Salata cu păstrăv: retete

Trout au aparținut întotdeauna la categoria de delicatese și de multe ori prezent la masa noastră doar ca o componentă a meniului festiv. De obicei, din ea pentru a face sandwich-uri sau servite sub formă de reduceri. Astăzi, cu toate acestea, gazda sa oprit atât de natură să acest pește și se fierbe la ea cele mai diverse - nu numai publicul, ci și vasele de zi cu zi. De exemplu, o salata de păstrăv în diferite variante sale - aceasta nu este o componentă a unui dineu oficial, dar feluri de mâncare destul de familiare ca femeile noastre sunt tratati cu placere casa lui.

Așa că am decis să împartă cu tine câteva rețete pentru gătit, acest fel de mâncare, așa că vă oferim câteva opțiuni. De regulă, se prepară o salată cu păstrăv sărat, dar puteți folosi în cutii metalice. În plus, astăzi devine foarte popular și păstrăv sub o haină de blană, înlocuind hering tradițional deja oarecum plictisit. Dar să - în ordine. Astfel, începem.

Salata cu păstrăv exotice

Acest fel de mâncare este în continuare mai degrabă face parte din categoria de vacanță. Cu toate acestea, dacă cineva îi place să aibă pe biroul său în fiecare zi, au participat ceva neobișnuit, apoi o salata cu păstrăv și destul coboară pentru pâinea de zi cu zi. Din fericire, chiar dacă se numește exotic cu componentele nu trebuie să meargă departe pentru el. Prin urmare, vom merge la cel mai apropiat magazin alimentar pentru a stoca acolo următoarele ingrediente:

• Păstrăv (500 g);
• caperele (30 g);
• tomate (4 sau 5 buc.);
• avocado;
• un bec;
• două lămâi;
• verdeață.

De asemenea, vom avea nevoie de patru linguri de ulei de măsline, sare și - dacă vă place picant - piper.

preparare

Trout (fileuri naturale) se taie în cuburi, trimite-le intr-un bol. Tomate avem nevoie, fără piele, astfel încât acestea sunt pasteurizate și a scăpa de acest ingredient inutile, urmată de tomate, de asemenea, se taie în cuburi și se adaugă la pește. Apoi se toarnă tot uleiul de măsline, piper, sare, și trimite salata viitor în frigider pentru o jumătate de oră. Atunci când elementele constitutive noastre promarinuyutsya, adăugați-le în același avocado cubulete felii si ceapa (se taie în inele și jumătate). Există, de asemenea, trimite caperele fără a se amesteca tot ceea ce este important! Se presara cu ierburi. Dacă doriți să - puteți adăuga la un fel de mancare si biscuiti, care nu numai ca face sa arate mai atractiv, dar, de asemenea, dau un gust aparte.

Până și mari, ceea ce face o salata cu păstrăv, este posibil de a experimenta prin imprudență. Acest pește este aproape universal în ceea ce privește asocierea cu alte produse. Și pentru a nu această afirmație să fie considerată nefondată, vă voi spune cum să faci o salata de obicei foarte neobișnuit.

Trout sub o haină de blană

Așa e, nu fi surprins. Și, crede-mă, să-l gătească o dată, este posibil să decideți să abandoneze definitiv hering ca un ingredient major, înlocuindu-l cu un pește roșu. Vom experimenta? Apoi Garner:

• Păstrăv sărate (300 g va fi suficient);
• oua (4 buc.);
• sfecla (2 buc.);
• morcovi (1 buc.);
• cartofi (3 buc.);
• ceapa (1 buc.);
• maioneza (1 pachet);
• brânză (100 g).

Cum de a găti

După cum puteți vedea, salata verde noastre pentru aceleași ingrediente sunt necesare pentru ca tradiționalul „haina“. Dar, după cum știți, fiecare detaliu (care, de altfel, bine, păstrăvul nu poate fi numit), este capabil de a schimba radical gustul vasului. Deci, în cazul nostru. Cu toate acestea, încercați - a se vedea pentru tine. Deci, legume si se fierbe ouale, purifica. Morcovi, cartofi si sfecla freca pe o răzătoare, se năruie fin cuțitul de ou. Bow păstrăv și se taie în cuburi mici. Pentru masa noastră sa dovedit frumos, este de dorit să ia o formă detașabilă. Acesta prevede, de asemenea, straturi de toate ingredientele, promazyvaya fiecare maioneza. Succesiune: sfecla, apoi cartofi, după morcovi, ceapa, oua, păstrăvul. Pește cu maioneza nu sunt lubrifiate, dar se presară cu brânză rasă. Toate. Așa cum este cazul cu hering, salate au nevoie pentru a permite timp pentru impregnare. Ce, cere, de fapt, este diferența? Faptul că aroma delicata va face de obicei vasul de păstrăv este un gust foarte ciudat, iar culoarea sa frumos dau un aspect neobișnuit și festiv.

Și , în sfârșit, să încerce să pregătească o salata de păstrăv conserve. El este foarte rapid, ceea ce va mulțumi cu siguranță gospodinele noastre ocupat.

Salata în grabă

Pentru preparare ia sa:

• conserve Păstrăv (Banca 1);
• două murături;
• o sfecla murate ;
• două becuri de;
• două mere;
• trei cartofi;
• 100 g de carne fiartă carne (preferabil de vită sau de pui);
• ou;
• iaurt pentru realimentare.

Deschide un borcan de conserve de pește, suc de drenată. Cartofi fiert în prealabil într-o uniformă, curățat, tăiat în cuburi. În mod similar, vom continua cu mere si sfecla. Carne, oua, castraveti si ceapa se toaca marunt. Apoi se amestecă toate ingredientele intr-un bol salata, se condimentează cu sare și piper, îmbrăcat cu iaurt. o puteți înlocui cu maioneza, dacă aveți mai mult pentru gust, dacă se dorește.

concluzie

Salata cu păstrăv, așa cum sa menționat deja, pot fi preparate sub diferite forme. Principalul lucru - nu-ți fie frică să viseze, să experimenteze și să înlocuiască ingredientele.