Shaorma acasă cu pui: reteta

Shaorma acasă cu carne de pui (reteta va fi discutat mai jos) este un produs similar mult mai gustoase , care este vândut în chioșcuri și fast - food. În plus, un fel de mâncare făcut cu propria sa, este mult mai sigur, deoarece pregătește doar ingrediente dovedite.

Shaorma acasă cu pui: reteta

ingredientele necesare:

• subțire lavas armean (vândute în magazine) - 3-4 buc;.
• refrigerat piept de pui - 700 g;
• morcovi picant "coreeană" (disponibil în comerț) - 200 g;
• salată - 8 buc;.
• brânza durum - 165 g;
• muraturi Mediu - 3-4 buc;.
• Coreeană varză - 1 cap mic;
• Smântână 30% - 1 borcan sau 180 g;
• mici usturoi proaspat - 4 catei;
• maioneză conținut de grăsime medie - 200 g;
• boia și curry - adaugă la gust.

Procesul de preparare a umpluturii

Shaorma acasă cu carne de pui, reteta, care este surprinzător de simplu, nu neapărat din lavas auto preparat. La urma urmei, un astfel de ingredient făină subțire poate fi ușor cumpărate de la magazin. Dar pentru a pregăti umplutura pentru acest fel de mâncare, ar trebui să facă toate eforturile.

Pentru a începe cu carne de pui necesită spălare, pune-l în apă sărată de fierbere și se fierbe la o stare moale. După aceea, carnea trebuie să fie răcit și apoi se separă de oase și piele, se taie în bucăți mici.

De asemenea, shawarma din lavaș cu carne de pui implică utilizarea de legume, cum ar fi varza si muraturi coreene. Aceste ingrediente trebuie să fie tăiate în felii subțiri și lungi (puteți utiliza o răzătoare pentru morcovi). De asemenea, este necesar să se clătește salata verde și grătarul brânză.

Procesul de creare a sos

Inainte de modul de a găti shawarma de pui, asigurați - vă că pentru a face un sos aromat. Pentru a face acest lucru într-un castron mare se amestecă necesar de 30% din crema, maioneza medie de grăsime, usturoi ras si boia de ardei și curry.

cursuri de formare

Pentru înregistrarea unor astfel de produse de Est ar trebui să ia un Lavaș subțire armean și a pus-o pe o masă plană. În continuare pe partea de sus (în mijloc) este necesar pentru a pune produsul de făină alternativ următoarele ingrediente: salata verde, pui, coreeană varza, acută morcovi, murături și brânză rasă. După aceea umplutura este necesară Saturație sos de usturoi, apoi infasurate pâinea Pita într - un plic.

tratament termic

Pentru a da fel de mâncare rapidă ET aspectul terminat, este recomandat să se prăjește ușor în tigaie (2 fețe). În acest ulei ustensilele fierbinte indezirabil. Complet finisat Shaorma ar trebui să fie plasat pe o placă plană, iar pe laturile frumos pus ierburi proaspete.

Cum de a aduce la masa

Shaorma acasă cu carne de pui, rețeta pe care le-am luat în considerare în acest articol, membrii de familie a servit doar cald. De asemenea, pentru o astfel de consistent și mâncăruri delicioase orientale, se recomandă să prezinte o băutură dulce sub formă de ceai sau un cocktail și kremanku umplut cu sos de usturoi, care a fost plasat în interiorul produsului.