Retete simple din carne

Gătit carne necesită investiții de timp și procesul de îmbătrânire. Petrece timp în picioare la aragaz este atât de foarte populare rețete întotdeauna rău, simple și accesibile de carne de gătit.

În mod avantajos, raportul de forță de muncă - calitatea alimentelor se prăjirea în cuptor, în special în manșonul, deoarece acest lucru este garantat că carnea nu se usucă. Deci, porniți cuptorul, care deține temperatura la 200 de grade, chiar și încălzirea. Grill imediat mai bine plasați sub mijlocul cuptorului, astfel încât să nu ardă în partea de sus a cărnii. De altfel, cuptorul electric este de preferat, se menține automat temperatura setată în sine. În timp ce cuptorul se încălzește, se prepară carnea. Aceasta trebuie să fie curățat și se freacă cu condimente preferate și plante aromatice, cu un pic de sare. Este mai bine pentru a da mai putina sare, carne oversalting în special vizibile. preparate din carne și este pus în manșon, care este ferm fixat de cele două părți. Manșon cu carne ar trebui să fie pus într-o tigaie adâncă, pune în cuptor. Apoi totul face cuptorul, și avem timp să se pregătească salata, merge bine cu carne.

Cât timp pentru a menține carnea în cuptor? Aceasta depinde de calitatea și cantitatea de carne. Pentru a avea o familie medie cină bună, este suficient să se ia 800 de grame de carne de porc, de preferință, pentru friptură, este o mai suculent. O astfel de piesă va fi coaptă 45 de minute, ultimele 15 minute ar trebui să reducă temperatura cuptorului la 160 de grade. Rețete carne prin coacere poate fi folosit nu numai pentru carnea de porc, în același mod preparare carne de pasăre și de iepure.

În mod tradițional rețete populare de carne și brânză. Cea mai comună metodă atunci când porțiunile rupt-off de carne sunt adormit cu brânză rasă și se coace. Cu această metodă de gătit variantelor alimentare sunt posibile pentru toată lumea, pentru că între carne și brânză poate găzdui diverse combinații de produse. De exemplu, o felie de ceapă, inel piper, un cerc de tomate. Toate construcție este bine deține brânză topită. Un alt set de produse din carne: la gratar ceapa si ciuperci, iar copiilor le place să mănânce carne de ananas sau mere bucla.

De multe ori cu carne crudă este acoperită cu maioneza. Nu trebuie să faci asta, pentru ca maioneza este sosul pentru alimente reci, diverse conservanți adăugat la acesta. În plus, maioneza se referă la foarte alimente bogate in calorii, rețete de gătit carne cu utilizarea sa va câștiga în calitate și gust.

Cei care adera la dieta, există întotdeauna preparate din carne fierte. Notă sosul bechamel constând din smântână sau lapte și unt. Cu acest sos poate fi servit carne fiartă rece, se taie în felii. pregătește rapid versiune mai ușoară Boeuf Stroganoff. Pentru ca el să fie tăiate de carne fiartă în fâșii, se acoperă cu sos bechamel, se adaugă o pasta de tomate puțin la gust, sare și piper, se aduce la fierbere și se fierbe timp de câteva minute , la foc mic.

Fiert carne bine cu legume. Cubulețe sau promolotoe, acesta poate fi adăugat la sfârșitul anului de gătit într-o tocană de legume sau incorpora salate de legume.

Rețete de carne de gătit sunt bune că există întotdeauna loc pentru creativitate. feluri de mâncare plictisitoare poate fi ușor transformată într-o nouă, puțin schimbându-și tehnologia de preparare. De exemplu, un paste aspect festiv „nautică“ banale, dacă prezintă o caserolă. Tot ce ai nevoie de ceva in plus pentru a lua 3-4 oua, le amesteca cu lapte, se toarnă într-un vas de copt. Chiar în jumătate de ou fiert pune de paste, carne tocată, paste din nou. Pune formularul cu paste și carne în cuptor pentru a înroși ușor în partea de sus.