Hrisca regește: o rețetă simplă pentru un fel de mâncare gustos

Există în arsenalul de fiecare listă casnică de feluri de mâncare pe care ea gătește bine, în orice moment din zi sau noapte. De obicei, acesta este un cuplu de supe, paste cu cotlete, piure sau varza calita si risotto hrișcă și carne. Decorul neîndoielnică din dieta ta va hrișcă „regeste“. Gatiti este foarte simplu, ingredientele speciale pentru acest lucru nu sunt necesare, dar beneficiile de hrișcă nici măcar nu se poate vorbi. Acest cereale - o componentă esențială a unei diete sanatoase. Dar daca va place aceasta reteta?

Pentru că a iubi hrisca?

De ce te vei îndrăgosti de hrișcă „regeste“? Acest fel de mâncare este plin de proteine ușor de digerat și benefice aminoacizi, vitamine si minerale. Mai ales hrisca util combinate cu legume sau carne slabă. Farfuria poate fi un adevărat ajutor în lupta împotriva anemiei.

Întreaga secretul constă în prepararea că hrișca este suculent și delicios, dar cu conținut caloric scăzut. Poate că, într-adevăr poate fi numit regal, dar originea numelui poate fi atribuită frumusețea vizuală a feluri de mâncare. hrișcă Aburit seamănă cu aur placer. Țarul de lux, nu-i așa?

variațiile de gătit

Cum de a găti hrișcă „regeste“? Rețeta este simplă și este disponibil din punct de vedere material. Familie au nevoie de 12 linguri de hrișcă, 500 de grame de pulpa de carne de vită sau de vițel, 2 cepe, un pui și ciuperci Bouillon câteva cuburi, frunze de dafin și condimente după gust. Farfuria poate fi slabă, astfel încât carnea - nu este un element obligatoriu. Dar cu el, desigur, hrișcă „regește“ obține un delicios și consistent. Apropo, puteți face fără cuburile de Bouillon în rețetă, dacă vă face supă de casă. hrișcă Lean nu înseamnă că vasul se va dovedi fără gust. poate stinge sau prăjit ciuperci cu verdeturi si legume luminozitate aroma.

Fluxul de lucru în detaliu

Hrișcă de carne de porc - o masă hrănitoare perfectă pentru întreaga familie. Se va aprecia atât adulți și copii, ca crupa devine sfărâmicios și de licitație, iar carnea este suculenta. Pentru a prepara carnea trebuie spălată cu apă și apoi se usucă rulează cu un prosop de hârtie. Se îndepărtează stratul de grăsime, iar piesa se taie în bucăți mici. Clar din coji de ceapa, se taie marunt si așezați unul în carne, sare și piper. Se prepară vase de fier din ceramică sau turnate.

Acum este momentul pentru a face hrisca. Ea trebuie să treacă prin, elimina fasole neagră și se clătește cu apă pentru transparență totală. Opțional, se adaugă o porție de mei hrisca. Este timpul pentru a umple crupa în ghivece. Pe portie suficient 4 linguri de cereale. De asemenea, în ghivece nevoie pentru a pune frunze de dafin maruntita, supa de carne si se toarna peste tot. Se acoperă cu capace de vase și să prezinte la cuptor timp de o oră.

Nuanțele de gătit

Dacă diversifica rețeta tradițională, veți obține chiar și hrișcă mai gustoase „regeste“. În plus față de ingredientele de bază, veți avea nevoie de o rosie, o lingura de pasta de tomate, ulei vegetal și sezon la gust. Dacă faci o versiune fara carne a vasului, apoi se taie ciupercile și se prăjesc în unt cu ceapa si usturoi. Hrișcă pune în Multivarki castron, se adauga pasta de tomate și ciuperci. Oparesc roșii cu apă clocotită și se îndepărtează pielea, și apoi măruntiți și trimite-l la hrișcă.

Pentru realizare slabă se taie ciupercile și se prăjesc în unt, ceapa si usturoi. Hrișcă pune în Multivarki castron, se adauga pasta de tomate și ciuperci. Oparesc roșii cu apă clocotită și se îndepărtează pielea, și apoi măruntiți și trimite-l la hrișcă. După 10 minute de gătit, se adaugă condimente dupa gust.

Dacă vasul este preparat cu carne, apoi se toarnă în primul porc multivarku felii, apoi rosii cubulete si ceapa. După 15 minute, se adaugă pasta spălată și mutat hrisca tomate, diluat cu apă, și frunze de dafin. Dish este gătită nu mai mult de o jumătate de oră. Doar suficient timp pentru a seta masa. Bucurați-vă de „Țarului“, pofta de mancare!