Spania cu multiple fațete. bucate naționale

Bucătăria spaniolă este foarte complexă. În mâncărurile sale de rafinare prezente și arome neobișnuite. Pentru umplerea feluri de mâncare folosesc în principal ulei de măsline de calitate bună. Bucataria din Spania - aceasta varietate de condimente și ierburi (șofran, busuioc, cimbru, usturoi spaniol, migdale, menta si multe altele). Prin urmare, toate creațiile culinare pline de arome.

Caracteristici ale bucătăriei spaniole

Celebrele Treptele Spaniole? feluri de mâncare naționale sunt podoaba de gătit din lume. Foarte popular în această țară, o varietate de sosuri, care sunt servite la multe feluri de mâncare. Principalele produse sunt carne și, desigur, pește și fructe de mare. Cadouri de mare sunt un loc special. Numărul de feluri de mâncare de pește este imposibil de enumerat. Ei au servit orez, legume și legume. O parte integrantă a bucătăriei spaniole este vinul. Utilizarea sa în prepararea alimentelor și ca un excelent supliment la o masă. Aici este un multi-fațete Spania. bucate naționale din această țară sunt o pagină specială în lumea culinară. Mai ales este cunoscut pentru cârnați, care sunt de preferință uscate la soare, nu afumate.

fel întâi

bucate naționale din Spania includ o mulțime de supe reci. Pentru pregătirea unuia dintre ei, trebuie să luați 100 de grame de paine alba, 100 de grame de castraveți proaspeți, 600 de grame de roșii, oțet 30 de grame, 130 de grame de maioneza, putin patrunjel si ceapa, un vârf de cuțit de zahăr, sare, piper și gheață. Pâine înmuiate în apă și apoi stors. Tomate decojite. jumătate de roșii, se amestecă cu pâine și se macină printr-o sită. Această masă maioneza și oțet. Ia apă rece, dar fierte, se diluează cu masa sa de consistenta supa. Apoi se adauga zaharul, ceapa, roșii, castraveți, care sunt curățate și semințe. Se serveste supa cu cuburi de gheata, se presara cu ierburi.

gazpacho

Există feluri de mâncare naționale spaniole, fără de care este imposibil să ne imaginăm bucătăria acestei țări. Acest lucru, de exemplu, gazpacho. Pentru a face aceasta, trebuie să ia o jumătate de kilogram de roșii, aceeași cantitate de ardei verde, cățel cojit de usturoi, o jumătate de castravete, 100 de grame de ulei de masline bun, 4 linguri de otet de vin, sare și o felie de pâine. Roșii și castraveți sunt curățate, semințe și se taie. La piper îndepărtați tulpină și semințe și se taie în cuburi. Alăturați-vă greutatea totală de usturoi, pâine înmuiată și totul rupe în bucăți într-un blender. Se adaugă ulei, oțet și se amestecă din nou. Sare dupa gust. Ar trebui să obțineți o supă groasă. Se adaugă crutoane, felii de castravete și ouă. Asta o astfel de Spania neobișnuit. bucate naționale ale acestei țări sunt de asemenea diverse.

omletă

Pentru acest fel de mâncare în Spania, există, de asemenea, o rețetă. Ia 6 oua, un pahar de lapte, 50 g de amidon de porumb, un bec, 50 grame de ciuperci (orice), ardei, ulei vegetal, 80 grame de șuncă și verdeață. Bateti ouale cu amidonul si condimente. Bacon se taie în cuburi, ceapa si ciuperci rupe în bucăți. Prăjește aceste ingrediente, un pic mai tocană. Adăugarea de sare. Se amestecă umplutura cu ouă și se toarnă în tigaie. Ce este Spania? feluri de mâncare naționale sunt diferențele de tehnologie de gătit neobișnuită. Puneți tava în cuptor și se coace până la făcut.