Carne de vită în sos de bere în limba chineză cu legume

Carne de vită în bere sos în chineză se dovedește atât de delicios că de la un astfel de prânz consistent nu poate refuza oricare dintre membrii familiei. Trebuie remarcat faptul că, în pregătirea acestei mese nu e mare. Mai mult decât atât, există mai multe rețete pentru crearea de ea. Vom lua în considerare doar cele mai simple și mai accesibile cele.

carne de vită în sos delicios de bere în limba chineză

Dacă doriți să vă rugăm pe cei dragi un fel de mâncare delicios principal, vă sugerăm să utilizați rețeta descrisă mai jos. Acesta include următoarele componente:

• pulpă de carne proaspătă - aproximativ 1,3 kg
• orice bere întuneric - 2 cești pline;
• bec amar mare - 4 capete;
• tineri dovlecel mic - 1 buc;.
• tocat usturoi proaspat - o lingură mică;
• măsline fără sâmburi - 50 g;
• suculent morcov - bucăți mari;.
• faina alba, de înaltă calitate - 2 linguri mari;
• nisip-zahar - 2 linguri mari;
• Ulei de măsline rafinat - 6 linguri mari;
• sare, ienibahar - să se aplice la gust.

prepararea componentelor

Carne de vită cu legume în chineză - este principalul fel de mancare foarte satisfacatoare, care poate fi preparată ca o cină de familie obișnuită și o masă festivă.

Deci, pentru a face o tocană de acasă, ar trebui să fie tratate cu toate ingredientele unul câte unul. Carnea trebuie spălate în apă rece, se taie toate tulpinile, apoi se taie în bucăți nu foarte mari. În ceea ce privește ceapa, dovlecei si morcovi, apoi au nevoie de coaja, apoi se taie în cuburi mici.

prelucrare termica ingredient carne de vită

Carne de vită cu legume în chineză sa dovedit suculent și ofertă, aceasta ar trebui să fie pregătite în etape. Pentru a începe este necesar mult mai încălzește uleiul de măsline într-o tigaie și apoi pus în ea bucățile de carne și puțin le prăjesc la foc mediu. Pe lângă carnea de vită, trebuie să adăugați morcovi, dovlecei și ceapă. Prăjește aceste componente este de dorit pentru 15-16 minute. După aceea acestea ar trebui să fie toarnă zahăr și se fierbe timp de aproximativ 3 minute.

Prepararea sos de bere pe o farfurie

Carne de vită în sos de bere în chineză necesită utilizarea numai a băuturilor alcoolice închis. Deoarece cu ea antena va dovedi atât de gustoase și parfumat, în conformitate cu rețeta.

Deci, pentru a face sosul de prezentare, făină de grâu este necesar să se toarnă în tigaie și se prăjește-l fără a adăuga ulei până la roșeață ușoară. Pe lângă produsele alimentare care conțin amidon trebuie să se toarnă o bere neagră și un bun mix. Ca atare, ingredientele trebuie să stingă pe foc mediu timp de aproximativ 11 minute. După acest timp, aveți nevoie pentru a pune la sos produsul din carne cu legume si gatiti-le sub capacul închis timp de o jumătate de oră, pentru a completa oferta de carne de vită.

Așa cum trebuie să fie prezentate la fel de mâncare principal pentru cină?

După cum puteți vedea, carne de vită în sos de bere în chineză pregătirea destul de ușor. Odata stins antena bine reprezentată, trebuie zdrobit aroma de usturoi, se îndepărtează de la căldură și să stea deoparte pentru 7-11 minute. Următoarea masă pe care doriți să distribuiți pe plăci și servi oaspeții, împreună cu o felie de pâine. In plus, pentru a face acest lucru garnitura fel de mâncare nu ar trebui să fie, pentru că este atât de dispus să lucreze cu legume consistente.

Carne de vită în limba chineză: o reteta cu taitei de orez

Dacă nu vă place calitatea gustului de sos, preparat pe baza de băuturi alcoolice întuneric, noi oferim tocană de vită fără el. De exemplu, unul excelent pentru hrănitoare masă va fidea de orez cu sos de carne aromat și legume. Cum să se pregătească acest fel de mâncare în condiții de acasă, vom descrie în detaliu acum.

Astfel, carne de vită cu tăiței în chineză necesită achiziționarea următoarelor componente:

• pulpă de vită macră - aproximativ 500 g;
• Tăiței de orez - aproximativ 50 g;
• bec amar mare - 1 cap;
• catei de usturoi - 2 buc; medie.
• ardei dulce - bucăți mijlocii;.
• chili ascuțite - utilizați la gust;
• roșii coapte moi - 1 buc;.
• napa varză proaspătă - aproximativ 100 g;
• Ulei de măsline rafinat - 6 linguri mari;
• seminte de susan - o lingură mică;
• Sos de soia - 50 ml;
• sare, piper măcinat - după gust să se aplice;
• suc de lamaie proaspat - o lingură mare.

prepararea componentelor

Carne de vită cu piper chinezesc obține un foarte picant și aromat. Dar dacă pentru orice motiv, nu pot mânca alimente picante, condimentele nu pot fi adăugate în cantități mari.

Deci, înainte de a face o cină pentru o sărbătoare de familie, ar trebui să fie tratate cu toate produsele. În primul rând avem nevoie pentru a curăța de carne de vită din vene, și apoi clătiți-l și se taie în felii subțiri. După aceea, ar trebui să taie paie pe varză proaspătă chineză, ardei și roșii sunt cărnoase. În ceea ce privește ceapa si catei de usturoi, atunci acestea ar trebui să fie tocat foarte fin, cu un cuțit ascuțit.

Gătit fel de mâncare picant pe aragaz

procesate din carne și alte ingrediente, ar trebui să înceapă lor de prăjire. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de ulei de măsline pentru a prăji felii subțiri de carne, apoi adăugați-le la ardei, roșii, ceapă și varză chinezească. Gătit aceste produse ar trebui să fie în același mod timp de aproximativ 12 minute. După aceasta, focul trebuie să fie potolit, iar capacul de vase și se fierbe în suc propriu timp de aproximativ 5 minute. Pe lângă ingredientele pe care doriți să adăugați soia sos, usturoi arpagic, sucul de lămâie și ardei iute. Mijloace de stingere a produselor câteva minute și, acestea ar trebui să fie pus fidea de orez. În acest caz, este necesar în prealabil să fiarbă așa cum este scris în instrucțiunile.

Așa cum trebuie să fie depuse la cursul principal sărbătoare de familie?

În general, sos de carne de vită în limba chineză se pregătește aproximativ 35-45 de minute. De data aceasta ar trebui să fie suficientă pentru a se asigura că produsul din carne a devenit moale și delicat. Prin urmare, ar trebui să fie posibil să se cumpere proaspete și tinere.

După ce vasul tăiței este gata, ea are nevoie pentru a condimenta semințe de susan și se amestecă bine. Apoi, picant și aromat masă ar trebui să fie distribuite pe plăcile și prezente la cald invitați. Dacă doriți, vă servi acest fel de mâncare la sărbătoare de familie, nu se poate cu o furculiță regulat de masă, dar, de exemplu, cu bețișoarele chinezești. Datorită faptului că toate ingredientele care alcătuiesc această după-amiază, au fost tăiate sub forma unei paie subțiri și lungi, utilizați-l cu ajutorul dispozitivelor menționate nu este la fel de dificil pe cât pare de la bun început.

Pentru a rezuma

Trebuie remarcat faptul că de gătit de carne de vită în limba chineză nu poate vyshepredstavlennye doar rețete, ci și în alte moduri. De exemplu, unele gospodinele fac acest fel de mâncare cu adaos de muraturi ascuțite, ghimbir, ciuperci, oțet balsamic și alte componente.