Cum de a face combustibil caramel: ghid pas cu pas

Acum câteva decenii, când omenirea a intrat in delir de explorare spațială, hobby-ul a fost rachete la modă. Și studenții, și bărbați adulți construite cu entuziasm în garaje și bucătării rachetomodele din resturi de materiale. Acum, se amestecă un pic de somn, dar ceea ce ar putea fi mai distractiv decât pentru a rula propria aeronavă făcut în aer? Cum se poate face o racheta zbura? Cel mai accesibil și practic - utilizarea combustibilului caramel, un amestec de nitrat de amoniu și de carbohidrați.

Ce ai nevoie

Un set de componente nu este atât de mare.

1. Zahăr sau sorbitol - materia primă pentru caramelizare.

2. azotat de amoniu (puteți utiliza un diferit, mai multe despre acest lucru mai jos).

3. container metalic - de obicei, să ia cutii obișnuite, deși este preferabil să se ia feluri de mâncare cu ziduri groase - pentru o încălzire mai uniformă. Chiar mai bine - emailat sau din oțel inoxidabil, pentru a evita soluția de reacție cu imagini tacamuri.

4. cuptor electric - combustibil de gătit pe aragaz nu poate fi!

5. Hârtia sau alt hârtie pentru a impregna (în cazul în care obiectivul dvs. - nu doar de caramel combustibil și hârtie bomboane). Este de asemenea folosit în motoarele de rachetă, impregnare finit, „caramel“ și uscare (fără încălzire).

6. protecție: ochelari de protecție și mănuși.

7. Ventilația.

Metoda de fabricare a treia

Asigurați-vă de combustibil de caramel pot fi diferite. Cel mai simplu - pur și simplu se amestecă ingredientele. Un alt „caramel“ bucătar - simplu sau evaporare. In combustibil convențional de amestecare turnat în borcan de sticlă și se agită de mai multe ori, apoi a fost sigilat pentru a preveni absorbția apei. Cu utilizarea directă în motoarele de rachete acest tip de combustibil ar trebui să fie bine sigilate, în caz contrar riscul de explozie.

Cook, sau mai degrabă de combustibil topit caramel, la o temperatură de 120-145 grade înainte de transformare completă și formarea masei de zahăr la o consistență similară cu un grișul lichid. Pentru tocare ingrediente nu trebuie să. Este important pentru a obține în mod, ca nu cumva au format bule de aer. Topire implică evaporarea cu adăugarea de apă, cu evaporarea ulterioară. Dezavantajele acestei metode: combustibilul rămâne umed și reduce rata arderii sale.

Reteta № 1

Caramel combustibil din azotat de potasiu (nitrat de potasiu) - cea mai bună opțiune. Ingredientele sunt luate în următoarele proporții: zahăr sau sorbitol - 35%; nitrat - 65%. Nitrați uscat pe o tigaie generală plat aproximativ 100-150 grade aproximativ două ore. Apoi la sol timp de aproximativ 20 de secunde - este posibil să se utilizeze mortar sau o râșniță de cafea.

De stabilire a porții egale la 50 grame. Pentru a nu deranja cu măcinare de zahăr, este mai bine să cumpere de-a gata zahăr pudră. Pentru roda personale „fierte“ sau combustibil caramel, nu este necesară nici o uscare. Pentru a spori eficiența, pot fi adăugate la un amestec de 1% oxid de fier (Fe ₂ O _3).

Reteta № 2

Caramel combustibil de nitrat de sodiu. Caracteristici ale acestui amestec - este mai higroscopice. Acesta va avea 70% azotat de amoniu,% zahăr 30, și două volume de apă (200%).

Rețetă № 3

Nu se recomandă utilizarea lor. Acest combustibil caramel azotat de amoniu (nitrat de amoniu). De ce este mai bine să acorde o atenție la alte rețete? Deoarece este un compus instabil și încălzirea ceva poate merge prost. Ca rezultat al întreprinderii, este probabil să se încheie cu foc!

În plus, producția de „caramel“ de azotat de amoniu sunt alocate vapori extrem de toxice. Prin urmare, toate retetele folosind azotat de amoniu conțin componente suplimentare pentru a se transforma într-un sodiu sau potasiu. Cel mai simplu mod de versiunea cu sodiu. Ia 40% azotat de amoniu, 45% de bicarbonat de sodiu și 200% apă. Observați nivelul lichidului și se evaporă până la nici un miros de amoniac dispare. Apoi se adaugă apă la nivelul inițial (este parțial vaporizat), se adaugă zahăr 15% și așteptați până se dizolvă.

catalizatorii

Pentru a spori eficacitatea „caramel“, a adăugat diferiți catalizatori. Cele mai populare - oxid de fier. Mai puțin bine cunoscut combustibil caramel cu aluminiu. Atenție! amestec de azotat de aluminiu se poate aprinde în prezența apei. Prezența deosebit de periculoasă oricăror impurități alcaline, care pot fi prezente în azotatul, suficient de pur sau făcut în mod independent. De aceea, combustibilul pe bază de nitrat de aluminiu, drept catalizator este necesar pentru a adăuga 0,5-1% din orice acid slab, și nu faptul că acest număr va fi suficient, - depinde de calitatea nitrat. Boric - cea mai bună opțiune. acidul oxalic și acidul acetic nu sunt adecvate - aluminiu reacționează cu ele. Dacă în timpul procesului de preparare încălzește spumele amestec și emit un miros înțepător de amoniac - trebuie să-l scoate imediat din gresie și scufundat în apă.

În general, experimentul cu catalizatori mai bine cu experiență raketostroitelyam care au însușit cele mai simple tipuri de combustibil. Și să învețe unele chimie nu va împiedica: utiliza sfaturi gata făcute este simplu, dar este mult mai valoroasă decât cunoașterea și înțelegerea a ceea ce faci, și ce reacții au loc în amestec.

Aluminiu este adăugat potasiu, „caramel“. - de la variantele permise de 2,5 până la 20%. Diverse dă cantitate diferită de modificare a ratei de ardere a combustibilului. Se recomandă utilizarea unui aluminiu sferic ASD-4.

Cum să rămână în condiții de siguranță și sănătos

Combustibilul cel mai periculos pentru a găti caramel de zahăr și de nitrat de topire, dar această opțiune și cea mai productivă. Capacitatea în care bucătarul „caramel“, trebuie să fie perfect curate - corpuri străine pot provoca un incendiu.

In apropiere nu trebuie să existe flăcări deschise - Explozii în bucătărie nu avem nevoie. Este important să se monitorizeze temperatura amestecului - peste 180 de grade, nu ar trebui să fie ridicate în nici un caz!

Când agitarea este mai bine să se folosească un băț de lemn, pentru a evita reacțiile adverse. Interfera ar trebui să fie foarte atent, dar treptat: Bulele de aer din combustibilul finit folosind duce la o explozie a rachetei. La umplerea acestui tip de combustibil sub forma, de asemenea, trebuie să vă asigurați că nu există bule de aer. De lucru este necesar să se întindă sau în aer liber, mai ales in reteta cu azotat de amoniu.

Nu pisa zahăr și nitrat în moară împreună! Necesitatea de a se pisa separat, amestecat prin agitare într-un recipient de sticlă.

Nou-veniții nu ar trebui să comunice cu azotat de amoniu, încercați mai întâi cea mai simplă și mai sigură (pe baza de azotat de potasiu) combustibil caramel. Efectuarea orice combustibil de casă trebuie să aibă loc sub supravegherea atentă a calității ingredientelor, temperatura, conținutul de umiditate, precum și respectarea tuturor măsurilor de siguranță!

În cazul în care pentru a obține ingredientele

Nitrații sunt vândute în magazine și departamentele de materii prime agricole pentru șoferi de camion ca îngrășământ. Sorbitol - un substitut de zahăr pentru diabetici. Vândute, respectiv, în farmacie. Fe ₂ O ₃ - oxid de fier - vândute anterior sub denumirea de „oxid roșu de fier“. Puteți încerca să-l faci singur studiind literatura de specialitate. hematita Mineral - același oxid de fier. Aluminiu este vândut de către producătorii de produse chimice.