"Madera Massandra": comentarii, descrieri

spirite bune pe care le aleg să nu piardă controlul asupra situației și emoțiile lor. L-am lua să se simtă mai bine atmosfera din seara, a observat un eveniment semnificativ, stai cu prietenii sau un iubit-o. Prin urmare, spiritele bune nu poate fi ieftin. Cu toate acestea, ea a pus inimile lor! Dacă doriți vin puternic originală, alegerea perfectă - „Madera Massandra“. Această băutură buchet bogat, o aromă subțire, dar foarte puternic, gust si postgust lung.

din istorie

„Madera Massandra“ - un vin alb alcoolizat cu singurul producător din Crimeea. Biografia acestei băuturi alcoolice este măsurată începând cu 1892. Baza de secole a umblat soiuri de struguri foarte dulci Albilo, Verdelho și Sersial. O astfel de istorie lungă cu siguranță sugerează că băutura ar trebui să fie un punct culminant. Desigur, este. A devenit un maderizatsii proces special, al cărui sens se află în cinci ani îmbătrânire a vinului, care a folosit butoaie de stejar. De altfel, expunerea vine în lumina directă a soarelui. Datorită acestei caracteristici speciale a Crimeea „Madera Massandra“ numit „de două ori născut de soare.“ procesul de îmbătrânire ia vinul aproximativ 40% din volumul inițial, dar este o taxă rezonabilă pentru oportunitatea de a se bucura de o băutură cu adevărat unică.

De ce bea?

„Madera Massandra“ - un adevărat mister pentru un adevărat gurmand, este „masculin“ de băutură adevărată cetate cu „femeie“ natura. Acest vin este comparat cu o femeie misterioasă, un jug de sex feminin, capabil să dea o plăcere nemaiauzit, dacă o deschizi un secret. Atractivitatea acestor „doamne“ diferă carisma subevaluate, dar ascunse, din cauza care, odată ce încercați, nu puteți refuza din noua utilizare. Niciodată nu a putut fi numit acest imidzhevym bea vin. Niciodată prezența sa pe masa de sărbătoare nu a fost obligatorie. Acesta nu este un Sherry sau port, deși aceste vinuri și sunt similare în origine Madeira. Dar acest lucru unic ar putea lăuda întotdeauna de cercul lor de fani. Chiar și numele a fost pronunțată cu aspirație și fascinația cu proprietățile minunate ale băuturii, comparativ cu pasiune. Aceste premii nu au vis, și legislatorii de moda recunoscut de alcool. bând vin într-o singură înghițitură - extravaganta nechibzuit. Aici este necesar să se bucure de buchet, inhalarea fumului și gust o picătură, pentru a înțelege adevărata valoare a băut. De ce-l bea? Da, pentru a simți gustul vinului la ultima picătură!

De la bun început

Madeira, Madeira sau așa - numitul vin, chiar și în acele timpuri străvechi, când a făcut pe insula omonim împădurite în Portugalia. de fabricație și de îmbătrânire principii neschimbate a supraviețuit. Prin urmare, astăzi există la răspuns saharoaminnaya vina explica culoarea chihlimbarului și note de caramel și alune în gustul și aroma.

Primele viță de vie de pe insula Madeira au prins rădăcini în 1453. În același an poate fi considerată o condiție prealabilă pentru apariția băuturii, dar a ajutat într-adevăr cazul. navele portugheze au fost aduse în India de vin, dar din cauza calm pentru o lungă perioadă de timp în derivă în latitudini ecuatoriale, sub soarele arzător. Vinul a trebuit să fie luate în Europa, dar la sfârșitul băutură de călătorie a schimbat gustul și aroma primit în nuanțe de nuc roșu-fierbinte și caramel.

Există o altă versiune a originii Madeira, potrivit căruia solul umed stâncos al insulei nu a permis să construiască o pivniță de vinuri pentru a stoca și a avut la mansardă, unde este încălzit de soare.

Începutul unei lungi călătorii

faima mondială a venit în secolul al 16-lea în băutură, atunci când a început să ia cu privire la exportul de comercianți olandezi. Primii admiratori englezi a început să bea un butoi și ar putea vinde casa. Costul ridicat de a nu cumpara un statut de cult împiedicat de vin de alcool. mari oameni au fost printre fani. De exemplu, ducele de Clarence, fratele lui Edward, regele Angliei, care a fost condamnat la moarte, a vrut să fie înecat în vin. În secolul 18 doamnele Madeira folosite ca un parfum, scufundare în eșarfe ea lor. Dar , în Rusia , la începutul secolului trecut, băutura în sine este foarte respectat Grigory Rasputin, care ar putea cina consuma 5-6 litri de vin. Chiar și otravă a turnat într-un pahar de vin și prăjituri. Apropo, slăbi efectul de cianură de potasiu este de zahăr (!) Aflat în prăjituri și vin. După ce Rasputin nu a murit de otrăvire. Având în vedere că el a fost un om puternic, dragostea lui de vin obișnuit ar provoca suspiciune, dar „Madera Massandra“ comentarii, evaluări și puterea a fost întotdeauna legat de băutură unică. La expoziții internaționale băutura a primit 10 medalii de aur!

mândrie Crimeea

Locul de nastere istoric al băuturii a rămas perpetuat în numele său, dar rușii de la menționarea unei asociații de Madeira cu Crimeea. Într-adevăr, satul langa Yalta, situat în partea de sud a peninsulei - un loc minunat pentru cultivarea strugurilor Sabbat Albilo și Sersial. O fabrică de vin aranjate cea mai mare platforma din Europa pentru producerea băuturii. Apropo, acesta este produs în Kuban Krasnodar în regiune, Armenia și Moldova „Madera Massandra“. bea vin din Crimeea, în același timp , a fost întotdeauna considerată standardul de calitate. Doar o singură dată a oprit lucrările privind producția de vin. A fost în timpul al doilea război mondial. Dar băuturile au fost evacuați la Tbilisi, deoarece acestea sunt de valoare asemănătoare cu opere de artă. vin sa întors acasă abia în 1945. Acum, pivnițele din Crimeea conțin o cultură de toți anii, din 1900 până în prezent.

Maderizatsiya

La fabricarea vinurilor madeyranskih sunt soiuri de struguri roz, alb și roșu. În Crimeea, același caz numai pe baza de alb. Strugurii cresc pe viță de vie vechi, așa cum a fost pe insula portugheză. vin din Crimeea diferă de rețeta originală prin adăugarea unui alcool de cereale de struguri purificat în schimb. Prin urmare, gustul vinurilor europene mai moale. Băutura este păstrată în butoaie, lemn, care provine din Moldova și Krasnodar. Trebuie să fie butoaie vechi la fel de puternic taninuri saturației de stejar influenta proasta pe gustul vinului. Deci, înainte de a se toarnă vinul într-un butoi, și un om urcă în răzuiți stratul superior al lemnului. Aceasta diferă de alte băuturi, „Madera Massandra“. vorbitori de oaspeți confirmat de faptul că, chiar și astăzi vinul este depozitat un gust de neuitat din trecut. În acest caz, băutura nu este depășită, dar rămâne pentru totdeauna tineri și relevante. Nu că visul unui adevărat vinificator?!

Ei spun cumpărători

Ne iubim poporul nostru un vin bun, dar nu în grabă să plătească pentru ea, așa că a recunoscut marca - este cheia succesului și beneficii comerciale. Madeira reprezintă o lungă perioadă de timp sub soarele arzător, și durează numai un gust și o aromă. Aceasta ajută la îmbogățirea vinului și a spațiului aerian în containere. În doar câteva sezoane la soare Madeira ajunge la starea dorită, apoi trimis în pivniță. Apropo, în răcoarea vinului este în valoare de câțiva ani înainte de a merge către cumpărător. Madeira amestecat dacă este necesar. Sunt fabrici care produc produse pe tehnologia simplificată. Ele au vedere vinurile obișnuite, maderizatsiya care se realizează într-un butoi încălzite artificial. Rezista astfel de analogi pe tot parcursul anului.

Artificială „Madera Massandra“ recenzii ale clientilor, de asemenea, primește diverse, dar se poate concluziona imediat că acesta este un produs de consum în masă. Cetatea rămâne la un nivel, dar tonul caramel-nuci de băutură ajung în fundal. Rezultatul este un vin pentru sărbătoare banală, nu ambrozie pentru elita!

Tradiția consumului de alcool

Această băutură nobilă merită respect și luarea în considerare a regulilor de utilizare a acestuia. Singurul mod în care va fi capabil să se bucure de întregul potențial al vinului. Madeira - este un aperitiv excelent, dar cu condiția ca doze moderate. Dacă o băutură pic rece, acesta poate fi combinat armonios cu gustări și mâncăruri calde. Vinul are un miros foarte plăcut, dar gustul pentru prima cacealma timp, și pentru că procesul să se întindă și inghitituri băutură nu poate fi foarte plăcut.

Dacă decideți să gusta vinul „Madeira Massandra“ cum să - l bea în mod corespunzător? Încet, dar sigur. Se toarnă alcool în pahare-lalele pe un picior ridicat. Amintiți-vă că este imposibil să se încălzească sticla si umple-l nevoie de doar două treimi. Astfel, o persoană poate agita vinul și captura o respirație înainte de arome suplimentare. Destupa sticla și se lasă vinul să respire.

Hrănirea sufletul

Cunoscator de alcool de elita nu se permite o brânză gustare procesată. Procesul de servire este foarte important pentru starea de spirit și de oaspeți experiențe. Deci, am apărut pe birou, „Madera Massandra“. Ce servește această băutură? Să ne amintim că Madeira - un supravietuitor, capabil de a fi stocate pe termen nelimitat. Deci, îl puteți cumpăra în avans și pentru viitor. În cazul în care vinul are un timp de expunere de mai mult de 50 de ani, la notele de aromă cu gust de nucă adăugat de pere, smochine, gutuie și datele. Această băutură ar trebui să fie servită după cină, cu o varietate de gustări. fructe adecvate, sandwich-uri cu unt de arahide. Un nou mod de a gusta vinul dezvaluie trabucuri. Madera accentuează gustul de șuncă și carne afumată. Și, desigur, merită să ne amintim Rasputin și prăjituri de vin. Acest desert delicios cu note alcoolice!