Caserolă delicios de ravioli cu sos de smântână

găluște coapte se dovedește mai ales gustoase dacă utilizați produse semi-finite de producție proprie pentru prepararea acestuia. După toate produsele magazin nu este întotdeauna de calitate. De asemenea, trebuie remarcat faptul că pregătirea acestui fel de mâncare destul de ușor și rapid.

caserolă Delicious de ravioli (cu fotografie și pregătirea reteta)

Produse necesare pentru încercare:

• făină de grâu cernuta - din primul kilogram (pentru a adăuga la densitatea);
• ou de pui dimensiune de obicei - 2 unități;.
• sare - 1/4 lingură mică;
• apă potabilă - 1/2 cana.

Prepararea ou pe bază de

Pentru ravioli caserolă transformat gustoase si semi nu sa prăbușit în timpul tratamentului termic, urmat de un aluat foarte rigid frământat bine. Acest lucru necesită o pauză de ouă, adăugați - le la sarea de masă, bea făină de grâu și apă. În continuare, aveți nevoie pentru a face o bază abruptă și pune-l într-o pungă de plastic pentru 30-50 de minute.

Produse necesare pentru umplutura:

• carne proaspătă - 900 g;
• ceapa (bulbi mici) - 2 buc;.
• sare - 2/3 lingură mică;
• ardei roșu 1/2 lingură mică.

umplutura de carne de gătit

ravioli coapte obține carne delicioase și suculentă de orice fel. Am decis să cumpere carne de vițel proaspăt, cu o cantitate mică de grăsime. Este nevoie să fie spălate, zdrobite într-o mașină de tocat carne, împreună cu ceapa purificată, apoi se amestecă bine pe mâini, condimentate cu sare și piper.

modelare semis

Pentru a forma ravioli fi fin finisate fundații parțiale rola, apoi se taie în cercuri folosind un cuțit circular sau cupă (diametru de până la 4 centimetri). După aceea, fiecare piesă de încercare este necesară pentru a pune pe prima lingură și tocată prindeți puternic marginile, dând forma semicirculara semifinisate. În mod similar efectuate și toate elementele rămase.

Cele Refills dorite ale produsului:

• ou dimensiune obișnuită - 2 unități;.
• Smântână 20% - 180 g;
• pasta de tomate - 4 linguri mari;
• soiuri de brânză - 145 g

Procesul de realimentare preparare

ravioli coapte necesită utilizarea de umplere parfumat. După cum se va acționa ouă puternic bătute, precum și un amestec de pastă de cremă și tomate 20%. Pentru masa de prânz a fost mai frumos, ar trebui să utilizeze, de asemenea, brânză tare ras.

cursuri de formare

Pentru a crea o astfel de masă copioasă și gustoasă ar trebui să ia forma unei profunde, perie suprafata cu unt, apoi așezați ușor coltunasi self-made. Deasupra lor se toarnă cere ouă bătute și apoi se pune crema cu sos de rosii si generos acoperit cu brânză rasă.

tratament termic

Baked ravioli în cuptor fierte timp de 35-43 minute. În acest timp, produse semi-finite sunt moi si inmuiat complet sos aromat. După oprirea vasul cuptorului, se recomandă să se răcească ușor, apoi se taie și extins în mâncăruri mărunțite.

Cum de a aduce la masa

Prezentați o caserola de membri ai familiei ravioli ar trebui să fie servit fierbinte cu ierburi și legume proaspete și pâine de grâu.