Cum să utilizați goji? Berry goji pentru pierderea în greutate: comentarii pozitive și negative. Goji: avantaje și prejudicii

Pentru a afla cum să mănânce fructe de padure goji, vom descrie mai jos. Dar înainte de asta vreau să aduc în atenția dumneavoastră, și altul, informațiile nu mai puțin importante despre ingredientele menționate. La urma urmei, oamenii nu știu totul despre ce este produsul, în cazul în care crește și ce beneficiile sale.

Goji - este dracilă?

Această întrebare este adesea întrebat de către cei care absolut nu versat în plante, copaci și fructe. De asemenea, trebuie remarcat faptul că acestea sunt supuse înșelăciune din partea vânzătorii de produs. La urma urmei, în urmărirea veniturilor proprietarilor neglijent da fructe ordinare dracilă nepretențioase pentru goji utile și costisitoare.

Deci, ce informații trebuie să aibă, în scopul de a cumpăra produsul corect? Aceasta este ceea ce vom descrie mai jos.

Ce este Goji?

Înainte de a ne spune despre cum să mănânce goji, ar trebui să li se ofere informații generale despre planta, care cresc aceste fructe. După cum se știe, un arbust numit Dereza ordinare sau berberă Dereza (din latină Lycium barbarum). Acest punct de vedere reprezintă o plantă lemnoasă din familia Solanaceae. În ceea ce privește numele de Goji, este derivat din numele gǒuqǐ chinezesc. Surprinzător, cei mai mulți oameni cred că aceste fructe de padure sunt otrăvitoare. Cu toate acestea, nu este. La urma urmei, fructele de Lycium Barbarum (limba latină Lycium barbarum) și chineză (Lycium chinense) este complet inofensiv. Mai mult decât atât, ele sunt foarte utile și sunt adesea folosite în medicina populară.

Astfel, dacă doriți să cumpere produsul în scopuri medicinale, atunci ar trebui să cumpere fructe doar două arbuști depuse, și orice altceva poate fi considerat cu siguranță un fals.

În cazul în care pentru a cumpăra fructe de padure goji?

Fructele de cătină de garduri sau din China pot fi achiziționate în piețe și în magazinele de specialitate, și chiar și în magazinele cu ceai. Cu toate acestea, prețul lor este destul de mare. La urma urmei, acest boabe este cultivat în China, Tibet și chiar în Himalaya. Dar dacă vedeți produsul la un preț mai mic, atunci nu doar îndoiesc calitatea sa, așa cum astăzi Lycium Barbarum și chineză cultivate peste tot, inclusiv în țara noastră.

apariție

Despre în cazul în care pentru a cumpăra fructe de padure goji, știi deja. Acum, vreau să vă prezint descrierea plantelor lemnoase și fructele lor. Aceste fructe cresc pe un arbust, care ajunge la o înălțime de 3,5 metri. Ramurile sale sunt acoperite cu o țepi foarte subțiri și ascuțite, precum și frunze simple, eliptice taisuri. Înainte de apariția fructului este o planta acoperit cu clopot flori nuanță violet sau roz-violacee.

fructe de padure tibetane Goji, precum și în chineză și altele în diferite regiuni apar la momente diferite, și anume de la iulie-octombrie sau din mai până în septembrie. Fructele sunt mici, fragi de coral (poate fi galben, portocaliu, purpuriu și chiar negru), mărimea de la 1 până la 3 centimetri.

proprietăţi utile

Goji Berry, care este un beneficiu incontestabil, este utilizat în mod activ in medicina alternativa. Din ea fac ceaiuri, tincturi, băuturi din fructe, băuturi din fructe, și așa mai departe. D. Deci, ce este atractiv sunt fructele de vindecători moderne? Pentru a răspunde la această întrebare, ia în considerare compoziția chimică a boabelor coapte.

Deci, s-au găsit specialiști din fructe wolfberry următoarele substanțe:

• Acid ascorbic - 0,5%;
• betaină - 0,1%;
• vitamina A și B1 și B2;
• acid nicotinic;
• GABA aminoacid;
• tetraterpenes fizalin și zeaxantina;
• steroizi, β-sitosterol și solasodin;
• polizaharide;
• scopoletinei, acid p-cumaric, proteine și multe alte elemente.

Cu această compoziție boabe de goji (Metoda de aplicare va fi prezentată în detaliu mai jos) minuni, și anume întineri și sânge purificat, ajuta la eliminarea dureri de spate și de impact subliniază, asigura recuperarea rapidă din și ARI ARI.

De asemenea, demn de remarcat este faptul că Boxthorn tibetan este adesea utilizat pentru pacienții cu diabet zaharat (cu prudență), tulburări de vedere și anemie. Fructele acestui arbust sunt substante care ajuta la lupta impotriva diferitelor virusuri, consolida plămânii, rinichii, sistemul nervos si eliminarea toxinelor din organism.

Alegerea corectă și pentru a primi

Că metodele neconvenționale de tratament te-ai dus să nu dăuneze și beneficii, este esențial să se știe cum să mănânce goji. Pentru un start acestea ar trebui să cumpere în locul potrivit, pentru că în loc de wolfberry fructe reale poti vinde alte, mai ieftin de produs. În acest sens, este necesar să se solicite vânzătorului, în cazul în care acesta a fost adus la acest produs, și dacă există un certificat pentru ea. Această selecție atentă, datorită faptului că astăzi o mulțime de fructe de padure au început să sosească în țara noastră din Spania. Cu toate acestea, unii experți spun că fructele cultivate nu există astfel de proprietăți de vindecare, cum ar fi produsul tibetan. De aceea, consumatorii avizați recomanda cumpararea acestor fructe de padure sunt utile doar în magazinele tibetane.

Cum să utilizați goji? Începe să primească medicamente pe bază de plante astfel de fructe, cu minim de dorit de doze. La urma urmei, fiecare medicament, inclusiv naturale, are contraindicații și efectele sale secundare. Pentru a înțelege, este potrivit pentru tine sau nu, ar trebui să mănânce câteva boabe și să aștepte câteva zile. Dacă în acest timp nu au arătat nici reacții alergice, atunci le puteți utiliza în condiții de siguranță pentru tratament.

colectare corectă și doza recomandată

Înainte de a folosi boabe pierderea in greutate Goji sau starea generala de sanatate, expertii recomanda sa le usuce, deși le - au permis și în stare proaspătă. Pentru a face acest lucru, fructele trebuie să fie colectate cu atenție din tufiș, și apoi du-te prin și, fără clătire în apă, uniform vystelit pe hârtie simplă. boabe uscate sunt utile, de preferință, în umbră. De asemenea, trebuie remarcat faptul că, în acest scop, în nici un caz nu poate fi aplicată cuptorului. La urma urmei, sub influența tratamentului termic al produsului va merge toate vitaminele, polizaharide și alte elemente nutritive.

Oamenii sănătoși de vârstă tânără și mijlocie, în a doua zi a permis sa manance aproximativ 15-50 de grame de fructe de pădure uscate. În ceea ce privește persoanele în vârstă, denumită doza recomandată pentru a le reduce exact de două ori. Acest lucru se datorează faptului că o cantitate mare de fructe uscate într-o singură etapă poate provoca cu ușurință presiune valuri.

Înainte de a berii goji sau de a le folosi ca un întreg, acestea ar trebui să fie bine clătit cu apă de la robinet rece. De altfel, a fost adăugat adesea astfel de fructe înmuiate în prealabil în apă timp de o oră și apoi consumate ca fructe uscate sau în diverse cocktail, salate, deserturi, iaurturi, cereale, produse de patiserie și așa mai departe.

Cum sa faci un ceai din fructe de wolfberry?

Ceai cu fructe de padure goji este adesea folosit ca un medicament antiviral și o băutură revigorantă. Datorită faptului că forma cea mai accesibilă a fructului, care pot fi achiziționate în magazine specializate, sunt produsul uscat, metoda lor cele mai populare de aplicare este berii. Cu toate acestea, trebuie amintit că, în timpul acestei proceduri, produsul își pierde o parte din proprietățile sale benefice. În acest sens, nu este de dorit să fiarbă apă clocotită. La urma urmei, singurul mod în care puteți păstra toate vitaminele și alte elemente, dar cu utilizarea regulată pentru a obține suficient de minerale, proteine vegetale, polizaharidelor și așa mai departe.

Deci, înainte de fabricarea berii goji (contraindicații astfel de ceai vor fi descrise mai jos) trebuie să fie bine spălate în apă rece, și apoi să ia lingură mare plin de fructe uscate, pus într-o cupă adâncă, și se toarnă 250 ml nu este apa foarte fierbinte (temperatura trebuie să fie de aproximativ 85 de grade) . În această stare, produsul este de dorit pentru a susține un capac liber timp de un sfert de ore.

Deoarece consumul de fructe de padure goji, preparată cu apă caldă? băutură gata să se răcească la temperatura camerei și apoi să se utilizeze într-o cantitate de 1-1,5 litri pe zi. Este demn de remarcat faptul că acest ceai are un efect revigorant și un gust acru, care este destul de amintește de compot de mere verzi.

Dacă aveți nevoie urgentă de a pierde cateva kilograme, trebuie să consume această băutură în loc de apă pentru câteva zile. Apropo, uscate goji pentru pierderea în greutate la fel de eficace ca și ceai. Acest lucru se datorează faptului că acestea conțin o cantitate mare de substanțe nutritive și vitamine, care sunt esențiale organism în timpul unei diete riguroase și stricte. Desigur, puțini oameni cred că consumul de ceai facut din aceste fructe sau boabe le puteți pierde în greutate. Cu toate acestea, este mai puțin adevărat. La urma urmei, din cauza produsului nutrițional care începe să mănânce mai puțin de grăsime și alte alimente bogate in calorii, care nu pot afecta, dar figura ta.

Dacă nu aspiră la formele ideale, într-o astfel de băutură poate fi în continuare se toarnă zahăr sau de a pune o pereche de linguri de miere.

Nu putem ignora faptul că în medicina alternativă în acest ceai foarte des alte ingrediente sunt adăugate sub formă de menta, ghimbir, frunze de coacăz negru, lămâie și așa mai departe. Trebuie remarcat faptul că gustul de goji destul de bine cu toate componentele menționate.

În ceea ce privește contraindicațiile, atunci acest ceai este de dorit să se folosească pentru femeile însărcinate și care alăptează, precum și la momentul tensiunii arteriale, în special pentru persoanele cu vârsta peste 65 de ani.

Noi facem infuzie împreună utile

Goji Berry, a cărei aplicare este extinsă, ideal pentru a face infuzii alcoolice. Pentru a face numai pentru acest medicament, ai nevoie de o spălare bună uscat wolfberry fructe, și apoi le pisa folosind un polizor sau un blender convențional cu echipamente cuțite. Suspensia din boabe să fie plasate într-un borcan de sticlă sau sticlă și se toarnă imediat vodca sorokagradusnuyu. În care nivelul de alcool trebuie să fie puțin peste nivelul masei solului și se acoperă complet.

După ce cele două componente vor fi în rezervor, acestea ar trebui să fie amestecat bine, bine închideți capacul și a pus într-un loc întunecat exact o săptămână. După șapte zile de masă fermentate este necesară pentru a filtra și apoi pus într-o cameră de răcire în care perfuzia trebuie stocate pentru a direcționa consum.

Accept remediu popular pe baza de fructe de padure goji de dorit în prima lingură mare de două ori pe zi, înainte de prânz și cină. Cursul de tratament astfel de perfuzie nu trebuie sa dureze mai mult de o lună. Atunci când este absolut necesar, aceasta poate fi repetată în două săptămâni. Utilizați acest instrument, este de dorit în sezonul de răceli, atunci când aveți nevoie pentru a consolida sistemul imunitar. Datorită faptului că într-o astfel de gospodărie tinctura conține alcool, nu este recomandat copiilor sub varsta precum femeile însărcinate și a mamelor în timpul alăptării.

fructe wolfberry drept component alimentar

După cum sa menționat mai sus, puteți utiliza aceste boabe în formă generală, fără a berii, uscare și nu insista pe vodca. În acest scop, fructele trebuie colectate și apoi se spală bine cu apă caldă. Dacă utilizați produsul a fost uscat, acesta poate fi consumat fără înmuiere prealabilă. Cu toate acestea, în această formă, este prea greu și nu foarte gustos. De aceea, uscat, fructe curat este recomandat pentru a pune într-un recipient, se acoperă cu apă și se lasă să stea în această stare timp de câteva ore. De altfel, bulionul astfel obținut, este de dorit să se reverse. Acesta ar trebui să bea o jumatate de cana dupa fiecare masa. Trebuie remarcat faptul că acest fluid conține o cantitate mare de substanțe nutritive și utile pentru sănătate.

Acolo Goji poate , cel puțin în fiecare zi, dar numai cu condiția să respectați doza menționată mai sus , la 15-50 g Aceste fructe sunt ideale pentru gustări cu conținut caloric scăzut între micul dejun, prânz și cină. In plus, înmuiate în apă, uscate boabe utilizate în mod activ în prepararea diferitelor feluri de mâncare. Acestea sunt adăugate la băuturile pe bază de lapte (chefir, iaurt, katyk, iaurt, etc), precum și feluri de mâncare laterale, gulaș, cereale, supe, prăjituri de casă și chiar dulci. În datele alimentare lichide boabe pot fi răspândite și nu de stat înmuiate. În ceea ce privește testul, apoi înmuiere în apă, ei erau încă în valoare de ea, în caz contrar incluziuni dure a făcut prăjituri de casă sau placinta nu este atât de bun ca ne-ar dori.

Alte metode de aplicare

fructe wolfberry Bush este adesea folosit ca un condiment pentru mâncăruri dulci și sărate. Este demn de remarcat faptul că acestea dau cina un gust dulce-acru, ca în cazul în care ați adăugat o dracilă convențională. Cu toate acestea, beneficiile acestui fel de mâncare va fi mult mai mare. După boabe prezentate conțin o cantitate mare de vitamine si nutrienti.

Pentru a face manual astfel de condimente, ar trebui să ia fructe uscate goji (comentarii negative despre acest produs, este puțin probabil să găsiți), spălați-le bine și loc pe prosoape de hârtie. După ce fructele uscate din nou, pentru a fi plasat într-o pungă de plastic etanșă, apoi poziționat pe o placa de tăiere și întindere rulare pini pentru a forma un miez fin.

Dacă ați utilizat anterior acest condiment în bucătărie, probabil că știți cum ar trebui să fie aplicat. Pentru neinițiați, capacul acestei proceduri mai detaliat.

În timpul preparării diferitelor preparate condimentare din wolfberry fructe uscate trebuie adăugate la aproape la sfârșit, după ce plăcile off. Pentru că știm cu toții că sub influența temperaturilor ridicate componentelor utile ale acestui produs sunt complet distruse, și tot ce a rămas din ea, este doar un gust și o aromă plăcută. În mod similar, necesitatea de a adăuga un astfel de condimente și în produsele de origine coapte. Acest lucru necesită alegerea rețete de preparare instantanee, pentru cookie-uri, briose sau alte bunatati sunt pe deplin utilizabile deja după un sfert de oră după pornirea cuptorului, sau microunde Multivarki.

Desigur, sănătoase și mai gustoase toate sunt fructe de padure proaspete. Dar, din păcate, este destul de dificil de făcut în țara noastră, cum să achiziționeze fructe de date, culese din tufiș, este practic imposibil. Dar nu vă faceți griji, pentru că în formă uscată, acest produs este capabil de a fi o componentă valoroasă a dieta ta, mai ales dacă este utilizat în mod corespunzător și în mod regulat. Deci, dacă doriți să aprecieze pe deplin proprietățile și gustul ingredientelor, nu vă fie teamă de a experimenta și de a folosi rețete neobișnuite, traducerea în practică fanteziile lor. La urma urmei, în orice caz, fructe wolfberry va aduce numai beneficii.

Care sunt motivele pentru care acest produs nu poate fi utilizat?

Foarte multe produse utile pot afecta negativ organismul uman. Deci, de ce, în unele cazuri, nu puteți mânca fructe de padure goji? Harm le-ar putea ascunde faptul că aceste fructe contin prea mult acid și vitamine. Din acest motiv, o persoană extrem consuma acest produs într-o perioadă scurtă de timp poate fi acoperit cu stupi. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că această alergie poate apărea nu numai din fructul Goji, dar și din alte fructe si fructe de padure, care sunt, de asemenea, alergeni puternici.

În plus față de erupții pe piele, utilizarea excesivă a acestui produs poate provoca flatulență și chiar diaree. Acest lucru este valabil mai ales de oameni care au intestinele foarte largi. În plus, efectul secundar al goji ca posibile modificări ale eficienței anumitor preparate medicale care sunt luate în paralel cu produsul. Probe specifice pentru acest lucru nu este, dar mulți experți susțin că astfel de beneficii pot spori atât și de a reduce efectul de droguri, în special în cazul în care acestea sunt utilizate pentru scăderea tensiunii arteriale sau pentru a elimina durerea în mușchiul cardiac. În acest sens, vi se recomandă să se consulte cu medicul dumneavoastră despre dacă puteți utiliza un tratament popular în asociere cu terapia convențională.

Contraindicații la utilizarea produsului

goji (contraindicații vor fi discutate mai jos) reprezintă un medicament care este frecvent utilizat pentru tratamentul și prevenirea diferitelor boli. Dar, la fel ca orice medicament, aceste fructe au, de asemenea, propriile lor efecte secundare. Pe le-am spus în detaliu un pic mai mare. În această secțiune vă prezentăm informații detaliate despre contraindicațiile acestui produs. În ciuda faptului că ele sunt acolo, nu atât de mult ca un dispozitive medicale convenționale, așa cum încă mai au nevoie să știe.

Deci, având în vedere proprietățile specifice ale acestor fructe de padure este strict interzis să folosească orice formă de următoarele grupuri de persoane:

• copii de până la trei ani;
• persoanele care sunt predispuse la reacții alergice, în special în fructe galben, roșu și portocaliu, boabe și legume (de exemplu, mango, caise, mere, tomate, piersici, căpșuni, cireșe, citrice, etc.);
• oameni care de multe ori diaree;
• persoane cu cancer.

În ceea ce privește contraindicațiile din urmă, de data aceasta este considerată a fi controversată. Într-adevăr, pe de o parte, aceste fructe contin antioxidanti, care sunt capabile de a inhiba creșterea celulelor canceroase. Pe de altă parte - utilizarea acestui produs poate reduce în mod semnificativ eficacitatea tratamentului medical. Acest lucru se datorează faptului că, în timpul tratamentului cu persoana desemnata de droguri grave, care suprima sistemul imunitar. La rândul său, sănătoase și nutritive fructe wolfberry imunitate se va îmbunătăți mai mult și mai mult. În acest sens, acest ingredient se recomandă utilizarea la pacienții cu cancer cu extremă precauție și numai după consultarea medicului dumneavoastră.

Există o altă contraindicație pentru utilizarea goji. Acesta se referă la femeile gravide și mamele care alăptează. În primul caz, aceste fructe sunt nu numai posibilitatea de a satura corpul viitoarelor mame cu substanțe nutritive și vitamine, dar, de asemenea, inhiba absorbtia altor elemente care nu sunt mai puțin importante pentru copil. În cazul mamelor care alăptează, această contraindicație se datorează faptului că fructele sunt reprezentate de un alergen puternic, iar acest lucru poate fi în detrimentul sănătății și chiar viața unui copil nou-născut.

Apropo, dacă nu doriți să cumpere astfel de fructe în magazin, ele se pot dezvolta pe cont propriu. Pentru a face acest lucru, semințele sunt vândute goji, care, deși sunt capricios, dar încă cresc bine în regiunile sudice ale țării noastre.