Salată cu ciuperci și bastoane de crab. Rețeta și tehnica gătitului.

Despre beneficiile fructelor de mare sunt adevărate legende. Prin urmare, nimeni nu este surprins de popularitatea salatei cu ciuperci și bastoane de crab. Rețeta pentru acest fel de mâncare nu este deloc complicată. Mai mult, îl puteți pregăti în multe feluri.

Cea mai simplă versiune

Cei care vor pregăti mai întâi o salată cu ciuperci și ciuperci de crab, este mai bine să luați rețeta cea mai simplă. Nu vă faceți griji cu manipulări complicate. Mai întâi trebuie să stocați produsele potrivite. Pentru 1 cană de ciuperci conservate, va trebui să luați 5 ouă fierte, 2 pachete de bastoane de crab pe 100 de grame, 2 castraveți proaspeți, precum și puțină sare, mărar, patrunjel, smântână și maioneză.

Prepararea acestui fel de mâncare va dura mai puțin de o jumătate de oră. Este necesar doar:

1. Ouă, bastoane și castraveți tăiate în benzi.
2. Ciupercile pot fi ușor prajite în ulei. Făcând acest lucru nu este necesar, dar unii îi plac mai mult.
3. Tăiați ușor verdeața cu un cuțit ascuțit.
4. Se amestecă maioneză cu smântână în proporție de 1: 1. Puteți utiliza numai una dintre aceste componente.
5. Alimentele admise adorm într-un bol de salată și se servește cu sos gătit.

Se dovedește o salată foarte delicioasă, cu ciuperci și bastoane de crab.

Această rețetă este bună, deoarece în loc de ciuperci conservate puteți folosi mereu proaspete, pre-fierte. Și că felul de mâncare a fost mult mai fraged și parfumat, castraveții vor fi bine înlocuiți cu mere proaspete.

Un plus interesant

Dacă doriți, puteți încerca să pregătiți o salată cu ciuperci și bastoane de crab, a căror rețetă conține un set mai complex de ingrediente. Pentru a face acest lucru, pe desktop ar trebui să fie: 250 de grame de crab bastoane, 300 de grame de ciuperci proaspete, 3 oua, 1 ceapa de ceapa, 50 de grame de brânză, maioneza și câteva pene de ceapa verde.

În acest caz, pregătiți antena în următoarea ordine:

1. În primul rând se toacă ceapa și se prăjește cu o ciupercă. După aceasta, ei trebuie imediat să treacă într-un bol de salată.
2. Stickul tăiat ușor în cercuri subțiri.
3. Pentru brânză este mai bine să folosiți un răzuitor mare.
4. Ceapa verde și ouăle de coacere cu un cuțit obișnuit.
5. După aceea, rămâne doar colectarea tuturor componentelor într-un singur recipient și umplerea cu maioneză.

Aroma alimentelor prăjite completează perfect raza verde, iar ouăle și brânza dau sensibilitate vasului gătit. Produsul va fi mai delicios, dacă nu este sortat cu realimentare. O cantitate mare de maioneză poate ucide toate aromele principale. Acest lucru trebuie luat în considerare.

Construcție efectivă

În cazul unei sărbători sau al unei sărbători speciale, puteți face o salată neobișnuită cu ciuperci și bastoane de crab. Straturile de rețetă pentru această ocazie vor face tot ce este mai bun.

Va fi nevoie de ceva timp si produse in urmatoarele cantitati: 1 pachet de bere de crab (200 grame), 3 oua, 75 de grame de orez, 2 morcovi, 300 de grame de ciuperci, cateva verdeata, precum si sare, maioneza si condimente.

Procesul de gătit:

1. Antena va fi o stivă formată din mai multe straturi. Și fiecare dintre ele este pregătită treptat, una după alta. Mai intai trebuie sa fierbeti orezul si sa-l puneti pe o farfurie cu un strat uniform.
2. Deasupra este necesar să se pună niște bastoane de crab zdrobite.
3. Ouăle se fierbe și se taie. O parte din ele pot fi amestecate cu maioneză și așezate ca un al treilea strat.
4. Al patrulea va fi ciupercile cu morcovi. În prealabil, ele trebuie să fie prăjite și răcite.
5. Finalizați designul resturilor de ouă și bastoane de crab.

Pentru a se asigura că întreaga structură este mai durabilă și nu se rupe, fiecare strat este mai bine să se plictisească cu maioneză. Acest lucru va da, de asemenea, salata în plus.

Amestec aromatic

Uneori este dificil să pregătiți imediat o salată cu ciuperci și bastoane de crab. Rețeta cu fotografia va face procesul mai intuitiv și va ajuta la controlul acțiunilor din fiecare etapă.

De exemplu, puteți oferi o opțiune interesantă. Se vor impune următoarele ingrediente: o jumătate de kilogram de orez și șampițe proaspete, 2 cepe, sare, 2 căței de usturoi, puțin verdeață, 4 ouă, piper măcinat și 1-2 linguri de maioneză.

Toate acțiunile trebuie efectuate în etape:

1. Se fierbe orezul. Ar trebui să fie fărâmițată.
2. Tăiați opțional ciupercile.
3. Tăiați cuburile de ceapă.
4. Tăiați verdele.
5. Usturoiul se sfărâmă sau se presează prin presă.
6. Ceapa se prăjește puțin în ulei.
7. Se adaugă, de asemenea, ciuperci în tigaie. Așteptați până devin o culoare aurie plăcută.
8. Produsele preparate sunt asamblate într-un recipient spațios.
9. Se condimentează cu maioneză.

După aceasta, salata pregătită poate fi pusă într-o placă specială sau servită în porție, utilizându-se pentru acest scop boluri sau kremanki.

Versiunea originală

Unii oameni cred că produsele din salată trebuie tăiate cât mai mult posibil. Aceasta, fără îndoială, are propriul farmec. Acesta este modul în care obțineți o salată foarte delicioasă cu ciuperci și bastoane de crab. Rețeta cu fotografia confirmă acest lucru și ajută la afișarea rezultatului final.

Pentru a confirma aceste cuvinte, putem lua ca bază următoarea compoziție: 200 de grame de ciuperci și bastoane de crab, o duzină de ouă de prepeliță și 2 cepe.

Mod de preparare:

1. Mai întâi tăiați ceapa, apoi turnați-o cu o marinadă, constând din 150 mililitri de apă, 30 de grame de oțet și 15 de grame de zahăr. Trebuie să stea timp de 40 de minute.
2. Ciupercile tăiate (dar nu foarte fin) și se prăjește ușor cu adaos de ulei vegetal, astfel încât umiditatea a lăsat puțin.
3. Stickurile de crab și ouă se prăbușă în felii.
4. Produsele se combină într-o farfurie și se condimentează abundent cu maioneză.
5. Se pune într-un loc răcoros timp de cel puțin 60 de minute.

Această salată va avea un gust delicat, cu aciditate ușoară ușoară. Este perfect ca un aperitiv rece.