Reteta Pancake pentru lapte de 1 litru (subțire)

Pas cu pas reteta pentru clatite pentru 1 litru de lapte este cunoscut pentru mai multe amante. La urma urmei, acest desert este foarte popular în țara noastră. Dacă nu știi exact cum ar trebui să se framanta aluat de clătite și apoi se prăjește într-o tigaie, atunci vom vorbi despre asta în prezentul articol.

Informații generale despre deserturi de casă

Înainte de a descrie pas cu pas reteta pentru clatite de 1 litru de lapte, ar trebui să ne spună ce sunt acele produse.

Clătite numite produse culinare, care sunt preparate prin prăjire (coacere ori) aluat. Se toarnă într-o tigaie fierbinte, si apoi da o formă rotundă, înclinând feluri de mâncare în direcții diferite.

Clătite prezentat la masa cu mult diferite gustări. Uneori, aceste produse sunt umplute cu carne tocată sau orice altă umplutură.

Și delicioase reteta clatite subțire clasice (pentru 1 litru de lapte proaspăt)

Nu este un secret faptul că, în multe familii rusești, bună dimineața începe cu consumul de clatite grase gustoase. Dacă aveți un 1 litru de lapte și alte ingrediente necesare pentru desert a spus, va fi capabil de a mulțumi tuturor membrilor familiei un mic dejun consistent și hrănitoare.

Trebuie remarcat imediat că produsul lactat utilizat poate fi în stare proaspătă, ușor acru. În orice caz, articolele pe bază sunt obținute foarte gustoase.

Deci, cum să pună în aplicare o rețetă clătite pentru 1 litru de lapte? Pentru a face acest lucru trebuie să achiziționați:

• lapte proaspăt de vacă (ia doar un conținut ridicat de grăsimi) - 1 L;
• Ouă de dimensiune medie - 3 buc;.
• făină de grâu - 2 cești pline;
• zahăr alb - 20 g (pe gustul svomu);
• ulei de floarea soarelui - 4 lingură mare în aluat și se prăjește produse;
• praf de copt - 15 g;
• sare, nu foarte mari - 1-2 linguri de desert (pe gustul tau).

Gătit aluat de clătite lichid din lapte proaspăt

Rețetă pentru clatite pentru 1 litru de lapte ar trebui să fie conștienți de toate gospodinele. La urma urmei, atunci când sunt elaborate în mod corespunzător, astfel de produse sunt obținute cu foarte subțire, fragedă și gustoasă.

Frământare aluat de clătite lichid aproximativ 300 ml de lapte de vacă proaspăt a fost plasat într-un recipient adânc și apoi se adaugă la acesta trei ouă medii. Whisking viguros ambele ingrediente cu o furculiță, nu rândul său, se toarnă sare foarte mare de masă și de zahăr alb.

Pentru Spice complet topit, lactate și ouă de masă este biciuit cu o furculiță la fel de ceva timp. După aceea, a adăugat la uleiul de floarea soarelui și le amestec cu curgere liberă de făină cernută și praful de copt.

Se amestecă ingredientele cu o lingura, sunt aluat destul de vâscos. Pentru a face mai mult lichid, treptat să toarne tot restul de lapte. Ca atare, baza este acoperit cu un capac și se lasă deoparte pentru un sfert de oră. Această expunere va contribui la un aluat mai uniformă.

crepes proces de gătit într-o tigaie

reteta clătită Privite (1 litru lapte 3 ouă) este clasic. Prin urmare, este cunoscută atât de mulți oameni.

Prajiti produse de mic dejun delicios și consistent pentru a fi tigaie cu pereți groși. În acest scop, sa turnat ulei (circa 30 ml) și apoi se încălzește la căldură foarte mare. Apoi, folosind un aluat polonic răspândit într-un vas fierbinte, și prin înclinarea în direcții diferite, sa răspândit în jurul fundului. Ca atare, clătite de lapte se prăjește până la partea de jos este ușor rumenit. Oprirea produsului o lopată, acesta este pregătit timp similare.

Prezentarea de clatite pentru micul dejun

Acum știi pas cu pas reteta pentru clatite de 1 litru de lapte. Produsele subțiri stivuite răspândit pe o placă plană, și apoi la uns cu unt proaspat. La masa de un mic dejun prezentat cu ceai și lapte condensat sau miere.

Foarte reteta simpla clatite cu lapte (1 litru)

Dacă nu-ți plac clătitele clasice, puteți folosi o rețetă diferită pentru prepararea lor. De exemplu, aceste produse se dovedesc foarte gustoase, în cazul în care acestea nu sunt pentru a adăuga lapte proaspăt și ușor acru. Clătite făcute în acest mod va avea o aciditate placuta si unele umiditate.

Pentru a face clatite delicioase de casă, avem nevoie de:

• lapte de vacă ușor acru - 1 litru;
• ouă de dimensiuni medii - 2 buc;
• Făină de grâu - 2 cești pline;
• zahăr alb - 20 de grame (după gust);
• ulei de floarea soarelui - 4 lingură mare în aluat și se prăjește produse;
• sala de mese Soda - 1 lingură mică;
• sare nu este foarte mare - 1-2 linguri de desert (la gust);
• apă fiartă și răcită - pentru a adăuga discreție.

Mesim aluat acru clătită

clatite rețetă Privite (2 oua, 1 litru de lapte), este deosebit de potrivit pentru cei care sunt de multe ori la stânga, și apoi produsul din lapte acru. Un fel de coagulat ușor încălzit într-un castron mare, apoi se adaugă la un sifon lingura de copt și se amestecă intens.

Odată ce lapte acru încetează să spumă, se toarnă-l la zahăr alb și sare nu este foarte mare. De asemenea, într-un castron sparge ouăle.

Se amestecă masa gălbui din nou componentele obținute. Pentru a avansa ei se toarnă încet făina cernută. Rezultatul este o pastă vâscoasă. Fa-l clatite subtiri nu va lucra (doar clătite groase), de aceea este recomandat pentru a lichefia, turnarea un pic de apă fiartă răcită.

Procesul de tratament termic

Nu contează ce gatiti lapte clatite subtiri de casă. În orice caz, acestea ar trebui să se prăjește într-o tigaie fierbinte în care trebuie mai întâi să adăugați un pic de ulei de floarea soarelui.

Produsele realizate cu produsul din lapte acru, obținut de licitație și moale. În acest caz, acestea trebuie să fie complet acoperite cu găuri mici.

Se serveste la masa de familie

produse Fry la starea roz pielite unt proaspăt (unt) și stiva plasat pe o placă plană. hrănit pe masa de familie fierbinte. În acest produs, asigurați-vă că pană Sling sau orice alt sirop si se decoreaza cu fructe de padure proaspete sau fructe.

sfaturi utile

Pentru a obține clătite delicioase de casă, trebuie:

• framanta bine aluatul (puteți utiliza un blender) și să mențină partea aproximativ un sfert de oră (la făină adăugat complet dedurizată).
• răspândit rapid aluat în tigaie și imediat înclinați-l în direcții diferite.
• Preîncălziți vasului, unsă cu ulei de floarea soarelui.
• Porniți produsul pe de altă parte, numai după ce partea lor superioară este complet uscat și acoperite cu mai multe găuri.
• lubrifia imediat desert unt proaspăt (nu sa răcit până la clătite).

Sub rezerva acestor cerințe, trebuie să vină dintr-un desert delicios și consistent, care nu poate refuza nici unul dintre membrii familiei.