Salata verde sub o haină de blană: rețetă

Cum sa faci salata „Hering sub o haină de blană“

Salata de reteta hering sub o haină de blană este rară de a găsi în cartea de bucate. Dar, în ciuda acestui fapt, aproape fiecare familie îi place să gătească acest fel de mâncare. Fără ea nu face nici o reuniune de Crăciun. Fiecare familie are propria sa „dovedit“ rețetă.

Deci, cum să se pregătească salata „Hering sub o haină de blană?“
Avize gospodinele despre compoziția exactă a ingredientelor salata sunt împărțite. În total sunt: hering, cartofi, sfecla, maioneza. Morcovi si ceapa pentru preparare salata nu utilizează fiecare. De multe ori ca ceapa înainte de a adăuga la salata Pârghia de declanșare. Uneori , ceapa marinate. Mulți fani ia în considerare de gătit: Pentru a prepara salata sub o haină de blană, o rețetă trebuie să conțină în mod necesar ouă, care sunt utilizate fie pentru stratul sau pentru decor. Unii adaugă un mar pentru a da salata de gust acru. Unele gospodine cred că primul (inferior) într-un strat „strat“ trebuie să fie cartofi, ci pentru că numele „Dressed Hering“ se referă la ceva care ar trebui să fie în partea de jos. Desigur - un hering sub o haină de blană de legume.

Rețete salată.

Fiecare din reteta de mai sus nu indică numărul de produse necesare pentru motivul că salata stivuite în straturi, a căror dimensiune depinde de feluri de mâncare, care vor fi plasate fel de mâncare preparate.

Se prepară salata sub o haină de blană, o reteta clasica.

Pentru a pregăti salata va avea nevoie de: hering, ceapă, oțet, ulei de floarea soarelui, maioneză, cartofi, morcovi, sfecla.
Sfecla, cartofi, morcovi se fierbe (în piele).
După răcire, - curățați legumele și freca pe o răzătoare (fiecare tip separat).
Hering curățate din piele, taie capul si coada, cota crestei, alege oasele, se taie în bucăți mici.
Ceapa se taie marunt.
Repartizăm în vasul pregătit în straturi:
- partea de jos a vasului - felii de hering;
- pe hering - tocat ceapa, care se toarnă oțet și ulei de floarea-soarelui;
- următorul strat - rasi cartofi, turnat maioneza;
- apoi - morcovi mărunțită, care se toarnă, de asemenea, maioneza;
- ultimul strat (superior) - mărunțită sfeclă, care aplatiza bine udate și maioneză.

Se prepară salata sub o haină de blană, o reteta cu mere
Ingrediente: hering, maioneza, cartofi, morcovi, sfecla, mere, ceapă.
Sfecla, cartofi, morcovi și hering preparat la fel ca în prima rețetă.
Ceapa se taie marunt. Merele curate și freca pe o răzătoare.
Repartizăm în vasul pregătit în straturi:
- partea de jos a produselor alimentare - hering;
- pe hering - ceapă;
- mai mult - cartofi rasi, cu maioneza stropit;
- strat următor - morcovi, se toarnă, de asemenea, maioneza;
- după morcov pus strat de mere, maioneza;
- Pune sfecla pe partea de sus, de nivel și bine udate cu maioneza.

Se prepară salata sub o haină de blană, o rețetă cu ou
Ingrediente: hering, maioneza, cartofi, morcovi, sfecla, oua, ceapa.
Sfecla, cartofi, morcovi (din piele), precum și fierbe un ou.
După răcire, - curățați legumele și freca pe o răzătoare.
Hering curățate din piele, taie capul si coada, cota crestei, alege oasele, se taie în felii.
Ceapa se taie marunt. ouă cojit grătar.
Alimente preparate pune în straturi într-un vas:
- primul strat - hering, turnat maioneza;
- al doilea strat - arcul;
- al treilea strat - cartofi, maioneza;
- al patrulea strat - ou, maioneza;
- un al cincilea strat - morcovi, maioneza;
- al șaselea strat - sfecla, care se aplatizează și se toarnă maioneza din abundență.

salata Rețetă cu hering "sub o haină de blană" (Salata. Issue 2. Ed. "Kamenyar", 1994).

Ingrediente: 1 hering mare, 1 sfecla fierte, 3 buc. cartofi fierți, muraturi 2, 1 ceapa, pătrunjel, sare, 1 h. hrean ras in otet, maioneza (1/2 borcane), smântână (1 lingura. lingură).
Hering curat, vom alege oasele, tăiate în felii și răspândite pe o placă alungită. Cartofi se taie în cuburi, sare, se presara cu patrunjel si capac bucăți de hering. cuburi muraturi răspândit strat superior, apoi - felii de ceapă și strat de acoperire pe o răzătoare ras grosier sfecla amestecat cu hrean. Salata turnat cu grijă maioneza cu smantana.

Recomandările generale sunt date rețete cu privire la modul de a face salata „Hering sub o haină de blană.“ Fiecare gospodină poate modifica gustul dumneavoastră.