Cartofi cu ciuperci la cuptor

Aspectul poate fi o rețetă? Desigur, avem alimentele preferate. Totuși doriți să antena a fost hrănitoare, ușor de preparat, economic ... S-ar părea, lista este destul de impresionant. Dar o mulțime de opțiuni potrivite pentru el. Printre ei cartofi cu ciuperci la cuptor a luat ultimul loc. Desigur, există feluri de mâncare care sunt pregătite rapid. Dar multe gospodine iubit cartofii în cuptor pentru atmosfera minunata de confort. Aceasta reteta este foarte potrivit pentru vacanțe și pentru performanța de zi cu zi. Nu fi surprins de faptul că metodele de gătit atât de mult. O varietate de feluri de mâncare cu ciuperci cartofi în cuptor surpriza. Acesta poate fi preparat cu diferite adaosuri. De exemplu, puteți face cartofi cu ciuperci din smântână sau smântână. În cuptor, puteți obține opțiuni dietetice. Și puteți găti o masă mare pentru seara. Iată câteva rețete.

Cartofi cu ciuperci și smântână

Să începem cu variantele cunoscute. Acesta este un cartof clasic cu ciuperci la cuptor cu smântână. Gătitul începe cu tocare ceapa, apoi se freaca pe un usturoi răzătoare cojit. Pregătiți ciupercile - pentru a le spala, se curata si se taie in continuare in cuburi mici. Apoi, este necesar să se fierbe ciupercile pana cand se inmoaie. Apa ar trebui să fie de fierbere, sărat. timp de aproximativ un minut de gătit. Salvați supa. Acum, adăugați ciupercile la ceapa si usturoiul, se toarna crema. Adauga condimente dupa gust - maghiran, piper negru, sare. Trebuie să adăugați untul topit, apoi se amestecă totul, se aduce la fierbere, ceea ce face un foc moderat. Acum ne tratăm cartofi.

În primul rând, este necesar să se curețe, împărțit în 4-8 bucăți. Apoi, cartofii cu ciuperci într-un cuptor necesită crearea unui strat de cartofi. Nu uitați să Ungeți tava. Timp de gătire în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 15 minute. Apoi se adaugă sosul și chiar cartofi copți cu smântână în cuptor timp de aproximativ 45 de minute.

caserola de cartofi

Acum ia în considerare rețeta mai neobișnuită. Acest caserolă. De asemenea, este făcută din ciuperci și cartofi și apoi coapte în cuptor. Multe gospodine economi ca această opțiune, deoarece acesta poate fi pus cartofi de ieri. În plus față de cartofi și ciuperci au nevoie de ouă, făină, și alte componente. Primele lucruri mai întâi.

1 kg. Peel cartofii și se spală. Apoi trebuie să se fierbe și lira, adică, să facă o periuță. Acum se adaugă ou, unt, faina, se amesteca piesa de prelucrat. O jumătate de kilogram de ciuperci să se spele și să aștepte până când sa scurs apa. Se fierbe-le până se înmoaie. prăjește-le într-o tigaie cu ciuperci. Sub formă de făină și un strat de umplere pentru a umple o parte din cartofi. Apoi, a pus un strat de ciuperci. Caserola închis strat de cartofi netolstym. Puteți adormi pe partea de sus a caserola cu brânză și unse. Păstrați în cuptor pentru o perioadă scurtă de timp - până la Browns top.

Puteți experimenta cu antena de satelit. De exemplu, cartofii pot fi coapte separat, se taie în felii mari. Pentru acest lucru este atașat o bucată de ciuperci - sudate sau sărat. Fixati-le cu o scobitoare. Acesta este un aperitiv excelent. Nu este la fel de mare în calorii ca chips - uri. Este cunoscut faptul că în cuptor, puteți obține mese dieta. Cartofi fierte pe o tigaie incalzita, trebuie unse cu ulei strat sau grăsime animală. Soba nevoie să se încălzească cel puțin 120 de grade. Cartofi, în acest caz, este prevăzută doar într-un singur strat. Pentru mai multe opțiuni de dieta cartofi la cuptor fara ulei si maioneza. În cazul în care gazda îi place să lucreze cu folie, ea de legume poate fi coaptă direct în întregime. Adăugați ciupercile deja în interior. În afară de ciuperci, se adaugă carne, cârnați și brânză. Ultima este mai bine să freca pe o răzătoare mediu. Este posibil și pe un mic, dar extrem de crocante da numai brânză rasă relativ grosier.

Poftă pentru tine si cei dragi!