Coaste de porc Delicious

Feluri de mâncare din carne de porc coaste pot fi trimise la casa ta pentru cină, masa de prânz sau oaspeții ca gustări băuturi alcoolice și să le prăji pe gratar sau de a construi un grătar. Va oferim mai multe modalități de a pregăti.

Rețete de coaste de porc

Coastele - partea superioară sânilor, în care există un strat muscular, o cantitate mică de grăsime și partea de mijloc a coastelor. Locul cel mai delicios considerat carne intercostal. Este foarte blând, moale și literalmente se topește în gură.

Reteta № 1: coaste cu mirodenii

Aceasta reteta include următoarele suita de produse:

• - 2 kg costițe de porc;
• sos de soia și ulei vegetal - 4 Art. linguri;
• 2 linguri. linguri de miere și ulei de susan;
• usturoi proaspat - 2 capete;
• semințe de coriandru, chimen, fenicul, sare și piper (negru).

Tehnologia de preparare

Platouri din coaste de porc preparate rapid. În această rețetă, trebuie să se amestecă mai întâi usturoiul tocat cu piper, sare și alte mirodenii, miere, ulei și sos de soia. Coastele plasează în amestec și un pic promarinuyte. Apoi se prăjește în ulei fierbinte. Apoi, se adaugă puțină apă și se fierbe timp de 25 de minute, la foc nivel scăzut. Se serveste vasul cu murate sau legume proaspete.

Platouri din coaste de porc: o reteta cu mere

Produsele potrivite:

• carne de coaste de porc 1 kg;
• sare, piper;
• lingură (sala de mese), miere;
• bulion de sticlă;
• unele becuri;
• mere acre (cel mai bun „Antonovka“ grad);
• ceașcă smântână grele.

Tehnologia de preparare

Se taie coastele în bucăți. Într-o tigaie se încălzește lingura de ulei (la căldură maximă). Pune miere. După ce amestecul începe să fiarbă, a pus în partea ei de coaste. Fry pe toate laturile. Ar trebui să vedeți o crustă. Ia-o primă porțiune și o a doua reîncărcare. Într-o tigaie, după grăsime pentru prăjire va rămâne, este necesar să se prăjește ceapa tocata. Se transferă cotletul la tigaie sau oala. Se toarnă bulion (legume sau carne). Se pune un container pe un foc mic și se fierbe până când carnea se inmoaie. După o jumătate de oră oală de gătit, se pune ceapa si mere fin tocat. Adăugați sare și piper. După 10 minute, se toarnă crema. Scoateți capacul și vyparte la un nivel mare de foc în exces de lichid (sos ar trebui să fie gros). Nu uitați să se amestecă, în caz contrar se va arde. Dacă utilizați lapte, apoi se ingroasa sosul in cateva linguri de faina. Mâncăruri cu coaste de porc, în special pregătite pentru această rețetă, este cel mai bine servit cu o garnitura de legume. Poftă bună!

Preparate din carne de coaste de porc pentru bere pentru petreceri

Produsele potrivite:

• coaste de porc cu o greutate de aproximativ un kilogram;
• cuplu linguri miere lichid;
• ghimbir ras;
• lingură de boia dulce, praf de chili și sare.

Tehnologia de preparare

Se taie coaste, a pus într-un castron și se adaugă condimentele. Se amestecă, apoi perie-le cu miere. Promarinuyte timp de 6 ore. Apoi, așezați pe o foaie de copt, uns cu ulei. Puneți în jos cuptorul și setați dublu gratar (sau puterea maximă). Carnea Se coace timp de 20 minute pe fiecare parte. Odată ce inrosi coaste, se obține și se servește. Acest fel de mâncare este perfect pentru o petrecere de bere, precum și pentru o cină obișnuită.