În cazul în care uleiul de palmier crește?

Mulți oameni știu despre existența unui ulei de palmier. Astăzi este unul dintre produsele cele mai utilizate pe bază de plante și comune la nivel mondial. Acest articol va uita la câteva întrebări referitoare la plante exotice curios, oferind un produs necesar: ce ulei de palmier, care crește și așa mai departe.

În primul rând, vreau să rețineți că prima descriere a unui copac, care seamănă cu ulei de palmier, a fost făcut de numele venețian Alvise da Mosto în secolul al Cada XV. Acest om de stiinta a face cercetare in Africa de Vest.

În urmă cu mai mult de 50 de ani, fructe de palmier semințe oleaginoase parcurs un drum lung împreună cu sclavi peste Oceanul Atlantic, după care uleiul a devenit atât de răspândită în lume.

Sunt Insulele Solomon (Sud-Vest Pacific), în cazul în care puteți vedea rânduri nesfârșite de palmieri, fructele din care se produce ulei.

palmier de ulei: fotografii, descriere

Acest palmier familie de plante și una dintre speciile de ulei de palmier.

În forma sălbatică în creștere, acesta este un copac imens a cărui înălțime poate ajunge la 20 până la 30 de metri, dar într-o cultură din ce în ce crește de la 10 la 15 de metri. Trunchiul principal al palmei la 4-6 apare numai în primul an de viață, și în umbra (sub coronament) - doar în 15-20 de ani. trunchi de copac Grown are un diametru de 25 de centimetri.

palmier sistem rădăcină copac este destul de puternic, dar apare, de regulă, nu foarte adâncă. plante mature au baze stem au numeroase rădăcini care se extind lateral externi. Unele plante sunt fanere atât de groase care acoperă trunchiul până la o înălțime de 1 metru.

Frunzele de palmieri lungi (de până la 7 metri), mari și pene. În planta adultă în coroana poate fi numărat 20-40 bucăți. Dar, în fiecare an, la palma mor si 25 de frunze, recent înlocuite. Mari maro spini acoperă tulpini de frunze.

Pe lângă toate cele de mai sus, este foarte frumos și maiestuos în aparență, acest ulei de palmier uimitor.

fruct

Aceasta este o dimensiune comună drupă de o dată. fructe oval de palmier ulei top acoperit cu pericarp fibros, și în interiorul căruia se află pulpa care conține ulei. Sub această pastă de-a acoperit o coajă de nuci destul de solid, în interiorul căruia - miez (sau semințe). Acesta din urmă constă în principal din endosperm, embrioni și semințe este mic.

ulei de palmier (fotografie în partea de sus a fructului) este un număr foarte mare de drupe. Masa din care fiecare este 55-100 g sunt colectate în inflorescențe paniculat conținând un total de la 1300 până la 2300 de fetuși.

caracteristic uleiurilor

Uleiul de palmier este produs din pulpa de fructe. Culoarea sa poate varia de la galben închis la nuanțe de culoare roșu închis, și este utilizat în principal ca un lubrifiant și procedeu pentru producerea de săpun.

ulei de sâmburi de palmier produs din sâmburi de fructe de palmieri. Conform proprietăților și compoziției sale este similar cu nuca de cocos si este adesea folosit în loc.

Deși acest ulei are un punct de topire de 27 până la 30 de grade Celsius, este adesea supus la hidrogenare, se utilizează în amestec cu alte uleiuri vegetale sau lichid separat pentru a obține hrană grăsime hidrogenată la fabricarea margarinei.

Pentru a produce o tona de ulei de palmier trebuie să fie patru și jumătate de tone de fructe.

recoltat

palmier de ulei, după cum sa menționat mai sus, are un număr mare de fructe. Cu toate plantația lucrătorilor aduna maturate recolta de până la 2 tone (acesta este de la 80 la 100 ciorchini) de mână de zi cu zi. Rețineți că un grup ajunge la 25 kg în greutate. Și în fiecare dintre ele aproximativ două sute de fructe.

Colecta de fructe este foarte dificilă și consumatoare de timp, deoarece acestea sunt situate la o înălțime de clădire cu patru etaje. Cum se face acest lucru? Lucrătorii atașați cuțite ascuțite la capătul unui stâlp extensibil. Folosind acești colecționari tăiați pomii și fructele sunt colectate în grămezi pe marginea drumului. Apoi ciorchini cad la uzina de procesare.

în creștere locație

În țările cu ulei de palmier, în creștere climat cald. În cazul în care este crescut? Există de palmier din Africa de acest tip (Elaeis guieneensis). Deși țara ei natală - Africa tropicală (Nigeria), crește în Malaezia, America Centrală și Indonezia.

Există, de asemenea, un loc în cazul în care acestea cresc un copac de palmier (specii Elaeis melanococca, Acrocomia și Coco Mbocaya) și America de Sud (în special, în Paraguay). Cultiva această instalație pentru producerea de uleiuri industriale și alimentare.

productivitate

Wild-creștere flori de ulei de palmier și dă roade numai în 10-20-lea an de viață, și plante special cultivate începe să dea roade în al treilea sau al patrulea an de la plantare.

Randamentele maxime este atinsă la vârsta de 15-18 ani, iar durata totală a plantelor exotice in medie de la 80 la 120 de ani.

Un pic de istorie

Ulei din fructul acestei minunate plante folositoare produse din cele mai vechi timpuri. În timpul săpăturilor arheologice a fost găsit un ulcior cu semne clare de ulei de palmier (motive de înmormântare din Africa care fac parte din mileniul III î.Hr.. E.).

Cultivarea de palmieri este la scară industrială a început abia în secolul al XX-lea. La acea vreme, ulei fructele sale au fost interesați de companie, care a produs săpun și margarina.

cultivarea pe scară largă a copacilor a început în Indonezia, în 1911, în Malaezia - în 1919. De asemenea, a început să se extindă zona cu plantarea acestor plante în țările africane.

In prezent, uleiul de palmier - una dintre culturile lider în lume, utilizat pentru producerea de ulei vegetal. Potrivit statisticilor, ei mai mult de 9 milioane de tone au fost produse în 1988, iar producția anuală devine din ce în ce mai mult.

utilizarea

Localnicii înșiși sunt utilizate în mod obișnuit în produsele alimentare obținute din drupe proaspete unt, la acel moment, să gust asemănător cu arahide. Ulterior, gustul și mirosul de ea pentru a schimba nu este foarte plăcut.

În general, uleiul de palmier este folosit destul de diverse: de la fibrele de frunze tinere sale sunt realizate din frânghie, frunze uscate utilizate pentru covoare de țesut, perdele, realizate din ele și la cabanele de acoperiș. Din tulpinile coșuri țese, destul de gustoase muguri tineri sunt utilizate în produsele alimentare (așa-numita varză de palmier), este produs din sucul de vin de palmier.

În Anglia, uleiul este folosit pentru a lubrifia mașini și a face lumânare.

În ultimii ani, ea a început să crească un copac de palmier în Brazilia.

În concluzie - cu privire la particularitățile cererii de petrol

Este surprinzător faptul că uleiul de palmier utilizat în metalurgie (lubrifianți pentru laminoare și m. P.) Este folosit , de asemenea , în industria alimentară.

Utilizarea sa în producția de aditivi, dezintegranți, înghețată în chipsuri de cartofi prăjirea industriale (sărași).

În plus, este utilizat în fabricarea de produse cosmetice și farmaceutice. Și de la începutul anilor 2000, uleiul de palmier este utilizat destul de activ în fabricarea de biocombustibili.