Pilaf fara carne - delicios, util, ușor de

Astăzi există sute de rețete de gătit pilaf. Bucatari - profesioniști și amatori să se pregătească - inventarea unor noi rețete pentru acest fel de mâncare delicios. Inițial, tehnologia clasică implică utilizarea de carne grasă și amestec de ulei vegetal cu grăsime animală. Dar vegetarieni și suporterii de viață sănătos nu au putut refuza o astfel un fel de mâncare delicios și schimba rețeta pentru a se potrivi preferințelor dumneavoastră. Acum pilaf macră este prezentat în diferite versiuni, ceea ce face un incredibil de popular în întreaga lume.

risotto de legume

Acesta este un fel de mâncare util și satisfăcătoare cu legume culori luminoase pot fi utilizate independent sau să prezinte ca garnitura. La 2 orez sticlă se iau 2 cepe 2 morcovi, 2 rosii, ardei 1; ierburi, usturoi, sare, piper, boabe de dracilă și ulei vegetal - gust. pilaf Lean tradiționale, preparate pe orice ulei vegetal. Într-o cratiță cu fund gros, se toarnă orezul se spală și se umple cu 3,5 căni de apă clocotită cu sare. Gatiti timp de 10 minute peste de mare căldură, apoi rândul său, în jos puternic și să aducă la pregătire. In timp ce orezul este fiert, se prepară legume. Fry ulei lung tocat morcovi, ceapă, ardei, apoi se adaugă roșii, usturoi, piper și sare. Timp de 5 minute , până când orezul fiert, se adaugă la ea legume prăjite și câteva boabe de dracilă. Gata presara cu verdeață fara carne Plov preferate și să dea un pic de preparare a cafelei.

risotto cu ciuperci

Aceasta este un fel de mancare dietetic remarcabil este iubit de toți iubitorii de masă ușoară și delicioasă. Este ideal pentru cei care observa post, ea vrea să-și piardă în greutate sau doar iubește ciupercile. La 2 sticlă iau orez 400 de grame de ciuperci (ciuperci) cele mai bune 2 morcovi, ceapă 2, 70 ml de ulei vegetal; verdeață, usturoi, condimente, sare și piper - după gust. Începe de gătit cu legume. Se taie morcov, ceapa și ciupercile sub orice formă. Pe de o jumătate din masa de morcovi sote ceapa, pe de altă parte - ciupercile. Pune totul împreună într-o tigaie cu fund gros, piper, sare și se adaugă condimentele preferate. Fara carne pilaf cu ciuperci merge bine cu agrișă, turmeric si chimen. Introduceți orezul legume și se toarnă toate 3.5 căni de apă clocotită cu sare. Primele 10 de minute se fierbe la foc mare, apoi - pe liniștita. La un moment în care apa este egal cu nivelul de orez, a pus cativa catei de usturoi. Se aduce la un gata, se scoate usturoiul și se amestecă pilaf gata.

Pilaf „Sănătate“ cu fructe uscate

Fara carne reteta pilaf despre care veți afla acum, literalmente „umplute“ vitamine si minerale benefice. În plus, acesta are un gust minunat, pentru care a fost adorat de copii și adulți - un dinte dulce. La 2 orez sticlă se iau 2 cepe 2 morcovi și 150 g de caise uscate și stafide, prune 80-100 g, ulei vegetal, sare și condimente - gust. Ceapa se taie în inele subțiri Cuburi morcovi - paie, reasamblare uscate și se spală. Un număr mare de ulei se prăjește ceapa și morcovul, se adaugă fructe uscate și se fierbe timp de încă 1-2 minute. Se adaugă orezul și condimente. Pilaf cu fructe fara carne uscate merge bine cu dracilă și clopot roșu ardei. Se toarnă amestecul a fost de 3,5 căni de apă clocotită și se fierbe timp de 30 minute la foc mic. Opriți căldura și se lasă să stea timp de 10 minute. Poftă bună!