Un tort biscuit simplu reteta

De obicei reteta de fursecuri Shortcake știe , practic , fiecare femeie. La urma urmei, pentru prepararea sa nu are nevoie de ingrediente dure și o mulțime de timp pentru coacere. Mai mult, un astfel de aluat tort malaxat în câteva minute. Dar ce se întâmplă dacă prăjitura nu este necesară pentru ceai normale cu prietenii, și pentru a crea un tort? În acest caz, este posibil să se utilizeze alte metode de preparare, care, pe lângă ingredientele convenționale includ în continuare produsele lactate.

pandișpan blând și moale: reteta cu o fotografie

ingrediente:

• smântână groasă de grăsime (mai bine să ia 30%) - 1 oală;
• ouă de pui mari - 4 buc;.
• lapte integral Condensed - 1/3 din banca;
• zahar - ½ cana;
• Făină de grâu - 250 g;
• ulei vegetal - 15 ml (pentru lubrifierea vase);
• bicarbonat de sodiu și oțet de cidru de mere (suc de lamaie pentru decupare poate fi folosit) - mica lingura.

Procesul de frământare

tort Rețetă biscuit necesită respectarea strictă a tuturor normelor de pregătire a bazei. La urma urmei, dacă se framanta rău, apoi tort pentru tort nu va fi la fel de luxuriantă și moale , așa cum ne - am dori. Astfel, este necesar să ia 4 ouă, împărțiți-le, și apoi separarea proteinelor din gălbenușurile. Apoi, pentru a adauga galbenusurile de a fi smântână groasă de grăsimi, zahăr și lapte condensat. Masa rezultată este recomandat să se pisa, folosind o furculiță sau pamatuf. Făcând acest lucru necesită în sus până când zahărul este complet topit.

De asemenea, reteta burete tort prevede utilizarea obligatorie a albușuri de ou bătut puternic. Spuma într-adevăr transformat gros și „în picioare“ înainte de procedura se recomandă să se răcească ouăle în frigider și un castron de pre-lubrifiate cu o felie de lamaie. Surprinzător, după astfel de albii de formare biciuit aproape de 2 ori mai repede. Apoi, atât în masă gătită să fie amestecate împreună pentru a plăti sifon lor de copt cu suc de lămâie sau oțet de cidru de mere, și se toarnă făină.

tratament termic

Elementele de bază tort rețetă de prăjitură biscuit copt implică utilizarea de mucegai divizat metalic. Dacă este posibil, ar trebui să fie ușor încălzit și apoi uns cu ulei. După aceea, vasele trebuie să toarne tot aluatul este frământat și imediat trimite-l la cabinetul duhovochny încălzit. Coaptă biscuit atât de delicat și dulce de aproximativ 60 minute. disponibilitatea sa este definită după cum urmează: cake blocat scobitoare sau un meci care urmează să rămână uscat (fără bază de particule).

Etapa finală în prepararea

tort burete gata pentru un tort, rețeta pe care am examinat mai sus, ar trebui să fie obține cu atenție din mucegai divizat de metal, a pus pe tortnitsu și se răcească complet în aer rece. De obicei, astfel de tort se răcește aproximativ 1-3 ore. Ar trebui să fie apoi tăiate în două, și de preferință aproximativ 3 părți (în lungime ca turte), care urmează ulterior frotiu cremă preparate și puse în aceeași secvență. Tort de acest biscuit se dovedește foarte fraged și incredibil de gustoase. Încearcă-l și veți vedea pentru tine.