Reteta de tort cu ceapa si ou pe baza de aluat dospit

reteta de tort cu ceapa si ou este destul de simplu. La urma urmei, pentru prepararea sa ai nevoie doar framanta aluatul de drojdie și de a face o umplutura gustoase.

Prăjituri și plăcinte din duhovochnom dulap

ingredientele necesare pentru baza:

• apă potabilă - două cești pline;
• tremor granulat (ia de preferință "Pac-Man") - o lingură mică;
• lapte (poate fi ușor podkisshee) - o cană;
• mare ou - un singur lucru;
• sare - jumătate de lingură;
• margarina, topit la foc mic - o sută cincizeci de grame;
• zahăr - o lingură mare;
• făină de grâu sau de grad superior - până la o bază groasă.

Aluat pentru plăcinte cu ceapa si ou: frământării

Pentru a face bază oparnuyu, este necesar să se ia un castron mare de metal, se toarnă înapoi cu un pahar de lapte și apă potabilă. Cele două lichide pentru a fi amestecate, și apoi se încălzească statul pereche fiert la foc mic. După aceea, este necesar să se toarnă o lingură mare de zahăr și o cantitate mică de drojdie granulată. În plus, masa trebuie să fie lăsat în căldură timp de un sfert de oră, pentru a dizolva toate ingredientele bine.

După cincisprezece minute, în buretele trebuie să fie descompusă un ou mare, se adaugă sare de masă, margarina topita si faina. Apoi, toate ingredientele necesare pentru a se amestecă cu mâna până când un aluat gros și doriți să puneți într-un castron adânc, se acoperă cu un capac sau un prosop și a pus lângă radiator. Astfel, cadrul ar trebui să fie și să urce în una sau două ore.

reteta tort cu ceapa si ou: ingredientele necesare pentru umplerea

• unt - șaptezeci de grame;
• sare iodată - timp de o lingură mică parte;
• piper negru - trei sau patru ciupituri;
• prazul - cinci sau șase fascicule;
• ouă de pui mari - nouă zece.

reteta de tort cu ceapa si ou: procesul de gătit tocată

Săgețile verzi arcul trebuie să vă clătiți cu apă rece, se îndepărtează capetele care nu sunt necesare, apoi se taie cu un cuțit. După aceea doriți să curețe nouă sau zece bucăți de ouă mari, le-a pus într-un castron de metal, se acoperă cu apă și se fierbe timp de cincisprezece minute. Apoi, produsul trebuie să reziste la apă rece și curățate de coajă tăiat în bucăți în cuburi mici.

Astfel, pentru a face umplutura pentru acest fel de mâncare, este necesar să se amestece ouăle fierte cu ceapa verde tocat, sare și piper ei, precum și la untul aromă, topit pe o baie de aburi.

reteta de tort cu ceapa si ou: cursuri de formare

Pentru a face o mare plăcintă de umplere ou, este necesar să se rostogolească din două straturi de aluat, ar trebui să fie plasat pe o foaie de copt, pune umplutura pe ea și închideți a doua parte a bazei. Dacă preferați să mănânce o prăjituri à la carte, care au nevoie pentru a face bucăți mici de aluat.

Tratamentul termic al tort sau plăcinte:

Acest fel de mâncare este coaptă în cuptor timp de aproximativ cincizeci de minute. Ar trebui să fie apoi pus pe tocător, se taie în porții și servi cina cu ceai dulce.