Chifle de calorii. Avantaje și prejudicii

Bun este cele mai comune și populare produse de panificatie. Produsul este fabricat din aluat de drojdie. În gătit astăzi există multe retete diferite pentru care se pregătesc astfel de produse, atât acasă, cât și la locul de muncă. chifle calorii, desigur, depinde de la care este pregătită. Coacerea poate fi dulce sare sau aditivi praf.

chiflă

Astfel de produse coapte sunt cele mai populare tratează. Ei sunt instruiți cu semințe de mac, stafide și alte materiale de umplutură și pulbere. există unele vitamine și minerale din produs. rulouri calorice este de 335 kcal mac per 100g de produs. Astfel de produse coapte conțin proteine (7,7 g), grăsime (10,9 g) și hidrați de carbon (51,7 g). chifle calorii cu semințe de mac este destul de mare, dar astfel de gustare generos și gustos.

Patiser în Rusia din cele mai vechi timpuri. În acest patiserie a adăugat vanilie, scorțișoară, esență de migdale. Aluatul se prepară prin adăugarea de făină în lapte, ouă și unt. Ea trebuie să crească în mod necesar mai mult de 2 ori la cilindri au fost magnific. Caloric rostogolește un aluat este de aproximativ 339 kcal, deși aici, din nou, totul depinde de cantitatea de anumite ingrediente.

Pentru astfel de bunatati nu sunt reflectate în figură, într-o zi poti manca nu mai mult de 100-200 de grame de produs. Este important să se reducă cantitatea de alte produse de panificație, cum ar fi pâinea, pastele. In timpul pierderea in greutate a unui produs alimentar și ar trebui să fie complet abandonate, deoarece este puțin probabil să reușească să-și piardă în greutate. Acest lucru se datorează unui conținut ridicat de carbohidrați, care crește cantitatea de grăsime subcutanată.

tipuri de briose

produs calorii pot fi reduse, în cazul în care nu folosesc drojdie. De exemplu, puteți găti produse de patiserie coapte. Chifle de aluat nedospit au un conținut caloric aproximativ 172 kcal, cu toate că acest lucru depinde de componentele care sunt adăugate la produse de patiserie.

Produsele pot fi tărâțe. În ele, cu excepția făinii, zahăr, sare, apă de băut, și a adăugat tărâțe. Astfel de produse sunt chiar utile pentru organism. Mai ales ca brioșă calorii cu tarate este mai puțin - este egală cu 220 kcal. Aceste produse sunt perfecte pentru persoanele care au probleme digestive. Ele pot fi folosite în loc de pâine, și utilizate ca bază pentru sandwich-uri, sandwich-uri.

Chifle standard pentru hotdogs au calorica 339 kcal. Astfel de produse coapte are o formă lungă, este în zăpadă alb și pufos. produs de panificatie este tăiat, ketchup, maioneza, muștar (sau alte sosuri) aplicate și puse în cârnați. Deci, pregătirea pentru un hot dog. Aluatul conține făină, lapte, ouă, ulei vegetal.

Calorice chifle cu susan este de 320 kcal. Produsele coapte aluat pe bază de făină de grâu, apă, drojdie, ulei, sare, zahăr. Aceste produse (100 g) conțin proteine - 9,6 g, grăsimi - 4,2 g, carbohidrați - 59,5 g Bulka potrivit pentru a face hamburgeri. Suficient să-l împartă în jumătate și umplute cu topping-uri preferate.

Umpluturi și forme

Chifle preparate folosind diferite umpluturi. De multe ori folosit gem, lapte bătut, brânză, cartofi, varză. De umplere depinde de conținutul caloric al produsului. Rolls poate lua diverse forme:

• rotunde;
• pătrat;
• alungite;
• o împletitură;
• în covrigii formă;

Pentru a pregăti rolele folosind teste diferite. Unul dintre ei - un fum, care se pregătește destul de dificil. aluat de drojdie popular, care servește pentru producerea de produse de patiserie. Coacere devine luxuriantă și delicios.

aluat de drojdie poate fi oparnym și bezoparnym. După amestecare în amestec sunt procese chimice, din cauza căreia creșterile aluatului și rolele devin pufoase. Într-un astfel de amestec, de obicei, nu adaugă mult unt sau ulei, din cauza cărora mai grele consistenta si pufositatea eliminate.

proprietăţi utile

Se crede că produsele de panificație sunt dăunătoare pentru sănătate. Acest lucru nu este în întregime adevărat, deoarece există vitamine și substanțe valoroase în compoziția de coacere. Desigur, vitamine și minerale compoziția poate fi diferită, deoarece aici depinde de ingredientele utilizate în timpul gătirii.

Biscuiții pe bază de făină de secară conține vitaminele B și E, precum și alte substanțe nutritive și minerale, inclusiv magneziu, fosfor, fier, mangan, zinc, potasiu și cupru. conținutul caloric al unui astfel de produs este, de asemenea, scăzută - colo 149 kcal. Beneficiile acestui produs va fi mai mare decât pe role din făină de grâu.

rănire

Cele mai multe dintre oamenii din țara noastră cum ar fi pâinea din făină albă. Dar astfel de produse sunt contraindicate pentru persoanele cu obezitate. Coacerea un impact negativ asupra digestiei și figura. Consumul excesiv de produse de panificație determină creșterea în greutate, ceea ce creează o sarcină suplimentară asupra sistemului musculo-scheletice și sistemului cardiovascular.

Cu toate acestea, chifle sunt snacks-uri mari, mai ales dacă aveți nevoie pentru a face față rapid de foame.