Salata festiv „Semitsvetik“: opțiuni de gătit

În ajunul celebrării festive, suntem mereu în căutarea unui nou fel de mâncare care ar surprinde oaspeții un gust neobișnuit și de design. Original Starter nu trebuie neapărat să constea din produse exotice, mult mai bine în cazul în care se va întâlni ingredientele familiare și preferate. Aceste cerințe sunt îndeplinite salata „Semitsvetik“, oferind un gust delicios. Cel mai important - el se pregătește să iasă din produsele disponibile.

Reteta primul: cu carne

Există mai multe variante ale preparatului. Articolul prezintă interesante moduri. Ceea ce este necesar pentru snacks - uri: morcovi coreene în valoare de două sute de grame ( în funcție de mărimea porțiunilor și numărul de persoane), roșii proaspete și castraveți - două bucăți. Face fără carne fiartă sau afumată (de orice tip) - (. 1 pc) 300 g cașcaval (100 g) de ceapa fascicul ceapa verde, patrunjel si maioneza. Opțional - sare și piper negru.

Frecati pe un castravete răzătoare mediu, roșiile tăiate în bucăți mici. Pentru început trebuie să carne pre-fierte, se potrivesc cel mai bun tânăr de vițel sau de porc alegere. Puteți utiliza pui și file de curcan, o brichetă și o salata dieta „Semitsvetik“.

Carnea trebuie să fie tăiate în fâșii fine. Răzui brânza și se taie ceapa. Maioneza sau smantana adaugă tocat ierburi proaspete (arpagic, patrunjel), pentru a condimenta stoarce un pic de usturoi. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă morcovii coreeană, îmbrăcat cu sos. Se poate decora măsline, lămâie sau roșii cherry. Nu uita pentru a pune în frigider pentru a gustare bine inmuiat la sosirea oaspeților.

Opțiunea Doi: pește

Prezentăm în atenție o altă rețetă, care este radical diferită de cea anterioară. Veți avea nevoie de: Banca de ulei de pește, cartofi, sfecla, morcovi, castraveti murati (2 buc.) Și conserve de porumb - o sută de grame (4-5 buc.). Deoarece umplutura va fi maioneza. Pentru decor trebuie să luați fenicul cu pătrunjel.

Se fierb toate legumele (sfecla, cartofi, morcovi) și se freacă fiecare ingredient într-un recipient separat. Peștii ar trebui să fie amestecați bine și castravete tăiat în fâșii. Asezati o salata „Semitsvetik“ (fotografie a prezentat-o în articol) în trei moduri: toate amestecate în straturi sau sub formă de floare.

Straturi: pește, cartofi, morcovi, muraturi, porumb, sfecla - fiecare maioneza. Scămoșată

Sub formă de petale: în centru se toarnă sosul și pune produsele astfel încât acestea să formeze o floare. Asigurați-vă un fel de mâncare de verdeață.

Ce opțiune pe care o alegeți depinde de preferințele personale. În orice caz, se pare festiv. La aceleași calități gustative se aseamănă vag salata „Mimosa“.

cu legume numai

se potrivesc excelent în zilele de post. Ingrediente necesare: tomate, morcovi, castravete, ridiche (5 bucăți), măsline negre, fără sâmburi, două ouă, ierburi proaspete (orice) și sos de ulei de măsline.

Dacă faci o salată „Semitsvetik“ o sărbătoare, vă recomandăm să-l puneți în formă de petale luminoase pentru a da vasul un aspect festiv. ouă fierte sunt curățate, freca galbenusurile și albușuri în recipiente separate. Decojiți roșiile, se taie în felii sau cuburi ea, așa cum vă place. Frecati castravete, ridichi și morcovi fierți în plăci separate.

Atunci când sunt pregătite toate produsele, puteți începe construirea gustări fortificate. Fiecare ingredient este răspândit în formă de petale, centrul a pus măslinele cercurile feliat si patrunjel tocat. Se toarna putin ulei de masline si se condimenteaza cu sare. Iată o salata de legume a devenit luminos și neobișnuit „Semitsvetik“.

Reteta pentru un sfert: un porc fiert

Ingrediente: 200 g de șuncă afumată sau cârnați, ceapă, două ouă, doi castraveți marinată sau murati și una proaspătă. De asemenea, roșii, pătrunjel și piper (dacă se dorește). Pentru sos: maioneza lumina, linguriță de muștar. Dintre ingredientele rămase pentru decorare.

ouă fierte, carne de porc, ardei, castraveți, se taie în fâșii subțiri sau benzi. Jupuit de pe piele roșii felii. Ceapa se taie și se marinează în muscatura. Maioneza conecta cu muștar.

Toate produsele sunt tăiate și se umple cu sos de lay îngrămădit pe un platou în mijloc face o gaură și se umple cu gălbenuș de ou ras si pus intr-o salata de legume cerc, se taie în julienne ardei roșu sau galben clopot, rosii, castraveti, albușul de ou și gălbenușuri, patrunjel. Crede-mă, această capodoperă culinară, creat de mâinile tale, va fi apreciat. Mananca o salata cu plăcere „Semitsvetik“! Și se pregătească pentru bucuria celor dragi.