Salata de oua: cateva retete gustoase

Salate din oua, probabil , una dintre cele mai diverse categorii de gătit. După ce ouăle sunt combinate cu multe produse nu sunt doar baza pentru multe feluri de mâncare, dar, de asemenea, un dressing delicios. În plus, prepararea acestor feluri de mâncare nu necesită mult timp și efort. De exemplu, puteți pregăti un simplu, dar foarte salata gustoasa de ouă, care va fi doar câteva ingrediente, cheltuieli este de cinci minute.

Salata „Amanita“

Aici este salata de ou poate fi preparat foarte repede (cu excepția cazului, desigur, a fiert deja ouă). 4 porții vor fi necesare 4 bucati. ouă, 200 g brânză tare (brânză de vaci poate fi înlocuit), 2 roșii mari, 1 ardei roșu, fascicul verde, piper negru măcinat, sare.

Pregătirea. cotlet de ou, brânză tăiate în cuburi mici, ardei și roșii tăiate în salata de legume. Toate împreună, se adaugă piper negru, sare, ierburi și se condimentează cu ulei vegetal. Se pare fel de mancare satisfacatoare , care poate fi servit ca independent sau ca garnitură pentru carne.

Salata „Mimosa“

Foarte salata populare de porumb și ouă „mimoza“. Familiar la noi din copilărie, el este pe picior de egalitate cu celebritati, cum ar fi „hering sub o haină de blană“ și „mazăre“. Și este nu numai în gustul și ușurința preparării. Pe masa o salata festiva arata chiar si pe o zi, iar luminoase nucleoli de porumb galben creează starea de spirit soare.

Se prepară o salată de porumb și de ouă în moduri diferite. Aici fiecare familie preferințele. Principalele componente sunt fierte ouă, porumb și crab bastoane, pentru a se adaugă bază, sau orez, sau varză proaspătă.

Experimentarea cu retete, unele sunt adăugate la cartofi pentru salată, dar în loc de bastoane crab folosite conserve. De asemenea, pare interesant, mai ales atunci când doresc ceva nou.

Cu toate acestea, mulți urmați tradițiile, și este de obicei adaugă la salata Fig. În acest caz, cel mai bun orez aburit grosier, care este fiert sfărâmicios. Trebuie avut grijă, astfel încât să nu se digera, altfel se poate distruge gustul și aspectul salatei.

În loc de orez se adaugă uneori varza. Ideal - varza tânără cu frunze subțiri și moi. Vino și vechi, dar apoi trebuie să eliminați sigiliul de pe frunze, iar când este feliată, sa se intinda. Și puteți înlocui orez și varză pentru a pune castraveți. Asta se întâmplă.

Deci, trebuie să se pregătească:

• crabsticks - 400 g

• porumb conservat - 350 g

• Doi castraveți proaspeți

• 5 bucăți de ouă fierte

• 400 g de maioneza

• sare dupa gust

Pregătirea. Se toarnă porumb într-o strecurătoare pentru sticla excesul de lichid. Castraveți taie în cuburi mici. Ei, de asemenea, este de dorit să se scurgă. Se taie în cuburi mici, ouă fierte și bastoane crab. Apoi se amestecă produsele preparate, maioneza și se servește.

Salata „kulechki mezeluri“

Ușor, mâncăruri delicioase și fel de mâncare rece excelent - o salată de cârnați și ouă. prepararea sa durează mai puțin de o oră, încercați să-l!

Pentru 4 portii va fi de ajuns:

• 400 g de cârnați fierte

• Ouă 2 buc.

• un buchet ridichi

• ceapă 2 pc.

• salata polkochana

• Castravete-podea

Pentru umplutura nevoie la 3 linguri. l. ulei de floarea soarelui și oțet, fasciculul verde, piper negru, sare.

Acum vă puteți pregăti salata de ouă și cârnați. Se spală și coaja legumele. Castravetele și ridichi tăiate în felii subțiri, salata verde - în bucăți mici, ceapa - inele.

Toate ingredientele se amestecă într-un castron mic. Se taie cârnați în felii subțiri cât posibil, pentru a minimiza kulechki și să le umple cu legume feliate. Restul de legume pentru a schimba într-un castron, au pus kulechki cârnați, top cu ouă fierte felii în sferturi.

Într-un castron separat se amesteca oțet cu ulei, se combină cu ierburi tocate marunt, sare si piper dupa gust. Se introduce amestecul rezultat salata. Se serveste cu paine alba sau neagra.