Cum să se pregătească o pastă la domiciliu: retete din bezea, ciocolată și lapte

Astăzi, pentru a surprinde oaspeții la masa festivă, nu este suficient pentru a găti un tort delicios. De asemenea, trebuie să-l decora frumos. Din care numai ei fac: de zahăr pudră și cacao, jeleu, fructe de pădure și fructe, smântână și ciocolată. Dar poate cel mai neobișnuit, acestea sunt obținute din mastic. Această masă, care seamănă cu argila, permite de a realiza cele mai indraznete fantezii. Din această matriță animale, oameni, și flori, și, uneori, chiar să acopere întregul tort. Dar cum să facă o pastă acasă?

De fapt, face destul de simplu. Aceasta se face pe baza complet diferite materiale - ciocolată, bezele și lapte. Pentru a găsi o rețetă, este recomandabil să se facă un pic de chit pe proces, după cum se dovedește o consistență și o structură diferită. În plus față de orice, chiar și modul cel mai simplu este necesar sa se obisnuiasca.

Dar, probabil, cel mai simplu reteta de modul de a face pasta - este o variantă pe baza nalba (de mestecat bezea). Pentru a face decoratiuni pentru un tort, veți avea nevoie de 100 g de o astfel de bezea, o lingura de unt și 200-300 g de zahăr pudră. Ori bezele și untul într-un castron și a pus în cuptorul cu microunde. Încălzit până la „iubito“ nu crește în dimensiune (aproximativ 15-20 secunde). În încă fierbinte încă de la masa anterioară se adaugă treptat zahăr pudră până când aveți o textură de plastic. Poate de asemenea masticuri sculpta direct figuri, și poate fi pus în frigider. Acesta poate fi utilizat într-o săptămână.

Desigur, acest lucru nu este singura modalitate de a pregăti pasta în condiții de casă. Foarte gustos și plasticul este obținut din ciocolată. Această opțiune este potrivită pentru decorarea prăjituri de ciocolată trandafiri frumoase sau crizanteme. Dar, în timpul producției sale va trebui să fie pacient, și de a face acest lucru nu trebuie să fie mai mică decât o zi înainte de livrare. Este necesar să se completeze o formă de flori bine întreținute. Într-o baie de apă pentru a topi 300 g de ciocolată firimituri, adăugând treptat 50 g de miere. După ce masa este netedă și groasă, împărțiți-l în bucăți mici și se pune în folie de plastic. După ce sa răcit complet, fiecare bucată de cald în cuptorul cu microunde timp de 30-40 de secunde și mâinile stoarce excesul de ulei. Apoi, rola într-un strat subțire prin intermediul filmului și îi conferă o formă dorită.

Cu toate acestea, din moment ce bucătarul mastic la ciocolată acasă se dovedește deloc, iar marshmallow nu este disponibil în toate magazinele, gospodinele intreprinzatori au venit cu să o facă chiar și pe baza de lapte. Aceasta reteta va avea nevoie de un pahar de lapte praf, zahăr pudră, lapte condensat, și 2-3 linguri de suc de lămâie. Se amestecă ingredientele uscate, se adauga o lingura de lapte, suc de lămâie și se amestecă. Apoi se toarnă laptele condensat până când amestecul se transformă într-un material plastic și omogen. a pus imediat în ambalaj, astfel încât masticul nu este zavetrilas. Utilizați după cum este necesar.

Acum, că știm cum să facă o pastă la domiciliu, puteți decora orice tort cu ușurință. Trebuie doar să ne amintim câteva reguli simple. Mastic și ornamente din acesta ar trebui să fie depozitate într-un recipient închis sau ambalaj, astfel încât acestea să nu uscat. Tort acoperit cu crema, este mai bine pentru a decora chiar înainte de servire, ca materialul de etanșare poate curge. Și, desigur, este de dorit să facă toate aranjamentele în avans pentru a decora o formă bine întreținută. În ceea ce privește restul, cum să gătească paste la domiciliu, aveți posibilitatea de a alege în funcție de preferințele lor. Rețete pentru productie vor fi mai multe.