Covrigi cu carne: în cuptor, într-o tigaie, în cuptorul cu microunde

Printre varietatea de gustări și tartine câteva ei ies covrigi cu carne tocată. S-ar părea că cele mai simple ingrediente, baza „comun“, iar rezultatul este un fel de mâncare delicios și foarte gustos. În plus, un foarte frumos și apetisant în aparență. Acesta poate fi bine aplicat la masa festivă, și ar putea servi ca un mic dejun de student. Covrigi sunt preparate cu carne tocată este foarte simplu, deși poate părea proces plictisitor de umplutură, deoarece uscarea este de obicei disponibil o dimensiune destul de miniatură. Cu toate acestea, cineva care vrea să mănânce o gustare, cu siguranță nu va renunța la un pic „zamorochitsya“.

Covrigi cu carne: rețeta în cuptor

Acesta este cel mai popular și recunoscut ca fiind cel mai bun mod de a găti uscate-cheesecakes. Covrigi selectat cel mai mic, care este în vânzare, și cu un gust complet neutru. Ei trebuie să fie pliat în orice recipient adânc și se toarnă laptele ușor încălzit, astfel încât aproape acoperit gogoasa. Steeping ar trebui să fie de 10-15 minute, în funcție de mărimea; de câteva ori pentru uscare sunt transformate impregnare uniform. Nu exagera! În caz contrar, în loc de baza pentru covrigi cu maruntite obține în vrac și bun-pentru-nimic piure.

In paralel, pregătit umplutura. Carnea a trecut printr-un procesor sau carne polizor, amestecat cu ceapa tocata, prisalivaem, podperchivaetsya, puteți adăuga condimentele preferate sau un pic de cimbru proaspat tocat. Framantati să fie completă finețe.

Uscarea cu atenție decantat din lapte și afișate pe foaia de copt, prostelennomu pergament (folie mai rău, se poate lipi gogoașă). Din carne tocată rola glomerulii proporțională și a investit în „gaura gogoasa“. În covrigi cuptor cu reteta umplutura recomandă să se mențină aproximativ un sfert de oră. La scurt timp înainte de confiscarea tigaie acestea ar trebui să fie stropite cu brânză.

Covrigi cu carne tocată într-o tigaie

Nu vrei să te pui cu cuptor - plăci convenționale suficient. Deși tava gogoasa cu carne pentru a găti un pic mai dificil, au nevoie de o anumită dexteritate și precizie. Procesul de pregătire nu este diferită de cele de mai sus, numai include, de asemenea, prepararea de aluat. Pentru el, două ouă biciuit cu trei linguri de făină, sare și piper (un vârf de cuțit). covrigi Stuff sunt imersate în amestec și trimis la tigaie. Fry necesar pe ambele părți, o pereche de trei minute, de preferință, în ulei (se transformă zhirnovato în unt). Dacă doriți să aveți o gogoasa cu aroma de branza talaș tocată de brânză tare se amestecă în carnea tocată. Sau să îl stropească de uscare după rostogolea.

Metode alternative de preparare

Covrigii sunt bune cu carne, astfel încât acest lucru este faptul că ultima etapă de pregătire a acestora poate fi realizată în orice echipament de bucătărie. De exemplu, dacă preferați să utilizați multivarka suficient să se scurgă pe fundul paharului un pic de ulei vegetal, răspândirea covrigi umplute cu carne tocată și se coace timp de o jumătate de oră pentru a activa modul. Unii utilizatori avansați sunt sfătuiți să folosească pentru înmuiere castron, dar avem acest sfat este prea nesigur: capacitatea ar trebui totuși să fie spălate, ca reziduuri de lapte poate fi ars.

covrigi umpluti poate fi adus în minte, și în cuptorul cu microunde. Va trebui să le pui pe o farfurie (nu are nevoie de nici o prostilat sau lubrefiat) și porniți aparatul la putere maximă timp de 20 de minute.

Vă atragem atenția asupra faptului că întregul aparat de uz casnic are propriile sale caracteristici și funcții. Prin urmare, pentru covrigi cu carne de gătit trebuie să păstreze un ochi. Cel puțin prima dată, până când atingeți toanelor unitatea sa. Nu-i în considerare, veți obține fel de mâncare oarecum uscat - pur și simplu expiră suc în timpul procesării.

Sfaturi și Secretele

Empiric a constatat că uscarea mai gustoase umplute carne tocată amestec constând din carne de porc și de vită. Dacă faci doar carne de porc, ei vor primi de grăsime și să le mănânce, nu va fi prea încântat la frig. Dacă preferați de carne de vită, atunci rezultatul va fi uscat. Același lucru se poate spune despre pui „cheesecakes“. Este ca bedryshek carne float.

Unii bucătari adăuga jupoi maioneza. Fie pentru a face acest lucru, să decidă, pe baza consistența cărnii dumneavoastră. Dacă el este bogat, este mai bine să facă fără maioneză, în cazul în care se pare dryish, este foarte posibil să intre.

adăugate frumos

covrigi Reteta de origine Umplute nu trebuie să includă doar carne și covrigi. Dacă aveți o fantezie culinare lucruri nu sunt rele, pentru o lungă perioadă de timp vă puteți răsfăța cu varietatea lor de origine, și este un fel de tartine mult timp înainte de a se plictisesc. Cea mai interesantă variantă - Adăugați ciupercile din carne tocată. Doar ține cont de faptul că acestea sunt în timpul prăjirii oferă o mulțime de suc, care umplute uscător va cădea în afară. Prin urmare, tocat ciuperci mai bine de pre-prăjește într-o companie cu un arc. Se amestecă carnea poate fi în bucăți, și a trecut prin procesorul - oricare dintre acestea preferați.