Ceai indian „cu un elefant“: compoziția, metoda de preparare și recenzii

Astăzi, mulți oameni nici măcar nu știu că un astfel de deficit. Dar acum doar treizeci de ani poporul sovietic a stat ore întregi în linie pentru a cumpara alimente, gama care lasă mult de dorit. Astfel a fost țara noastră în anii șaptezeci și optzeci ai secolului trecut. A fost la acel moment poporul sovietic pentru prima dată a fost capabil de a obține un gust de ceai indian. Astăzi vom spune totul despre ceai negru „cu un elefant“, care a fost considerat unul dintre cele mai bune produse ale unei epoci apuse.

Industria ceaiului propriu

Inițial, URSS a fost singurul nativ ceai din Georgia. A fost un progres real în industria industrială și să bea chiar exportate în alte țări, unde a devenit popular. Acesta este motivul pentru care guvernul a decis să extindă producția și manual a mers la mașină, care a dus la pierderea fostei sale de calitate, precum și mecanismele, spre deosebire de oameni, nu poate recunoaște binele de rău de frunze. În anii șaptezeci, industria de ceai din Uniunea Sovietică sa prăbușit, statul a suferit pierderi și a decide ce să facă cu ea.

Apariția pe rafturile de ceai „cu un elefant“

Mulți oameni care au reușit să ajungă pe timpurile URSS, amintiți-vă acele zile, din păcate, și când „iarba era mai verde și cerul - curat“, iar produsele - cea mai înaltă calitate, chiar și importurile au fost inutile în comparație. Dar mulți nu știu nici măcar în momentul în care consumul de ceai nu sunt colectate pe teritoriul Patriei iubit, și mult dincolo de granițele sale.

Se întâmplă ca ceaiul georgian a ajuns în stare proastă, astfel încât URSS a încheiat un contract de aprovizionare cu țările de ceai, cum ar fi Sri Lanka, Kenya, Tanzania, India și Vietnam. Cu importatorul său anterior, și China, care ar putea furniza, de asemenea, ceai, statul nostru a căzut și deci nu este folosit serviciile. Deci, pentru a nu-și piardă fața în fața propriilor cetățeni, fabrica a început să emită ceai de import la domiciliu, a adăugat foi georgiene proaste, astfel încât acestea nu au dispărut în zadar. Deoarece ceaiul vine în vrac sub formă de vrac pentru a face acest lucru a fost simplu, fără pierderi. Inițial, această mare înșelătorie a avut loc, dar încă „acasă“ a fost înlocuit cu același ceai indian „cu un elefant.“ Cetățenii într-adevăr plăcut.

Istoria ceaiului „cu un elefant“

Precum era de ceai „cu un elefant“ de pe rafturile magazinelor locale? Dezvoltarea prescripției medicale, potrivit unor surse, face parte din fabrica de ceai de ambalare în Irkutsk, pe de altă parte - fabrica de ceai Moscova. Dar nu este atât de important acum, și chiar și atunci foarte puțini oameni întrebat problema. Principalul lucru este că rețeta a fost atât de succes ca ceaiul „cu un elefant“ a fost foarte diferit de toate celelalte băuturi. Distinge acest ceai nu este numai un gust luminos și puternic, dar ambalajul care a fost special conceput în 1967, și în vânzarea de ceai indian „cu un elefant“, a făcut în 1972.

Ingrediente ceai

Dar, apoi, din nou, nu a fost un ceai indian reală, un amestec (amestec). Ca parte a acestui ceai sunt note și Georgia și Madagascar și Ceylon frunze.

Ceaiul „cu elefant“, și a fost separat în clasa superioară, în primul rând, compoziția lor a fost semnificativ diferită. În pachetul de clasa întâi a fost de doar 15% din ceai din India, 5% - din Ceylon, 25% - Madagascar, și la fel de multe ca 55% dintre foile din Georgia.

Cel mai inalt grad pe care și cea mai mare, și, prin urmare, prezenta ceaiul indian a fost de o treime și două treimi a aparținut Georgiei.

Fiecare dintre soiurile sunt conforme cu cerințele GOST și TU, în ceai adăugat numai premium Darjeeling din India. Acest ceai este produs în fabricile din Moscova, Irkutsk, Ryazan, Ufa, Odesa. La fiecare unitate de producție a avut propriile sale degustătorii, care are datoria de a fi achiziționat amestecul necesar de soiuri pentru a se conforma cu toate calitățile produsului (gust, aromă, miros, culoare și preț). Fiecare fabrică a fost deja destul de auto-suficient și a intrat în contract pentru furnizarea de ceai din fiecare țară.

colete

Deoarece ceaiul este produs în două variante, au trebuit să fie într-un fel diferit și vizual. Deci, pe ambalajul clasa întâi am avut un cap de elefant albastru, și pe partea de sus de ceai grad - verde. De-a lungul timpului, designul a fost schimbat, iar în fiecare dintre fabrici au avut diferențele lor. United a avut o: cutie de carton, elefantul.

Ce fel de design a avut ceai „cu un elefant?“ Luați în considerare variantele cele mai memorabile: ambalaj și culoarea a fost alb, și portocaliu, dar suntem mult mai familiare galben. se Elefanții, de asemenea, diferite, au existat ambalaj, în cazul în care un elefant cu trompa coborâtă în jos treptele spre stânga, au existat trei elefanți, marș în aceeași direcție, și de asemenea, un trunchi redus. Exemplul cel mai frapant al figurii - este elefantul, care , cu un trunchi ridicat stă pe fundalul orașului indian, iar cupola este clar vizibil. In toate procedeele de mai sus prescris elefant conducător de elefanți sat.

De ce nu mai amintesc numele de ambalare ceai galben, în cazul în care elefantul în fundal din India, și trunchiul uita în sus? Lucru este că, datorită popularității de ceai, și, uneori, lipsa acesteia pe rafturi, de multe ori au început să apară fals, de unde nu a fost ceaiul indian și mirosul, și cea mai mare parte a personalului a aparținut calității teribil turc. În acest sens, cetățenii au început să prefere un tip de ambalaj, care este rar contrafăcut din cauza unei imagini saturate.

simbol epoca

Când amintiri din timpurile sovietice reiese în mod clar imaginea de ceai, același elefant, carton moale. Împreună cu o varietate de produse ale epocii (ia același lapte condensat), acest ceai, chiar și în două mii de ani rămâne ușor de recunoscut, și poate aminti mai mult de șaptezeci la sută din populația fostei Uniuni Sovietice.

Ceaiul „cu un elefant“ (prețul per gram de 50 - 48 de cenți, iar pentru 125 - 95 de cenți) a fost iubit de toți. Prezența băuturii în casa unei familii a vorbit cu venituri stabile.

Dar, la fel ca toate lucrurile bune, odată ce a dispărut de pe rafturile de ceai „cu un elefant.“ Uniunea Sovietică sa prăbușit, și ceai de ceva timp încă să fie găsit, atunci pur și simplu măturat de pe rafturi.

reguli de fabricare a berii

Multe gospodine făcut o greșeală teribilă, când din pachet „cu un elefant“ tras stick-ul alb și luându-le pentru gunoi, pur și simplu aruncate. După o astfel de curățare nu poate fi experimenta pe deplin gustul de ceai, deoarece aceste stick-uri au fost Tipsy (ceai rinichi) și este materia primă de cea mai înaltă calitate.

Produsă ceaiul este la fel ca toate celelalte soiuri. Prelucrate Ceainicul de fierbere pentru a umple cantitatea necesară de frunze de ceai, se toarnă peste apă clocotită. Să stea timp de cel puțin zece minute, acesta poate fi diluat cu lapte.

Opinii de ceai „cu un elefant“

Mulți dintre cei care își aduce aminte de ceai pot fi găsite în magazine similare în produse de design, care prevede „Același ceai.“ Deci, ceea ce consumatorii spun despre ceaiul sovietic „cu un elefant“ și prototipul său modern?

Există înregistrări că, atunci când a văzut în magazin este atât de familiară un produs pe care oamenii sunt în grabă să-l cumpere, așa ponostalgirovat. Cu toate acestea, atunci când ceaiul fiert nu găsește nimic de a face cu produsul sovietic.

Există o părere că, probabil, este într-adevăr aceeași rețetă, doar în perioada sovietică acest ceai a fost cel mai bun, iar acum oamenii sunt răsfățați de varietatea și el pur și simplu nu-i place gustul de mult uitate.

A scris că ceaiul „cu un elefant“ remarcabil de amintit, și nu era la acel moment o băutură gustoasă.