Bere Spaten - vârful moale al Evului Mediu

Germania ... Țara în care fabricile de bere care operează în 1280. Ceea ce produce mai mult de cinci mii de tipuri diferite de bere. În cazul în care vechea fabrică privind producția de bere în vigoare din 1040. În cazul în care din 1516 până în prezent are o lege privind puritatea berii. Da, este Germania - regatul de hamei și malț.

Spaten-Franziskaner-Brau GmbH - una dintre cele mai vechi fabrici de bere

Și vom vorbi despre una dintre cele mai vechi fabrici de bere din Germania, și anume în Bavaria, care este pentru Spaten-Franziskaner-Brau GmbH, care produce bere fină Spaten de peste 600 ani, începând cu 1397. Asta este, ați înțeles că fabrica de bere - de aceeași vârstă ca și evenimente, cum ar fi bătălia de la Kulikovo sau Bătălia râului Vorskla? Ca Dmitri Ivanovich pedepsit Mamaia, germanii au fost așezat într-un pub cu o halbă de bere.

În cazul în care a făcut numele «Spaten»

Cuvântul „Spaten“ în germană înseamnă „lopata“. Acest nume a fost atribuit fabricii de bere din anii când a fugit familia Shpatt (1622-1704 gg.) Și rămân relevante pentru această zi. Simbolul fabrică de bere a fost elaborat programul german cunoscut și heraldică Huppom Otto, care este autorul a mai mult de 6000 de crestele desene. Ca personaj ghici ușoară arată ca o lopată, este pentru această cifră reprezentată pe etichetă, puteți găsi Spaten bere:

Este interesant faptul că , în istoria fabricii de bere a schimbat proprietarii de multe altele, unii au murit, alții vând pur și simplu, a fost redenumită, chiar și într - o pivniță de bere, sa mutat, dar în același timp reușesc să finanțeze construcția primei din Bavaria motor cu aburi. În 1807, „Spaten“ a fost cea mai mica fabrica de bere din München, iar după șaizeci de ani a fost cea mai mare, iar titlul este ea păstrată timp de aproximativ 30 de ani. Pe parcursul acestor ani, a fost de lucru pe prima unitate de refrigerare. „Spaten“ - pionieri ai berii de fermentație joasă și ghiduri pentru alte companii care utilizează această tehnologie, precum și de tip pilsner de bere a fost primul produs aici. În 1992, fabrica de bere a depășit marca de un milion de hectolitri de producție.

Aceasta este o tehnologie de fermentare de jos este folosit pentru a produce o bere moale Spaten Munchen Iad. Ce este berea germană?

calitate de bere Spaten

Culoarea sa - clar, chihlimbar-auriu, cu un bar alb și un cap de spumă densă. Gust - moale, se îmbină armonios amărăciunea hameiului și notele dulci ale mustului de bere. gustul de bere este plină și netedă, Pitka și în stare proaspătă. El dezvăluie note de hamei, lamaie, gust ușoară a biscuitului și nuanțele pământului. Aroma este, în principiu păstrează notele de hamei și plante aromatice, ci prin ele se infiltreze și citrice cu malț. Dacă alegeți ce va merge bine cu bere germană Spaten și în faptul că este mai bine să fi dor de o cană sau două, primul lucru pe care îl poate transforma în casa tradițională a bucătăriei germane pentru bere făcută de acești oameni, precum și posibil , vor fi combinate cu feluri de mâncare de femeile lor. Legătura de secole cultura berii a transformat aceste concepte - produse alimentare și bere - într-un fel de simbioză. În plus, desigur, se va potrivi cu orice pește sau crustacee, carne roșii și albe, brânzeturi și salate - alegere, în general, este foarte mare, pentru că încercați să tăiați mai mult pentru ei înșiși.

Grad, la care "Spaten" - lager; se filtrează, iar această bere a fost de 5,2% fort. Ca parte utilizată doar pentru hamei, malț, drojdie și apă din propriile fântâni. Aceasta a fost ordinea la începutul secolului al 16-lea de William al IV-lea al Bavariei, comandantul de afaceri de bere să-l onoreze astăzi, folosind numai ingrediente naturale pentru a prepara. Un astfel de produs, având pasteurizarea, pot fi stocate timp de aproximativ un an.

Alte beri din Spaten Brewery

Berea Spaten are patru specii, ca să spunem așa. Se Spaten Pilsener, Spaten Hell, Spaten Oktoberfest și Spaten Optimator.

Ultima grad de bere, „Spaten Optimator“, este notabil pentru puterea sa relativ mare - aproape opt revoluții, sau mai degrabă 7,7%. Acest lucru nu este cea mai bună opțiune pentru vreme caldă sau pentru petrecerea timpului în baie, dar pentru căldură în tulbure „non-zboară“ vreme și pot fi consumate. Vărsarea un pahar de acest nectar divin, te astepti o adevărată explozie de gust și alte experiențe: notele de pâine, arome de fructe cu un gust ușor acru și spumă groasă de mare. Culoarea sa este foarte întunecat, nu e de mirare că face parte din categoria soiurilor întunecate.

Și ce despre Spaten Oktoberfest - bere este creat special pentru festivalul cu același nume. Pentru vizitatorii este în mod clar simbolul primordial al festivităților.

În plus, fabrica de bere a fost producătoare de clasic Munchen bere neagră Ludwig Thomas Dunkel și bere de grâu Franziskaner. Spaten bere, care comentarii numai pozitiv, la fel ca în întreaga afaceri de fabricare a berii, va completa perfect orice masă, și știind că este berea germană, nu se poate face griji cu privire la calitatea acestuia.