Cocktail-uri la domiciliu: un mod original de a arăta imaginație

Cocktail-uri de experți numesc băuturi, care sunt amestecate cu regulile de cel mult cinci ingrediente, nu de numărare multe componente suplimentare în doze mici. Cocktail - o libertate creativă și de zbor de fantezie este nu numai barmani profesioniști, dar orice bucătar care vrea să vă rog fel de mancare delicios și original familia sau prietenii.

Pentru a crea cocktail-uri la domiciliu, trebuie să vă amintiți că compoziția lor este atât de diversă încât nici un barman nu se va repeta toate rețetele existente pentru viață. Cu toate acestea, există mai multe produse care fac parte din băuturile originale aproape întotdeauna - în primul rând este gheața obținută din apă purificată sau non-carbogazoase, transparente, fără bule, off-arome și mirosuri. Al doilea ingredient este utilizat pentru a prepara un număr mare de cocktail-uri, expertii spun ca sirop de zahăr - toată lumea poate pregăti propria lor ea, se dizolvă într-un litru de apă clocotită un kilogram de zahăr.

În plus față de produsele pentru oricine care vrea să învețe cum să se pregătească cocktail-uri la domiciliu, și trebuie să utilizeze echipamente speciale - nu la fel de complicat ca un echipament de bar profesional, dar cu toate acestea confortabil și util. Veți avea nevoie de un mixer și agitator, măsurare recipient și sita bar, și feluri de mâncare bună - pahare de diferite dimensiuni și forme, linguri, linguri, placi, cuțite pentru tăierea și curățarea fructelor, pistil din lemn zdrobirea menta sau alte plante, și apăsați mașină sau alege gheață.

Nou-veniți la bar într-adevăr cred că cocktail-uri alcoolice preparate la domiciliu - simplu. De fapt, acest proces este, desigur, nu este complicat, dar necesită anumite abilități, înțelegerea proporțiile de precizie în măsurători și eforturi în agitare. Prin urmare, trebuie luate imediat pentru structura de mai multe niveluri virtuoz, pe care nu le-ați văzut în picioare în barul lui preferat: mai bine să înceapă cu ceva mai elementar: de exemplu, cu un cocktail „Cosmopolitan“. Această băutură este simplu, dar extrem de original și popularitate la nivel mondial, astfel, a câștigat. Multe Notă un aspect atractiv - servit „Cosmopolitan“ , într - un pahar de martini, multe - gustul său uimitor, dar pentru a evalua unul sau altul se poate face doar un cocktail pe cont propriu. Astfel, pentru prepararea unei băuturi este necesară: vodca citric, Lichior «Cointreau» (20 ml.), (50 ml.) Suc de lămâie (10 ml.) Și suc de afine (30 ml.). Toate ingredientele trebuie amestecat, se toarnă într-un pahar și garnitura cu o felie de lămâie.

Dacă doriți să surprindă prietenii cu ceva original și delicios, pot fi preparate prin orice cocktail - uri bine-cunoscute la domiciliu, de exemplu, celebrul «Vesper Martini», care este cunoscut a fi favorizat de James Bond ciclu erou Romanov Yana Fleminga. Beverage necesită: martini (50 ml.), Vodka (50 ml.), Gin (150 ml.) Și lichior «Lillet» (50 ml). Toate ingredientele sunt turnate în transformă shaker, se umple cu gheață zdrobită și se agită (nu se amestecă). Bond băutură finit este turnat într-un pahar de vin sau un pahar și decorat cu spirala de lamaie.

Sa bucurat de o mare popularitate, și un produs , cum ar fi un shake de lapte la domiciliu. O poți găti pentru tine, daca vrei ceva gustos, sau pentru copii de a diversifica un mic dejun zilnic, precum și a face orice zi de naștere unic. Pentru o astfel de băutură ar trebui să aibă grijă de fructe proaspete (banane, portocale, lămâi), iaurt (30 ml.) Și lapte (100 ml.). Două banane sunt rugați să curețe, se taie în mai multe bucăți și bagati la frigider. Mixerul se toarnă lapte, iaurt, suc proaspat de lamaie stors (1 h. L) și se răcește banane. Amestecul finit este incitat la o spumă groasă poate fi turnată în pahare, decora felii de portocale sau bile de înghețată în conformitate cu preferințele degustător mici. Această băutură, la fel ca toate celelalte cocktail-uri în casă ar trebui să fie completate cu un pai.