Feluri de mâncare fără carne vacanță de: rețete

Prea mulți oameni din țara noastră să adere la Postul Mare. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că nu se poate anula aceste zile zile numele, 8 martie, zilele de naștere și așa mai departe. De aceea, ar trebui să știi cum să gătească mese fără carne vacanțe, care va face masa de sufragerie frumos și divers.

Facem un fel de mâncare principal gustoase și satisfăcătoare

Dacă doriți să surprindă invitatii slabă, dar în același timp, masa de prânz hrănitoare și delicioase, apoi oferă rețeta descrisă mai jos. Datorită lui, puteți face o tocană de legume neobișnuit cu midii și ciuperci.

Deci, avem nevoie de:

• Ciuperci proaspete - aproximativ 300 g;
• midii congelate - 250 g;
• bec mare - cap mare;
• arpagic usturoi - 5 buc;.
• roșii proaspete - 3 buc;.
• Făină de grâu - 3 bucăți mari;.
• inodoră ulei vegetal - aproximativ 45 ml;
• fasole verde congelate - aproximativ 200 grame

componente de procesare

feluri de mâncare de vacanță, fara carne retetele pe care le au în vedere, sunt ușor de făcut. Ar trebui să fie tratate cu toate ingredientele cel de unul pentru a găti tocană de legume. Mai întâi trebuie să taie cepe mari și roșii proaspete în cuburi, apoi se taie ciupercile pe o farfurie. Apoi, trebuie să dezghețe midii și să le acopere cu făină, cu catei de usturoi zdrobit.

tratament termic

După prepararea ingredientelor ciuperci proaspete si ceapa trebuie plasate într-o cratiță cu puțin unt și se prăjește. Alături de ei pe care doriți să publicați roșii proaspete și se fierbe, acoperite aproximativ ¼ oră. În cele din urmă, este necesar să se toarnă ciuperci congelate fasole verde și continuă să se încălzească la tratament plin catifelarea.

În timp ce ingredientele tocană pe aragaz, midii de prăjire ar trebui să fie abordate. Amesteca-le cu faina si usturoi, pe care doriți să le publice într-o tigaie separat, cu unt și se fierbe la foc mediu timp de 5-6 minute, literalmente. În acest timp, fructele de mare ar trebui să aibă un cartof bun.

La sfârșitul aproape terminat midiile trebuie să fie amestecat cu ciuperci și fasole verde. După durată antena capac aproximativ 3 minute cratiță trebuie scos din cuptor.

În mod corespunzător a servit la masa

Știind cum să gătească mese festive fara carne, pot fi acoperite de o masă foarte bogată și frumoasă. Odată ce tocană de legume cu midii și ciuperci fierte, el trebuie să distribuie plăcile și imediat servit oaspeților.

Faceti o salata delicioasa de macrou

De vacanță preparate din pește macră a făcut rapid și destul de ușor. Pentru a pregăti în mod independent, o salata, avem nevoie de:

• Macrou afumat - medie 1 buc;.
• cartofi medii - 4 buc;.
• tulpini de telina - aproximativ 6 buc;.
• ceapa verde - utilizate la gust și discreție;
• fasole muștar - 3 linguri mari;
• Postul Mare maioneza - aproximativ 6 linguri mari;
• aromă de unt fără a gătit - 2 linguri mari.

Se prepară ingredientele

Toate feluri de mâncare sunt de vacanță fără carne ar trebui să înceapă pregătirea pentru a procesarea ingredientelor de bază. Pentru a crea o salata delicioasa la macroul afumat trebuie curățat din interior, piele și oase, și apoi împărțiți fulgi de colț. Aceasta este urmată de se spală rădăcinile de țelină și le taie în felii subțiri. De asemenea , este necesar să se taie și ceapa verde.

În ceea ce privește cartofii medii, acesta trebuie să fie fierte în piei lor, rece, se curata si se taie în felii.

Efectuarea de umplere

mese fără carne în formă de aperitive de vacanță și salate trebuie preparate numai cu maioneza vegetală. Acesta poate fi achiziționat de la aproape orice magazin.

Pentru a crea o salata delicioasa a decis să folosească un pansament special. Pentru prepararea ei trebuie amestecat maioneza slaba, ulei vegetal fără gust și boabe de muștar. În această formă, sosul ar trebui să fie păstrată caldă în aproximativ ¼ h.

Forma o salata

mese și gustări de vacanță fără carne sunt formate destul de rapid și ușor. Pentru a prepara salata aromatic este necesar să se ia un castron mare și pune-l în următoarele componente: un file de macrou afumat, cartofi fierți felii, tulpini de telina si ceapa verde. În plus, toate componentele necesare pentru a umple maioneza slaba cu semințe de muștar și se amestecă bine. În plus față de gustare poate turna sare și piper.

Așa cum trebuie la masa

Acum aveți o idee despre modul de a face salate de vacanta fara carne gustoase. rețetele lor pot include nu numai ingredientele de mai sus, dar și alte produse. Principalul lucru este că acestea nu sunt interzise.

A face salata aromat cu macrou afumat și învelind sosul de maioneza, ar trebui să fie pus într-o profundă o placă și imediat aplică invitați. Dacă se dorește, acest fel de mâncare poate fi plasat în castroane înghețată a la carte.

Facem un desert fara carne pentru masa de sărbătoare

Nu toată lumea știe ce se poate găti mese fara carne ortodoxa bucătăria de vacanță. Acesta este motivul pentru care am decis să prezinte o rețetă detaliată pentru o plăcintă cu mere delicios în această secțiune a articolului. Pentru el, avem nevoie de:

• faina cernuta lumina - sticlă;
• grișul - pahar plin;
• zahăr alb - un pahar plin;
• mere acre proaspete - 6-8 buc;.
• margarina convențional (materie primă pe bază de legume) - aproximativ 200 g;
• praf de copt - desert lingura.

Elementele de bază de gătit

feluri de mâncare de vacanță rețete fără carne, care nu implică utilizarea de produse de origine animală, pot fi utilizate nu numai în timpul mare ortodoxe Postul Mare, dar, de asemenea, de exemplu, dacă sunteți un vegetarian.

Deci, pentru desert auto macră, ar trebui să fie framanta aluatul friabilă. În acest scop, lumina cernută făină necesară pentru a pune margarina moale și frecat cu atenție mâinile lui timp de o firimituri uniformă. După aceea, este necesar să se adauge grișul, zahăr alb, și praf de copt. Ca urmare, ar trebui să obțineți o bază uscată și granule.

Tratamentul de mere

retete fara carne în vacanță ar trebui să fie întotdeauna stocate în propria sa carte de bucate. Acest lucru se datorează faptului că nu toate gospodinele au o idee despre cum puteți găti un tort fără ouă, lapte și alte „interzise“ alimente.

Pentru a face desert fara carne la masa de sărbătoare, ar trebui să fie atent se ocupe de mere. Ele trebuie să fie bine spălate, apoi se curata si se taie în felii subțiri. În același timp, pe care doriți să-l ștergeți toate caseta de semințe.

Procesul de formare a unui tort

Pentru formarea de desert macră ar trebui să ia un vas de copt adâncă și unge-l cu un ulei de gătit puțin. Pe lângă felurile de mâncare pe care doriți să se toarnă ¼ din baza granulară și a pus apoi pe porțiunea ei de mere. Mai mult, de fructe este necesar să se umple din nou aluatul și se pune umplutura în același mod. Punerea în aplicare a acestor acțiuni ar trebui să fie, atâta timp cât toate ingredientele pe care nu a alerga afară. Iar ultimul strat ar trebui să acționeze pentru copii exact margarina.

Procesul de coacere în cuptor

Formarea o plăcintă fără carne, acesta trebuie să fie plasat imediat într-un cuptor preîncălzit. Coaceți este recomandat la 210 de grade timp de o jumătate de oră (poate fi un pic mai mult). În acest timp, în partea de sus a porumyanitsya desert bine, și toate grosimea acestuia - pe deplin propechetsya.

Așa cum trebuie la masa

Pregătirea tort fără carne în cuptor, acesta ar trebui să fie îndepărtați cu grijă și se răcește. Dacă încercați să obțineți desert din matriță imediat, el poate imediat rupt în jos. Mai mult decât atât, această delicatesă este foarte ușor pentru a obține ars.

Astfel, plăcintă cu mere rece, ar trebui să fie îndepărtat cu grijă din feluri de mâncare și loc pe o mare pentru tort. În continuare, trebuie să se taie în bucăți. Plasarea bucăți de desert pe farfurioara, este necesar să distribuie invitaților, împreună cu o ceașcă de ceai negru.

Pentru a rezuma

După cum puteți vedea, mese fara carne pentru a găti nu este atât de dificil cum ar părea la început. Mai mult decât atât, fără componente scumpe necesare pentru prepararea lor. La urma urmei, acestea nu includ produse, cum ar fi carne, ouă, lapte și așa mai departe.