Mojito reteta: băutură + istorie fapte interesante + reteta

În Spania «Mojito» numit sos creol. Suntem sub numele de „Mojito“ Cocktail cunosc pe baza de frunze de menta si rom alb. Există două tipuri de cocktail - uri: non-alcoolice și alcoolice. În plus, barmanii, care se mirau, „Cum să pregătească un Mojito, care a fost imediat pe clienții la fața locului“ au creat un fel de „modificare“ băutură: Mojito mere și căpșuni, mure și multe alte opțiuni, care sunt populare printre iubitorii de cocktail-uri. Dar să ne, cu toate acestea, la Mojito „clasice“, care, spun ei, el a iubit Ernest Hemingway - în acest articol, veți vedea doar o astfel de reteta Mojito!

Un pic de istorie ...

reteta cocktail Mojito a apărut în capitala Cuba - Havana, într-un mic restaurant-cafenea, care a fost numit „Bodehita del Medio“, situat în apropiere de catedrala din Emperado. Cafe, care a fost fondat de Martinez de familie în 1942, încă întâmpină vizitatorii toate în aceeași cameră într - un neschimbat stil colonial, situat în inima orașului. Se stochează fotografii de celebritati care au vizitat restaurantul - cum ar fi Rodriguez Andrianis și Ernest Hemingway.

Despre modul în care numele de „Mojito“, există mai multe teorii. Cele mai frecvente dintre ele spune că cuvântul „Mojito“ vine de la Mojo spaniolă. Deoarece Insulele Canare și Cuba «Mojito» - sos, care include plante aromatice, ulei vegetal, suc de lămâie, piper și usturoi. Cealaltă teorie spune că cuvântul „Mojito“, a fost schimbat de la cuvântul mohadito, care se traduce ca „ușor umed“.

Alcoolice întruchipare Mojito constă de obicei din cinci ingrediente: menta (folosind exact menta, și nu atât de comună în aq rusă), apa gazoasa, var, zahăr din trestie și rom. Tipic pentru Mojito menta combinat cu un citrice și rom băutură răcoritoare a făcut acest una dintre cele mai populare în timpul verii. Unele hoteluri din Havana in reteta Mojito adauga Angostura (cele mai populare bitter din lume, în cazul în care cetatea este de 48%).

Non-alcoolice mojito rum nu este adăugată - este înlocuită cu apă amestecată cu zahăr brun. Este foarte important să se folosească de zahăr din trestie, pentru a se agită , nu și-a pierdut „aroma“.

Prepararea Mojito la domiciliu

Această băutură este foarte popular, deoarece are o aroma originală și gust, iar rețeta Mojito este destul de posibil să se pună în aplicare la domiciliu. Desigur, la domiciliu, în loc de var mulți oameni folosesc de lamaie in loc de zahar brun - alb, dar nu este necesar, și se întreabă de ce gustul sa dovedit destul de diferit decât într-un bar. Rom pentru Mojito - nu este un element necesar. Dacă nu adăugați cocktail de rom, The Mojito obține moale, care este, de asemenea, foarte gustos.

Deci, pentru o portie acest cocktail veți avea nevoie de:

• de la 150 la 200 ml de sodă (sau de a folosi un exemplu de realizare clasic Sprite Schweppes băutura nu este necesară);
• 50 ml rom (preferabil Habana Club sau Ron Varadero);
• un mic buchet de menta;
• 1 var;
• 3 lingurițe de zahăr brun de trestie;
• cocktail de răcire cu gheață.

Reteta:

1. Se taie lămâia în două părți egale. Pentru o portie de jumatate de Mojito de var suficient.
2. Vom primi jumătate tăiat în două sau trei părți.
3. La fundul paharului se toarnă zahăr brun de trestie.
4. Stoarce de suc de lămâie. Pune-o crusta pe partea de jos a sticlei pe partea de sus de zahăr din trestie brun.
5. Pe de var pus menta prefabricat.
6. Toate ingredientele se amestecă într-un pahar. Mint, ușor zdrobit pentru a se bucura pe deplin aroma.
7. 1/3 din sticlă umple cu gheață.
8. Adăugarea de rom într-o cantitate de 50 mililitri.
9. Noi toarna peste sticla sifon rom si se decoreaza cu o felie de lime si menta.
10. reteta Mojito din teoria categoria sa mutat în categoria de practică! Rezultatul este destul de palpabil, și ei se pot bucura în condiții de siguranță!