități mari poate provoca leziuni grave ale țesutului ocular, pielii și ale tractului respirator.

brânză

Compoziția brânzei, care este utilizat pentru hamburger, include lapte, smântână, apă, cultură brânză, citrat de sodiu, sare, acid citric, fosfat de sodiu, sorbic, lactic și acid acetic, pirofosfat de sodiu, aromă naturală și lecitină de soia.

ketchup

Și ceea ce este conținut în ketchup-ul, care se adaugă la acest fel de mâncare populare? Există un concentrat de roșii, oțet distilat, sirop de porumb, fructoză mare, apă, sare și arome naturale.

felii de castravete

Tradiționalul hamburger reteta include, de asemenea, felii de castravete murat. Dar cum este gătit? Acest lucru necesită castraveți, apă, oțet distilat, sare, clorură de calciu, alaun, arome naturale, polisorbat și extractul de turmeric.

carne de vită

Ce place este faptul că, în rețeta originală, carne de vită este servit fără materiale de umplutură. Acesta este preparat pe grătar cu sare și piper negru.