Alimente și băuturi, Vinuri și băuturi spirtoase
Coniac Crimeea: prețurile, numele real
În timpul nostru dificil de a găsi un coniac bun Crimeea nu este atât de simplu. Cu toate acestea, dacă ați fost în stare să cumpere o sticlă de această băutură, atunci aveți o șansă de a se bucura de gustul și aroma uimitoare. produse alcoolice celebre din această peninsulă sunt renumite în întreaga lume. Ei au droops mult timp popularitate datorită tehnologiei unice de gătit și de loialitate față de tradiție. Acesta nu este doar un gust excelent. coniac Crimeea combină o calitate consistentă și design frumos. Acesta poate fi chiar prezent ca un cadou de la ocazii speciale.
Un pic de istorie
În Crimeea au fost producătoare de coniac doar în 1965. A fost apoi în 1000 a dat băutura a fost produsă. Până în acest punct al plantelor Peninsula angajate exclusiv în vinificație. coniac Primul Crimeea numit „Koktebel“. Acesta a fost primul, dar este sigur că încercarea de a concura cu producătorii francezi celebri. coniac Crimeea „Koktebel“, odată ce a fost acordat la Conferința Uniunii. Cu fiecare an care trece, calitatea băuturii este doar obtinerea mai bine. Treptat, planta a început să producă un alt brand de coniac sub numele de „Crimeea“. Deoarece produsele producătorilor din Crimeea a câștigat cu fermitate locul său nu numai în piața internă, ci și pe piața mondială.
tehnologia de producție
În mod firesc, sursa tehnologiei este etapa de cultivare a strugurilor. Pe peninsula Crimeea are toate condițiile, atât de climă și sol pentru cultivarea celor mai bune soiuri ale acestei plante. Viile sunt plantate la intervale de trei metri. Cele mai populare soiuri din regiune „rkatseteli“, „Aligote“, „darul magracha“. Clima caldă și toamna lung permit recolta la sfârșitul lunii octombrie. În acest moment, boabele se coc și în cele din urmă câștigă gradul maxim de maturitate. Suc stors din struguri lăsat să fermenteze timp de trei săptămâni, fără adaos de zahăr. Apoi, vinul uscat rezultat este distilat pentru a da alcool coniac. Lui bidistilată și se toarnă în butoaie de stejar. Că ei se nasc și faimosul coniac Crimeea. Ca rezultat, depozitarea pe termen lung prin porii lemnului într-un butoi devine oxigen, care este impregnat cu aroma de stejar. Frumos coniac culoare primit după 8 luni de depozitare. Dar numai după 4-5 ani va dobândi propriul gust unic.
Sorts
După îmbătrânire în butoaie de stejar pentru coniac amestecat cu sirop de zahăr, care este, produce un amestec. coniac Urmatorul lăsat să se maturizeze pentru cel puțin o lună. Numărul de stele de pe produsul finit este termenul de expunere în ani. Cognac de cea mai înaltă calitate este menținută timp de cel puțin 6-10 ani. În această perioadă, în mod constant selectați doar cel mai bun al partidului. HF Abreviere pe sticla înseamnă că băutura a fost un fragment de 6 ani. KVVK - coniac de cea mai înaltă calitate (8-10 ani). COP - marchează băutură vechi cu 10-12 ani întârziere. Și , în sfârșit, un foarte coniac vechi este etichetat litere OS. Viteza lui este 13-25 de ani. De exemplu, Brandy „Koktebel“, notate cu literele KB, și „Crimeea“ - COP.
Conditii de utilizare
coniacuri din Crimeea, prețul care variază de la buget mare, este un gust excelent si aroma. Această băutură nobilă trebuie să fie în măsură să se hrănească și să bea în mod corespunzător. Cognac considerat ochelari sferice ideale având un picior scăzut. Ele sunt umplute cu numai un sfert din volum. coniac potabilă necesită nici o grabă. Pentru a începe cu un pahar de mâini calde, așa că a deschis gustul și aroma lui. Mirosi brandy ar trebui să fie cu precauție, astfel încât organismul utilizat pentru mirosul de alcool. Din prima dată nu am primit pentru a experimenta pe deplin întreg buchet. Apoi bea bea, înghițituri foarte mici. Gatul trebuie sa se obisnuiasca cu gustul.
„Rezerva Crimeea“
Cognac „rezerva Crimeea“ este facut din cele mai bune struguri „Riesling“. Acesta este un adevărat cadou pentru iubitorii de această băutură. Strugurii sunt recoltați prelucrate manual, în conformitate cu toate subtilitățile tehnologice. Apoi, coniac este păstrat în butoaie de stejar timp de cel puțin 3-5 ani. Ca rezultat, băutura devine o culoare frumoasă de la auriu deschis la chihlimbar-cupru. Despre aroma de coniac „rezervă Crimeea“ nu se poate vorbi. Acest fructe bogate note cu nuante de stejar nobil. Gust de băuturi răcoritoare, combinate cu gust excelent și având un gust de miere de lumină comună. Cognac este întotdeauna livrate la conducerea tabelelor de țară din timpurile sovietice. Dar chiar și acum calitatea „a rezervei Crimeea“ rămâne ridicat. sticle de cost de 500 ml este de aproximativ 600 de ruble. Cei care au avut ocazia de a încerca această băutură, sărbători gustul ușoară, gust bun și un design puternic, care dă soliditate coniac.
"Kutuzov"
„Kutuzov“ - acesta este un coniac Crimeea vechi și, probabil, cel mai faimos. Ea face parte din categoria de băuturi, cu o expunere de cel puțin 25 de ani. În acest timp, el dobândește gust plin și aromă, care ar trebui să fie prezent în coniac. Butoaie de stejar anumită vârstă dau legătura lor, oferind bea o nuanțe delicioase. „Kutuzov“ are un magnific auriu maro inchis. se pare perfect, într-un pahar de coniac larg.
"Koktebel"
Acest coniac a fost numit în onoarea producătorului. coniacuri din Crimeea la Moscova, în mai multe variante. Totul depinde de durata expunerii și tehnologiei. Distinge "Koktebel" având 3, 4, și 5 stele. Aceste băuturi alcoolice la prețuri accesibile realizate din alcool de înaltă calitate. Acestea au vârste cuprinse în butoaie timp de 3 până la 5 ani. Cognac are o aroma florala de lumină și un gust armonios cu tonuri de vanilie. băuturi de marcă comună sunt cu vârste cuprinse între 5 și 10 ani. „Koktebel“ HF - o băutură nobil făcută printr-o tehnologie specială. După amestecare este păstrat în butoaie timp de aproximativ un an. „Koktebel“ COP - este o băutură mai veche, care este ținut în butoaie speciale, a căror vârstă - de cel puțin 11 ani.
„Crimeea“
„Crimeea“ este una dintre cele mai vechi mărci de coniac, care au fost emise în peninsula. A început producția după „Koktebel“. De atunci, calitatea băuturii este întotdeauna la înălțimea și îndeplinește toate cerințele. Acest coniac este clasificat ca COP. Alcoolul utilizat pentru producerea, stand 10-12 ani în butoaie speciale de stejar.
În acest timp, „Crimeea“ devine proprietăți uimitoare, pentru care și apreciază fanii și cunoscătorii de coniac. Buchet are o nuanta de vanilie-ciocolata, si un finisaj armonios. Pretul, care este de aproximativ 500-600 de ruble, calitatea răspunsurilor. Nu sunt de marcă „Crimeea“, care reacționează în continuare în butoaie pentru încă trei ani. Are o culoare aurie, un buchet magnific și aromă ușoară, cu un finisaj de cafea. Acest coniac este apreciat pentru calitatea înaltă și preț rezonabil, care este confirmat de comentarii de consum.
"Sevastopol"
„Sevastopol“ COP - este coniacul alegere Crimeea, al căror preț variază în intervalul de la 1500 ruble. Lansări lui distilerie de vin Simferopol. Tehnologia de producție - este o tradiție îndelungată, care rămân aceleași ca și calitatea produselor.
Similar articles
Trending Now