"Masterpiece" tort. Cum de a găti tort „Masterpiece“?

Potrivit istoricilor, data exactă de origine a acestui desert este necunoscut. Nu este surprinzător faptul că există opinii diferite cu privire la acest subiect. Unii cred că prăjiturile inventat acum 2000 de ani de către romani, în timp ce alții cred că Grecia - locul de nastere real al desertului, pentru că a găsit unele dovezi sub forma unor modele neobișnuite și complicate pe plăcinte vechi nu au descoperit atât de mult timp în urmă.

Știm cu toții dulciuri cum delicioase si apetisante din Est, și așa mai departe, următoarea ipoteză este tocmai faptul că numai acolo pot apărea tratează atât de rafinat. Ei au fost foarte asemănătoare cu prăjituri cunoscute, dar, desigur, numai în formă.

tort franceză - începutul totul

Ghicitul putem pentru o lungă perioadă de timp, dar știți ce țară este cele mai populare prăjituri? Dezvăluie vălul secretului - este Franța. Și, deși prăjiturile franceze nu sunt atât de bine cunoscut ca rusă, germană și austriacă, în această țară le-au făcut, cum ar fi noi le cunoaștem acum. Francezii au învățat mult timp pentru a crea capodopere culinare - prăjituri. Ei au venit cu un lucru obișnuit pentru a decora lor de a ne acum smântână, jeleu, caramel.

La acasă, îmi place să gătesc prăjituri ruși, pentru că acest lucru nu este numai o oportunitate de a sărbătoare pe dulciuri de casă, dar, de asemenea, o oportunitate excelentă de a invita alte persoane. Rețete cele mai delicioase și preferate pentru întreaga familie prăjiturile sunt transmise din generație în generație. Cine știe, poate că aceste rețete au venit la noi de la francezi ...

Conceptul modern al tort

Astăzi tort - este nu numai delicios și delicatețe gura-adăpare. Tort capodopera - care este acum disponibil pentru noi toți. Doar uita-te la varietatea pe care le oferim cofetarii. Chiar și fetele de pe diete nu fie întotdeauna în măsură să stea în fața acestor bunătăți. Puteți alege tort pentru fiecare gust și culoare!

Torturi - capodoperele lumii

Fiecare dintre noi au văzut imagini ale acestor opere de artă din celebrilor cofetari. Impresionant, nu-i așa? Odată ce face totul atât de rafinat și incredibil de estetic plăcut? La urma urmei, prăjiturile arata ca o zână, și au tăiat o voință rău. Cât de mult timp și efort este cheltuit pe producția de oricare dintre capodoperele - este greu de imaginat, deoarece tort trebuie să fie nu numai frumoase, dar, de asemenea, delicioase.

Poate ai putea încerca, de asemenea, pentru a se coace ceva similar, chiar dacă nu o capodoperă tort, dar aproape de ea! Unul are doar pentru a începe, și suntem siguri că toți oaspeții vor admira talentul.

Tort de bucate „Masterpiece“

În vara pe care doriți ceva ușor, delicios, revigorant. Atenția dumneavoastră, vă prezentăm o rețetă simplă - tort „Masterpiece“! Acest desert iaurt care va apela la copii, și unchiul cu o mustață. Un bun exemplu de excelență în cazul în care culinare, puteți afișa pe o bucătărie normală standard. Deci, pregăti tort iaurt „Masterpiece“.

rețetă

Înainte de a începe de gătit, asigurați-vă că produsul nu este eliberat termenul de valabilitate. În special, să acorde o atenție la praful de copt. Acest tip de lucruri de multe ori merg nebăgat în seamă.

În primul rând, trebuie să se pregătească la îndemână toate ingredientele necesare pentru a accelera procesul.

Avem nevoie de:

• 200 de grame de shortbread;
• 70 de grame de unt;
• iaurt - 0,5 l;
• zahăr - 70 grame;
• suc de lamaie - sala de mese 1 linguriță;
• 4 lingurițe de gelatină;
• fructe - 5 bucăți de kiwi, 2 banane.

Primul pas

Se încălzește uleiul între timp, rupe în bucăți cookie-uri în aluat fraged firimituri. Pisa poate fi și mâinile, și un blender. Totul depinde de dorinta ta. Cookie-urile ridica astfel încât crumbles cu ușurință, indiferent dacă vă place gustul. Nu se recomandă utilizarea cookie-ul vechi pe care le pune pe raft timp de mai multe luni. Sunt de acord, cel mai bine este de a folosi un parfumate, produse de patiserie proaspete.

Miezul cookie adăugarea de unt topit și se amestecă ușor consistența omogenă rezultată a masei.

Apoi, ia mucegai, fundul era acoperit cu hartie de copt si se distribuie uniform substanța noastră peste fund. După aceea, ea are nevoie de un sigiliu mic, apăsați în jos. Apoi, adăpostind strat de mucegai filmul nostru comestibil, astfel încât aluatul nu va absorbi mirosurile inutile, și trimite în frigider. Acolo ea trebuie să fie de cel puțin 30 de minute.

pasul doi

Nu pierde timp: În plus față de tort, trebuie să trimitem la infuzat gelatina, numai în orice caz, nu în frigider. În acest scop, vom lua un vas mai adânc, pentru a turna 100 ml de apă (jumătate de pahar) și se adaugă gelatina. Se amestecă bine și așezate unul lângă altul.

pasul trei

Să ne partea cea mai delicioasă - sirop. Sirop va de kiwi, dar în primul rând este necesar să se pregătească: Se curata si se taie în cuburi. Se taie cu atenție pentru suc de kiwi păstrat. Apoi ne-am pus nostru feliat într-o cratiță, se adauga sucul de lamaie si zahar. Am pus pe un foc mic pentru a topi zahărul și se lasă să expire suc de kiwi. Nu uitați să se amestecă!

După ce vom obține sirop, este necesar, din nou, să-l amestecă bine și a pus să se răcească. Pentru a accelera răcirea, este posibil de a plasa o oală în apă rece.

pasul patru

Până când siropul se răcește, felii de banane farfurii circulare. Am scos tort, a întins-o pe partea de sus a unei plăci de banane într-o ordine aleatorie.

pasul cinci

Siropul răcit adăugând gelatină și apoi iaurt. Temeinic se amestecă până la omogenizare. Apoi se toarnă amestecul pe aluatul nostru este prevăzută cu banane. Apoi a trimis la camera de răcire, cel puțin un sfert din zi, mai bine noaptea.

pasul șase

Kretivnaya cea mai mare parte. slăbiți cu grijă tort „Masterpiece“ din matrițe și pofantaziruet. Sarcina ta - pentru a decora și să completeze desert. Nu vă fie teamă de a experimenta, utilizați toate cum ar fi: fructe, bomboane, inghetata.

Poftă bună!

Torturi - capodopere de gătit

Dacă nu doriți să se angajeze singuri în pregătirea tort, vă puteți convinge prietenii și împreună se înscrie la cursuri de cofetarii. Va fi amuzant și distractiv, informativ.

Dacă nu aveți timp pentru a găti un tort, sau pur și simplu nu doresc să-și petreacă o jumătate de zi în bucătărie, puteți comanda un tort pentru cofetarii cu experiență. Ei fac desertul cel mai perfect pentru tine.