Cum sa faci o plăcintă rapidă cu conserve de pește pe chefir

Abilitatea de a combina umplutura de pește în mod succint copt unități mândresc cimbru, și chiar aluat de drojdie, ca bază, și spaimele. Dar există o opțiune destul de simplu și incredibil de colorat - este o rapidă plăcintă cu conserve de pește în iaurt.

Primul tort

Pentru a pregăti gustoase gustare de tort ar trebui să fie utilizat într - o familie conserve favorit. La urma urmei, acest ingredient va depinde de modul în care gustul va fi în produsul finit.

Pentru a pregăti o plăcintă de casă cu conserve de pește, veți avea nevoie de :

• 1, oul mediu;
• sare jumătate de linguriță;
• bun sticlă (nici o soluție 1%) de iaurt;
• linguriță bicarbonat de sodiu;
• 1.5-2 cani de buna faina (cernuta).

nevoie de umplere de pește:

• Banca conserve favorit în ulei (tomate pot fi de asemenea folosite, dar ele vor ucide gustul tort);
• 3 oua;
• buchet de ceapa verde tinere;
• 200-240 g de brânză solid, bine se topește.

Pregătirea unui fel de mâncare gustos

Prima etapă - pregătirea testului:

1. Intr-un bol adanc nemetalic trebuie amestecat ou, bicarbonat de sodiu și sare, apoi se amestecă bine.
2. În continuare, aveți nevoie de iaurt, se toarna, încet, meticulos amestecarea cu masa de ou.
3. În această bază omogenă, trebuie să se amestecă făina. Se amestecă ușor necesară pentru a evita formarea de noduli formate. Ca rezultat, aluatul ar trebui să aibă clătite rare, simple.

A doua etapă - crearea umpluturii:

1. Pentru a conservatoare nu strica prăjituri de casă, aveți nevoie de un bun biți suculent zdrobi cu o furculiță într-un castron mare.
2. În plus la greutatea peștelui care se amestecă în ouă fierte tocate marunt si ceapa verde.
3. Amestecul se amesteca bine cu o uniformitate optimă (umplutura a fost parfumat, puteți adăuga, de asemenea, un varf de cutit de busuioc).

Ultimul pas:

1. Forma (sau tigaie fără mânere) pentru a lubrifia fi bine de ulei (unt sau vegetale) sau margarina, astfel încât marginile de plăcintă nu te blochezi, și produse de patiserie proprii nu arde. Apoi, puteți turna aluat în tigaie.
2. Pe baza de pește răspândit ușor de umplere, având grijă să nu-l dent puternic în testul în sine.
3. În plus plăcintă gustoase cu conserve de pește trebuie trimise într - un cuptor preîncălzit timp de 25-30 minute și se ofili.
4. După aceea, stratul de pește finit trebuie să fie pus cu generozitate brânză rasă și trimite un alt 20 de minute în cuptor placinta fi incantati. plăcintă rapidă cu conserve de pește pe chefir - o soluție rentabilă pentru serile de familie sau persoane neașteptate. De ce? Deoarece pregătirea prăjituri rapid, iar gustul ei excelent.

flocular

O altă versiune a acestui produs extravagant - tort stratificat cu conserve de pește. Gust aluat cu fulgii de casă un deosebit generos și colorat, iar umplutura este foarte suculent și aromat.

plăcintă de pește Puff va avea nevoie de:

• 2 cutii de conserve de pește;
• ceapa mare;
• 4-5 ouă (fierte în avans);
• direct din staniu si ceapa patrunjel (marar nu este necesar, deoarece va da un gust special);
• 0,5 litri de iaurt;
• 5 pahare de făină bine cernută;
• 10 g de drojdie;
• o linguriță de zahăr;
• vegetal ulei (rafinat lumina);
• 2 oua;
• 300 g brânză tare;
• maioneza.

Prepararea de produse de patiserie delicioase

Primul pas - prepararea foietaj:

1. Pentru a rapid plăcintă cu conserve de pește în iaurt sa dovedit perfect, foetaj trebuie să fie pregătit personal. Pentru a face acest lucru, trebuie mai întâi să facă o bere. Drojdia trebuie să fie umplut cu ape calde. Apoi, se află în amestec de zahăr. Pentru aluat a fost moale, este necesar să se acopere cu folie, cu un prosop și se lasă într-un loc cald timp de 15 minute.
2. Mai mult, iaurtul este necesar să se încălzească amestecat în ou, ulei vegetal. Amestecul ar trebui să fie amestecati bine. Apoi , trebuie să adăugați buretele și făină, apoi se frământă cu scrupulozitate Pyrozhkov aluatul și trimite - l în frigider pentru câteva ore.
3. Foetaj trebuie încălzit la temperatura camerei, face bine și a luat rapid forma necesară, și ușor laminate. Prima foaie ar trebui să fie o rolă bună (numai într-o singură direcție selectată) se taie din ea și sub formă de pește. Al doilea trebuie tăiat cu grijă, dar îndepărtarea de la marginea primului pește 1,5-2 cm (Laid pentru a continua umplerea bine împreună în pântecele peștelui).
4. turte de puff Trim va avea nevoie pentru a decora tortul cu solzi rapide conserve de pește pe chefir.

Al doilea pas - face umplutura:

1. Pentru umplutura freca conservele (uleiul trebuie golit în prealabil), se taie ouale si verde melenko, toate se amestecă.
2. Ceapa și se prăjește trebuie să fie amestecat în mod corespunzător în platanul de ansamblu. Brânză - coarda finala a simfoniei de pește. Trebuie să fie frecat pe o răzătoare grosier și se amestecă în umplutura de pește și legume.

Ultimul pas:

1. Pe o coacere necesară pentru a pune o hârtie de bună pentru copt, și deja - o capacitate mare în formă de pește. Atunci nu ar trebui să fie așezați aluatul (un singur strat) și pește diapozitiv umplutură, astfel încât ea nu a înțeles marginea bazei. (1,5 centimetri este suficient pentru lipirea straturilor). A doua formă trebuie să fie aplicată pe partea de sus a umpluturii și inveleste cu grijă aluatul împreună.
2. Dintre piesele rămase să fie formate și tăiate fulgi (margini de undă pot da cuțit pâine). De reziduuri este de asemenea posibil să se taie nobil pește coadă, cap, ochi și buze. Toate elementele trebuie să fie stabilite cu atenție pe stratul superior și lubrifia gălbenușul de ou bătut, asa ca rybinka de aur, și incredibil de frumos.
3. Se coace placinta-pește trebuie să fie de 35 de minute (la 180ș) la atractiv de Aur, apoi un pic pentru a da o pomlet off în cuptor. Serviti acest miracol-tort poate fi cu brânză și ierburi ras.

concluzie

Acum, că știi cum să gătească un tort delicios cu o umplutură de pește. Succes, eforturile culinare.