De ce este atât de necesar rețete salata de varza

Varza, în creștere în grădinile noastre, ca și alte culturi antice, provenit de la tizul său sălbatic. varză Wild încă a fost găsit pe malul Mării Mediterane și Oceanul Atlantic. În Rusia, varza sunt, de asemenea, cultivate încă din cele mai vechi timpuri și a fost considerată o plantă foarte valoroasă și utilă.

Este sigur să spun că utilizarea în meniul lor de zi cu zi, retete pentru salate de varza, veți obține o mare oportunitate de a nu numai gustoase pentru a hrăni familiile lor, dar, de asemenea, pentru a le îmbunătăți, precum și a preveni dezvoltarea multor boli. Nu este nici un secret faptul că varza conține o mulțime de vitamina C, care nu se acumulează o rezervă în organism. Prin urmare, consumul regulat de varză - este o modalitate foarte bună de a se oferi cu aceasta vitamina. Trebuie remarcat faptul că varza conține vitamina C în forma sa cea mai stabilă, care se numește asorbigenom. De asemenea , în varză conține vitamina P, E, K și rareori apar vitamina U, utilizat în tratamentul gastritelor, ulcer peptic al stomacului și intestinelor ( de exemplu, duoden).

De obicei, retete salata de vara cu varza, implica utilizarea acestei legume în forma sa brută, care crește în mod semnificativ conținutul de nutrienți și vitamine. varza cruda este bogat în producție volatile, reduce creșterea bacililor tuberculoși, în plus, este adesea utilizat în tratamentul persoanelor care au fost supuse la radiații radioactive. Salata de varza cruda, morcov si ridiche neagra, asezonat cu ulei vegetal, normalizeaza activitatea intestinelor, ajută la eliminarea toxinelor din organism. Studenții care devin nervoși în fața unei examinări de trecere, asigurați-vă că pentru a vă pregăti o salată gustoasă. Nu numai că va ajuta să se calmeze, dar, de asemenea, activeaza activitatea creierului, ameliorarea durerilor de cap cauzate de stres si surmenaj.

Efectuarea salate de legume, este important să se aleagă produsele , astfel încât acestea sporesc efectele benefice ale reciproc. De exemplu, se merge bine varza proaspete, castraveti si ardei gras. Sau varză, mere acre (de exemplu, Antonovka), morcovi si bataturile de rodie sau afine.

Următoarele sunt rețete detaliate coleslaw.

Salata în nuanțe de verde.

Nevoie: ½ varză cap varză mijlocie; 2 castraveți mari; ardei gras verde; smântână; arpagic; patrunjel; mărar; sare.

Mărunțirii varză și ușor se macină cu sare. Fa ardeii se scot semințele, se taie castraveți și ardei în fâșii subțiri. Toate se amestecă, se adaugă o mulțime de ceapa verde tocata si jumatate din patrunjel si marar. Salata de sezon cu smantana, a pus un diapozitiv într-un bol salata si garnisiti cu o crenguta de patrunjel.

Iată cum să pregătească o salată de varză „de fată.“

Nevoie: ½ varză cap varză mijlocie; ceapa mica; mare de mere acre 1 morcov; ¼ ¼ rodie sau sticla de afine; Orice ierburi proaspete; sucul de la o jumatate de lamaie; ulei vegetal; sare; zahăr.

Varza de proces precum și în rețeta precedentă. Apple a coajă și se taie în cuburi mici sau cuburi. Prefiert ceapa si foarte fin toaca, apoi pune-l într-un vas adanc, se toarna sucul de lamaie, se adaugă zahăr, un vârf de cuțit de sare și se lasă la marinat timp de 20 de minute. Grate morcovi pe o răzătoare grosier, o rodie (dacă este folosit în rețetă) demontat în granule. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă sare și sezon salata cu ulei vegetal (preferabil de măsline). În loc de rodie poate fi pus într-o afine salata, apoi să ia uleiul de floarea-soarelui este mai bine. Se decoreaza cu salata verde.

În cele din urmă, trebuie remarcat faptul că, indiferent de rețete salata de varza puteți alege pentru masa ta, este foarte important pentru a găti alimente cu dragoste și dorința de a fi util pentru cei care vor fi acolo. Și apoi rețete va rețete cu adevărat sănătoase.