Pita cu pește roșu. Starter original timp de cinci minute.

Aceasta reteta te va ajuta dacă nu aveți timp pentru gătit mult timp. Aperitiv de pita cu pește decora nu numai cina de familie, dar, de asemenea, o masă prietenos sau un picnic în aer curat. rulouri delicioase de pește, puteți găti în țară, suficient pentru a fi lăsat un borcan de maioneza, sare sau ambalaje de somon Chum și câteva plăci de Pita. Un patrunjel, marar si arpagic pot fi folosite sunt cele care cresc în paturi gradina ta.

Blitz-reteta: Pita cu pește roșu și verdeață.

Pentru prepararea acestui fel de mâncare necesită două lipie, cateva linguri de maioneza, pește roșu sărat, o legatura de marar si ceapa.

Pe o placă de tăiere , răspândirea lipie și ungeți - l cu maioneza. Se toaca marunt verdeață și pește sărat tăiat în bucăți mici. ierburi presara pita pâine, maioneză și lubrifiate acoperiți partea de sus a acesteia de-al doilea. Pe ea pune un strat subțire de pește, astfel că a luat doar jumătate din tortilla și înfășurați cu grijă. Se lasă vasul să stea un cuțit ascuțit și se taie în porții. piese de top de rola poate fi decorat cu icre roșii.

Cele de mai sus este o rețetă universală. Pita cu pește roșu preparate cu diferite tipuri de topping-uri, și aici puteți arăta un maxim de fantezie. Rămâne neschimbat doar două ingrediente: lipie și pește.

Pentru a începe cu, că peștele nu trebuie să fie sărate, fierte sau conservate va fi nici mai rău. Mai ales dacă se amestecă cu cremă de brânză. Eu vă spun un secret, dacă înlocuiți de obicei hering roz somon, un fel de mâncare nu pierde mult în gust. Rulou cu excepția faptului că se pare că nu va fi la fel de prezentabil ca cel care se face dintr-un pește roșu.

Pește perfect combinat cu orice produse proteice, astfel de umplere, puteți utiliza ouă, brânză, creveți, caviar. Desigur, toate componentele nu trebuie să fie folosit din nou, este doar una sau două, pentru a stabili pe gustul de pește.

Pește sărat armonizeaza bine cu legume proaspete, cum ar fi castraveți, roșii, avocado. Puteți adăuga o salată rolă, măsline sau măsline.

Încercați să se pregătească pita cu pește roșu urmează. Se întinde foaia de aluat pe placa de tăiere. Atenuare într - un cuptor cu microunde cremă de brânză. De obicei, acest lucru este suficient pentru 30 de secunde la putere maximă. Doar nu uitați să-l treacă de la containerul de plastic într-un pahar. Se unge o lipie cu branza si pune pe partea de sus de salata verde, primul strat pus altul și lubrifia, de asemenea, brânză. Se taie roșiile groase și se îndepărtează semințele de la ei, taie legumele în cuburi mici și se lasă să se scurgă excesul de suc. Peștele este să taie în bucăți mici și puneți deasupra roșii cu Pita. Ori în rola și se taie în porții. Aici puteți adăuga sau ceapa verde.

Fanii puțin ascuțite pot fi oferite Lubrifiaöi lipie cu maioneza si ketchup adaugand, muștar, hrean. Perfect potrivit pentru acest scop, brânză topită ( „Wave“ sau „Hochland“), precum și untul înmuiat.

Dacă nu vă place maioneza tradițională, se prepară pita cu pește roșu și sos de muștar. Pentru a face acest lucru un cuplu de gălbenușuri de ou, se amesteca bine, se adauga sucul de la o lamaie, sare si piper, ulei anilor '50 (preferabil de măsline) și câteva lingurițe de muștar Dijon.

Ei bine, pentru acele gospodine care nu minte câteva minute în plus să-și petreacă la aragaz, oferim un alt mod de a pregăti pita cu pește roșu. Aici ne îndepărtăm de rețeta noastră universală și să facă plicuri Lavaș pentru pești. Ca umplutură să ia roșu pește fiert, fără oase, mash-l cu o furculita, se adauga branza rasa, sare și piper, ouă fierte tocat. Proporțiile nu sunt importante, dar o mulțime de brânză este mai bine să nu pentru a pune la umplerea nu se scurge. se amestecă ușor în masă. lipie se taie în pătrate mari, în mijlocul căruia așterne umplutura. Pita înfășurați plic, astfel încât umplutura nu se încadrează afară și pus într-o tigaie puternic încălzit. Farfuria poate fi considerat gata atunci când plicurile noastre pe ambele părți se rumeneste bine.

Poftă bună!