Cum de a organiza Ziua clătitelor? Tradiție, poveste de vacanță

Această sărbătoare luminoasă a rămas bun de iarnă a început să sărbătorească acum câteva mii de ani. Desigur, în acele zile vamale au fost diferite. Slavii se închinau elementele și fenomenele naturale, tradiția păgână și a creat o clătită.

Aceasta este una dintre puținele care vin sărbătorile de la noi aproape intacte. Odată cu apariția creștinismului, tradiții slave au fost eradicate în mod activ. Poate că Shrovetide a supraviețuit pentru că tradiția reuniunea de primăvară a fost în acord cu valorile creștine. Astăzi oamenii această vacanță sunt în așteptare, deoarece iarna, imaginându cum vor mânca clătite delicioase și se amestecă în compania prietenos. Copiii singuri sculptate efigie, care este apoi ars împreună cu părinții lor.

Istoria sărbătorii

Cei care sunt interesați de modul de a organiza Ziua clătitelor, trebuie mai întâi să aflați despre istoria sărbătorii, care este plină cu o mulțime de lucruri interesante. Toată lumea știe că această sărbătoare simbolizează rămas bun de apeluri de iarnă și de primăvară. Inițial, acesta a marcat solstițiul de primăvară, iar după botezul lui Rus mutat în săptămâna dinaintea postului Pastelui. Din moment ce tradiția păgână a devenit oficial sărbătoarea bisericii. Și acum, săptămâna de carnaval nu este legată de o anumită zi, și este sărbătorită în funcție de ce număr cade Paștele, efigia și arde duminica trecută în sărbătoare.

Mardi Gras are o mulțime de alte păgân, nume, cum ar fi filtru de crep, punte Tselovalnitsa, Pancake, Krivoshejka.

celebrare Shrovetide vamale

Anterior, festivitățile de pe Lăsata Secului a durat timp de o săptămână întreagă. Slavii nu numai că a mâncat clătite și a ars o efigie, dar, de asemenea, pus în scenă dansuri și adunări. Sa crezut că distracția va atrage o recoltă bogată, și cere ca el să aibă doar la primăvară - înainte de începerea sezonului de plantare.

Acum, există o mulțime de evenimente în onoarea acestei sărbători. Mardi Gras în parc - o idee bună pentru familiile cu copii și să se familiarizeze cu istoria și tradițiile rusești.

Perioada Shrovetide poate fi împărțită în două părți: Înguste Ziua Pancake (sărbătorită pe primele trei zile) și general (ultimele patru). În primele zile a fost lăsat să lucreze și să se angajeze în probleme economice. În lucrare recentă este strict interzisă, ar putea doar clatite, walk-in oaspeții și aranja ritualuri distractive. Cine umbla nu numai în sate, dar și în marile orașe. Mai ales distractiv se transformă Maslenitsa la Moscova. Oamenii plimbare în parc pentru a le. Gorki (Art. Metro "Octombrie"), în parcul "Muzeon" (Krymsky Val), în parcul Babushkinsky. La fel de populare parcuri Lianozovo, Ostankino, Izmailovo și altele.

Cum sunt festivalurile?

Parcurile sunt corecte, sunt un cătun, imitând vechi așezări rusești, „înviați“ toate ritualurile și credințele. Act grupuri muzicale reprezentând etno, rock și direcția populară. Copiii se pot juca în tema istorică a jocului, care are loc pentru a le organizatorii festivalului. Oamenii sunt tratate la clatite, ceai udate. Cine poate participa la concursuri și de a câștiga premii.

Shrovetide

In fiecare zi are numele său propriu și personalizat, el legat. Luni - întâlnire de carnaval. În cele mai vechi timpuri în această zi sa decis să meargă într-o vizită la părinții ei. Un soț bun a trebuit să dea drumul soției sale să viziteze tatăl și pe mama sa. Și în seara întreaga familie adunat împreună și de a face planuri pentru vacanță. A fost, luni, pentru a decide cine va chema pentru o vizită care va pregăti.

Există o altă tradiție - pentru a coace prima clatita si da-l la cerșetor. Se credea că o faptă bună să fie numărate rude decedate. Luni, pregatindu-umplute. Papusa a fost făcută din materiale care erau la îndemână - vechi zdrențe și paie. Sperietoare așezat în sanie și a condus prin sat. Astfel, a început Mardi Gras. Duminica - ziua în care efigia ars.

Marți - glume de vacanță și râsete. Neapărat nevoie de cineva care să se joace. Pe tinerii plin de bucurie în aceeași zi. fetele nemăritate și burlaci a mers împreună pentru a merge într-o sanie, și a luat alimente. De multe ori sa întâmplat marți matchmaking.

Miercuri - Teschin zi. Ea a invitat să guste clătitele soacră, care se pregătește. În această zi, se obișnuia să lase toate certuri de familie la o parte și să dea mulțumiri pentru o bună mamă-fiică.

Marii Săptămâna Pancake

Joi - începutul clătită Great Week. Munca ar trebui să fie interzisă din acea zi. Toate lucrările oprit și au început festivitățile pe Lăsatul Secului. Această zi multe nume tradiționale: Fractura, Razguliay, tampoane, Vlasov. Sa decis să organizeze cursa și de echitatie o sanie dansuri și organiza concursuri în forță fizică a condus.

Seara de mers pe jos în sus oamenii stau jos pentru o masă. Și în numeroase focuri uriașe amurg de rasă, a cântat și a sărit peste foc. Se credea că, joi, toți trebuie să lase în urmă de certurile lor si energie negativa. Pentru a face acest lucru, pus în scenă lupte, în cazul în care toată lumea se poate obține chiar și cu infractorul și de a uita de discordie în condiții de siguranță.

Vineri - ziua în care a vizitat fiul său-mama-in-law. Clatite a trebuit să se pregătească soția lui. Vineri, restul de festivități zgomotoase și petrece ziua cu familia ta.

Sambata - o zi în care toți tinerii de fiica a trebuit să invite zolovok și să-i învețe ceva ca un cadou. De asemenea, oaspeții chemat toată familia soțului ei. În tradiția creștină, sâmbătă - o zi de celebrare a Catedralei Sfinților Părinți.

Duminica iertării

O săptămână, și venind la sfârșitul festivităților, Carnavalul se încheie. Duminica - ziua a sărbătorit Shrovetide înainte de postul Paștelui. Acesta a fost mult timp acceptat să se comporte modest, celebrare zgomotos nu au fost încurajate. Acum, în această zi se numește Lăsatul Secului. Prin tradiție, a ars o efigie, care a fost pregătită încă luni. Am cerut iertare de la rude și prieteni. Se credea că o scuză este necesar, chiar și pentru cei care au făcut rău. Ca răspuns ar trebui să spună: „Dumnezeu te va ierta.“

Simbolismul de vacanță

Cei care doresc să știe cum să dețină Ziua clătitelor, în conformitate cu vechi obicei, va fi interesant de citit despre simbolurile tradiționale de triumf. Această sărbătoare este adus în prezent această zicală bine-cunoscut este „Prima clătită - a. Brazdă“ Puțini oameni știu ce suna ca în versiunea inițială a „Prima clătită - Comas.“

Prima pentru a primi un tratament pe cei săraci, și apoi a venit rândul său, pentru a alimenta urșii - com. În Vechiul stat rus ursul brun adult numit zgrunțuros și venerat ca un maestru al pădurii. În unele regiuni nordice a fost alimentată în primul rând, și numai apoi - pe cei săraci și pe cei săraci. Organizat un ritual solemn de a trezi fiara din hibernare.

Era obiceiul de a pune pe plăcile suplimentare de masă și tacâmuri, ca și în cazul în care invita rudele moarte să împartă alimente cu viață și se bucură, de asemenea, de primăvară. Efigia simboliza nu numai moartea rece și de iarnă, dar, de asemenea. Se credea că ritualul adversitatea sperie foc și arcul de apel și căldură.

Personajul principal - clatite. Fără ele, nu pot face nici o zi de Maslenitsa. Clătitele au fost alese datorită faptului că acestea arata ca soarele, și alimente grase simbolizează viața și bucurie.

clatite delicioase

Fiecare femeie a avut propriile retete pe Lăsatul Secului. Ei au folosit pentru a fi ținute secrete și să surprindă invitații cu mâncăruri neobișnuite. Cum de a organiza Ziua clătitelor nu este doar distractiv, dar, de asemenea, delicioase? Învață necesitatea slavilor antice.

Unele rețete tradiționale Shrovetide au supraviețuit până în prezent. Aici sunt cele mai de succes și simplu: într-o sticlă de plastic (desigur, cu câteva secole în urmă, nu a făcut acest lucru, dar este o viață bună hacking pentru bucătari - pentru că este foarte convenabil să se toarnă aluat în tigaie) se amestecă 0,5 litri de lapte, un pic de zahăr și 2 linguri de ulei vegetal , un cuplu de ouă, un vârf de cuțit de sare și de cesti si jumatate de faina. A se agita bine. Aluatul este gata.

reteta excelenta gourmet: Se amestecă 250 ml de apă, lapte și iaurt simplu, se adaugă 2 ouă, se adaugă sare, zahăr, făină (jumatate de cana) și pinch dezintegrant. Se amestecă și se adaugă o lingură de ulei vegetal. Se coc clatite ca regulate.

Fiecare gospodină încearcă să-și diversifice clătitele obișnuite umpluturi originale. Femeile înfășurat în diverse ingrediente, venind cu combinații interesante. Cel mai neobișnuit includ astfel de produse combinate pentru umplutura: avocado, șuncă, brânză și usturoi, hering și castraveți murați.

păgân personalizate

Cum să efectueze o clătită pe tradiție slavă? Înainte de a rămas bun de iarnă a fost sărbătorit de două săptămâni. Trebuie să spun că slavii vechi au avut rezerve remarcabile de sanatate - fie, mers pe jos timp de 14 zile consecutive, o glumă! Conform tradițiilor păgâne de Mardi Gras a început cu o săptămână înainte de ziua echinocțiului de primăvară și se termină 7 zile după aceea.

Pentru cei care doresc să plonja în păgânism Carnavalul nu va funcționa în parc. Toate două săptămâni slavilor se închinau zeului Yarile - patron al soarelui și a vieții. De asemenea, el a fost patron al forțelor de sex masculin și feminin, de aceea este deosebit de activ tânăr și a mers liber. Se credea că Jari va ajuta topi zăpada și se încălzește pământul pentru semănat și băieți și fete tinere - pentru a găsi propriul destin și de a crea o familie puternica.

În cazul în care a făcut numele

Cuvântul „carnaval“ - un tribut adus tradiției creștine. Aceasta înseamnă că o săptămână pentru a mânca unt, pește și lapte sunt permise pentru a posta. Dar, consumul de carne este interzisă. Există o altă opțiune interesantă de lingviști și istorici: unii cercetători cred că numele este conectat cu slavă zeita Cherish (Carnavalul - unul dintre numele sale). Ea a fost considerată patroana frumuseții și ar putea fi aduse în formă de fată blând sau frumusete durdulie. Pancake este poporul cu obrajii Ruddy, plin de sănătate și vitalitate. Ea a fost una dintre cele mai zeițe stimat din panteonul slavă, dar informații despre el aproape nu a supraviețuit.