Zrazy cu ou

Cuvântul „zrazy“ provine din limba poloneză. Așa numitele chiftelele de carne sau cartofi tocată, care sunt plasate în interiorul o varietate de topping-uri, cel mai popular dintre acestea este oul. Bucurați-vă de acest simplu, dar în același timp mâncăruri rafinate oaspeții și membrii familiei!
Va oferim mai multe opțiuni pentru prepararea de mâncăruri gustoase „zrazy cu un ou.“

Zrazy cu ouă și brânză:
Ai nevoie de următoarele componente: (. 2 linguri) carnea tocată (500 de grame), pot fi folosite orice varietate de brânză (100g), ceapă (. 2 buc), ulei de floarea-soarelui, Gust de sare, condimente pentru carne, dacă se dorește, crackers firimituri, un ou (3 buc. - fierte pentru două umpluturi și unul pentru carne cârnat crud), ceapa verde fin feliate, stătut pâine albă (50 grame), lapte (100 ml).

Se toaca marunt ceapa si se adauga la umplutura fierte. Deocamdată trebuie să adăugăm umplutura de pâine, pe care trebuie să preînmoaie în lapte, și apoi piper, sare, ceapa. Masa rezultată se amestecă bine. Asigurați-vă chiftelutele mici a la carte.

Acum , se amestecă brânza, care ar trebui să razuiti cu ou fiert tocat si tocat ceapa (verde). Chiftele din carne fiartă, ar trebui să fie ușor presată în mijlocul unui put fierte umplutura, apoi se formează un zrazy gata, care ar trebui să se rostogolească în făină sau pesmet fierte, apoi repede se prăjește pe ambele părți. Apoi, trecerea tigaie și puneți-l într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. Lasă ou zrazy timp de zece minute. Farfuria poate fi decorat înainte de a servi orice verdeață.

cartofi zrazy cu reteta de ou și brânză:
Pentru pregătirea veți avea nevoie de următoarele ingrediente: cartofi (9 buc), oua (3 buc.), Ulei vegetal (3 cepe), orez (1/4 cană), ceapa, pesmet, sare și piper.

Ouăle trebuie fierte și tocate mărunt, se adauga ceapa usor rumenita, apoi pre orez fiert, piper și sare. Se fierb cartofii, apoi se zdrobesc și se adaugă ouă crude, piper negru, sare și se amestecă bine. Din masa de cartof rezultată trebuie făcută granule rotunde mici, pune umplutura in mijloc marginea îngrijit înfășurat și da zrazy formă ovală. Locul zrazy Gata pe grila, care ar trebui să fie unse cu ulei și puneți-l pe o 10 ty minute într-un vapor. zrazy Gata ar trebui să fie servit cu ciuperci sau sos de roșii.

carne zrazy cu ou:
Veți avea nevoie de următoarele ingrediente: carne de porc tocată (500g), unt, piper, sare, un pachet mic de verdeață, ouă fierte (2 buc), pesmet.
Se fierb ouale, apoi se curata si se toaca marunt, trebuie să adăugați acum pentru a le verde - se va umple. Ia carnea tocată și un pic de sare și piper, se amestecă bine și se adaugă două sau trei linguri de apă. Din masa de chiftele din carne tocată formă de dimensiuni medii, le aplatiza și a pus umplutura în interiorul fierte, apoi le rola în pesmet și se poate trece la prăjire.

Zrazy prăjește pe ambele părți pe o tigaie preîncălzit, apoi dim ușor focul la zrazy ar putea prăji în interior.

Zrazy de ou. Reteta cu pui tocată:

Veți avea nevoie de un pui tocat (500 grame), ceapa (2 buc.), Usturoi (un cățel mic), ouă (3 buc.), Pesmet, condimente, ulei vegetal, sare și piper.
Ceapa trebuie să fie tocat fin și se prăjește două ouă trebuie să fiarbă, lasa sa se raceasca si se taie în bucăți mici, de asemenea. Carnea tocată fierte, se adaugă un cățel de usturoi, care este necesară pentru a se pisa condimentele și se amestecă bine. Rumeni ceapa ar trebui să fie adăugate ouăle cubulete si un pic de condiment, se amestecă din nou.
carne tocată gătită este împărțit în șapte părți, fiecare dintre care se rostogolesc într-o clătită. În centrul mesei pun două. lingura de umplutura fierte și fixați marginile și rola în pesmet. Pe o zrazy fierbinte tigaie se prăjește pe două laturi de cinci până la șapte minute, apoi se acopera tigaia cu un capac și se lasă pentru o scurtă perioadă de timp.
Orice zrazy poate fi livrat cu legume sau frunze de salata. Poftă bună.