Strawberry spanac: în creștere din semințe (comentarii)

Acum , în vânzare a existat o plantă neobișnuită, publicitate si ca spanac bogate în vitamine, și cum aromate fructe de pădure. Este numit de căpșuni spanac. Mulți sunt dispuși să cumpere semințe și le-au plantat pe site-urile lor. Pentru a justifica așteptările introduse pe aceasta planta, este necesar să se cunoască în prealabil cu privire la caracteristicile sale, argumente pro și contra.

Spanac, căpșuni, sau altceva?

„Capsuni Spanac“ - sună destul de tentant. Adică, două într-o singură. Dar, de fapt, aceasta planta - nu celălalt, ca și talpa-gastei multivalente. Un alt nume - zhminda obișnuit. Ea aparține familiei de amarant și subfamilia goosefoot. În Europa de Sud și Africa de Nord creste talpa gâștei, în principal ca o buruiană. Cultivați planta în câteva țări, cum ar fi Țările de Jos. Unii cred în mod greșit quinoa căpșuni spanac, care, întâmplător, cultivate anterior. Dar acestea sunt doua plante diferite, dar care aparțin aceleiași familii. Talpa-gâștei nu este la fel de unic ca prezentate în publicitate, dar poate fi cultivat. Proprietăți utile are, dar probleme cu tot mai mare de ușor.

descriere

Spanac căpșuni în multe surse este prezentat ca un raport anual. Cu toate acestea, în cazul în care terenul rămâne tulpini necules în primăvara ei înmugurească din nou. Rădăcina plantei este suficient de gros, are o mulțime de ramuri. Tulpina principală este dificil să se distingă. De obicei, există mai multe, fiecare până la 70 de centimetri lungime. nu frunze cărnoase, spanac nu este similară. Ei a rezultat, a subliniat la capete, pe marginea zimțată. Florile sunt mici, greu de remarcat în aparență, dar ele sunt pe o ramură foarte mult. Situat în mod substanțial în partea de jos (în axil) din fiecare frunză. Fructul arata ca un fruct. Unii îl compară cu căpșuni, cealaltă - cu zmeură, iar altele - cu dud. Acesta conține multe semințe mici și puțină pastă. fructe de culoare este rosu aprins, dar este considerat copt atunci când devine aproape maro. Semințele sunt foarte mici, negru și strălucitor.

Caracteristicile de cultivare

Dacă aveți dorința de a crește în căpșuni spanac lui, de plantare și îngrijire pentru el nu va provoca dificultăți. Având printre rudele lor atât de mult buruieni, planta a preluat vitalitatea lor extraordinară, simplitate și rodnicia. Acesta creste in orice sol, la umbra, umbra partiala si la soare, cu și fără irigare. ingheturi bine tolerate, se ridică o dată la sol începe să apară primul fir de iarbă, firele de iarbă. Dacă dintr-o dată, în acest moment Coborâre congelate, căpșuni spanac le transporta fara nici o atingere verde „organism“. Asta este, ea creste ca o iarba normala. Dar că planta a fost o vedere frumoasă, este mai bine să fie plantate în soare sau umbra partiala rare udare, regulată și plivitul. Solul cel mai favorabil pentru ea - fertil, în care o mulțime de calciu.

creștere răsaduri

Cât mai repede posibil pentru a recolta căpșuni cultivarea spanac placerea acestei culturi produc puieți. Noțiuni de bază pentru că, în prima decadă a lunii martie. Casete speciale umplute amestec de sol răsad în fiecare godeu a fost plasat 1-2 semințe, stropite de deasupra solului și udate. Mari semințe sunt foarte mici, așa că, dacă le-a pus în pământ adânc, nu poate urca. Gata de sticlă capac de casetă sau folie de plastic. Când mugurii apar 5-6 frunze, spanac plantate în pat de flori. Distanța dintre plantele - nu mai puțin de 40 cm, deoarece tufele cresc puternic. Pentru rezultate optime, fertiliza patul de flori, se amestecă solul cu cenușă de lemn. Se recomandă, de asemenea, cel puțin de două ori pe sezon fertiliza spanac organic.

Pentru a face mai ușor să se deplaseze de la pervazul ferestrei de ședere permanentă crescut de căpșuni spanac, varza cultivarea este realizată în tabletkah turbă sau vase. De asemenea, puteți semăna semințele într-o singură cutie, dar transplantarea răsaduri în sol ar fi consumatoare de timp.

seminte pentru

Grow căpșuni spanac poate fi un alt mod. Astfel, planta crește bine din semințe. Semănați-le de îndată ce zăpada se topește și se încălzește un pic de teren, sau în toamna, înainte de îngheț. In timp ce aproape bolnav Chenopodium album, înainte de semănat semințele timp de 20-30 minute , păstrate într - o slabă soluție de permanganat de potasiu. În grădină a face bine și a pus la 4-6 semințe. Odată ce răsaduri apar în frunze de 2-3, cele mai slabe rostochku trage.

De asemenea, puteți semăna rânduri de spanac. Încolțite șutează subțire, lăsând între ele aproximativ 10 cm. Când plantele cresc și să înceapă să interfereze unul cu celălalt, ele sunt din nou subțiat, menținând acum distanța dintre ele 35-40 cm. Vomitat spanac este descărcat și folosit ca hrană. Pentru a germina mai repede trapa, godeurile sunt acoperite cu băncile. Dacă spanac aterizat rânduri, întregul pat de flori acoperă cu folie.

auto-seed

Dacă grădina a crescut spanac căpșuni, în creștere din semințe, și chiar mai multe plantule nu este necesară. Acum va crește auto-seed. Unii gradinari se tem că, în acest caz, spanac, cum ar fi buruienile, scor restul culturii. Temerile sunt nefondate, deoarece la această cultură prolific obține cu ușurință scăpa de. Este necesar doar să nu-l dau pentru a forma boabe. De exemplu, dacă aveți de gând să folosiți plante pentru salate, nu se rupe frunzele individuale, și trageți rădăcinile plantelor.

recoltare

Dacă ați decis ferm să se dizolve în căpșuni grădina lui spanac, în creștere de la ti se potriveste cel mai mult de semințe. În primul rând, acesta este cel mai simplu mod, și în al doilea rând, puteți fi siguri că planta este sigur să crească. Aproximativ o lună mai târziu, tufele va crește pentru a forma până la 10 lăstari fiecare. Fructe de padure in cantitati mari vor fi deloc. Ei fac undeva mai roșu în luna iulie, dar recolta este posibilă numai atunci când acestea sunt moi. Apoi, ei au un gust dulce. boabe solide nu au nici un gust sau miros, iar când fierte devin de culoare roșie ușor gălbuie.

Nu vă fie teamă că perezrev ei osyplyutsya sol. Aceste fructe sunt păstrate într - o evadare sinusurilor atât de bine încât le colecta direct din ramuri, și apoi mai târziu a scăzut. Este mai convenabil. glomerulii roșu Coapte minunat decorate smarald spanac căpșuni verde. Fotografia arată acest lucru foarte bine. Pe plan extern, cum ar fi fructe de zmeură, dar de fapt mai mult ca un dud (din cauza numărului mare de semințe mici). Cantitatea de cultură depinde de îngrijirea plantelor. Aproximativ se poate determina pe baza faptului că dimensiunea fiecărui boabe este de aproximativ 1,5 cm, iar la fiecare evacuare a acestora la 35 de bucăți. Cu toate acestea, fără irigare pe soluri sărace și dimensiunea fructelor este mult mai puțin.

Cât de util virgatum blitum sau zhminda (spanac căpșuni)

Pe paginile revistelor dedicate de grădinărit, și alte resurse pe teme relevante , puteți găsi o mulțime de informații cu privire la conținutul acestei plante uimitoare un număr mare de vitamine și minerale, cu toate că nimeni nu specială de cercetare a petrecut. Prin analogie cu spanac aparținând aceleiași familii ca și căpșuni spanac, proprietăți utile plante sunt determinate de conținutul de vitamina PP, B1 și B2, C și oligoelemente - fier, cupru, calciu, magneziu și sodiu. Medicina traditionala recomanda consumul de spanac jumătate de cană de boabe în fiecare zi, pentru a spori nivelul de hemoglobină în sânge, iar partea verde (sub formă de salate) pentru a utiliza pentru a curăța tractul digestiv și pentru a îmbunătăți funcționarea sistemului nervos. Cade din frunze uscate de spanac căpșuni este utilizat pentru dureri la nivelul articulațiilor. De asemenea, dintre ele fac împachetări.

Utilizarea la gătit

Nu toată lumea a plăcut grădinarii spanac căpșuni. Opinii multora care a crescut, conține informațiile pe care boabele acestei plante ca aliment este absolut inutil, iar frunzele nu diferă de quinoa. Ei bine, cum se spune, este o chestiune de gust ... Există mulți oameni care laudă zhmindu, doar avertizează că este necesar să se aștepte la maturitate deplină. Apoi, se poate găti băuturi delicioase de fructe, umpluturi plăcintă, gemuri. In plus, ele pot fi uscate sau prin congelare și utilizare în timpul iernii. Frunze de plante sunt foarte bune pentru salate. Acest spanac căpșuni este deosebit de valoros, deoarece acesta este primul verdeață de primăvară de vitamine. Dacă aveți de gând să fiarbă frunzele, amintiți-vă că clorofila din ele este convertit în feofitin, care este de dorit să se utilizeze suferă de boli de rinichi. Pentru a nu clorofilă distruse, frunze de spanac sunt fierte în apă din abundență.

rețete Berry

gem

Se fierbe sirop de zahăr și apă (raport produs - 1: 1). Clătiți boabele, un pic uscat și pe siropul preparat. Scrierea fiert si se lasa la infuzat 12 ore. După aceea, o mai mult timp pentru a da greutate la fiert si apoi se lasa la infuzat. Pentru a treia oară se fierbe pana cand se inmoaie.

În blocajul pentru a îmbunătăți gustul, puteți adăuga alte fructe de padure. Deosebit de bun se obține cu kiwi.

cvas

Nu se spală fructe de padure! Ei au drojdii naturale unice, care ajuta kvas „umbla“.

Adunați o jumătate de găleată de fructe de pădure, se toarnă o găleată de apă caldă, se adaugă 2 kg de zahăr, aproape și a pus într-un loc cald. Fermentația durează timp de 3 zile, urmate de o băutură incredibil de delicios, ușor amețită și foarte aromat este gata.

Rețete din frunze de feluri de mâncare

Mulți l utilizați ca primul primăvară verdeață spanac căpșuni. Review-uri și imediat amestecate. Cineva frunzele plantei par fara gust, asa ca salata cu ei adaugă altceva, cum ar fi ridichi.

salata fierbinte

1-2 bulbi de usturoi și o pereche de dinți și se pisa ușor prăjite în floarea-soarelui (poate măsline) ulei. Frunzele de spanac spălate, tocate, timp de 2 minute muiată în apă clocotită și se scurge. Pentru ceapa si usturoi frunze tigaie pune fierte, tocat fin măsline conservate, condimente, sare și se fierbe, acoperite pana cand se inmoaie. Acesta poate fi la sfârșitul gătit adauga oul batut.

plăcintă

Frunzele de spanac spălate, tăiate și a redus la 2-3 minute în apă clocotită, se aruncă într-o strecurătoare și a pus într-un castron. Fin tocat ceapa si prajite in ulei. Într-un castron adăuga la prova gata spanac și brânză sărată, de pre-tocat (feta, de preferință, greacă, dar este posibil și brânza noastră). rola produse de patiserie în strat subțire și se împarte în două părți. La prima pune fierte umplutura, se acoperă cu un al doilea toate acestea, sigila marginile și puneți-l în cuptor. Se dă la cuptor pana cand se inmoaie.

decorative utilizare

Cel mai adesea este de a decora gradina folosind spanac căpșuni. Fotografii supus atenției dumneavoastră, demonstrând modul în care aceasta este luminos și frumos. Valoarea acestei plante este fructul roșu este atașat la ramurile între iunie și sfârșitul lunii septembrie, creând o bordură minunat-a lungul șinelor sau pata neobișnuită în straturile de flori. Spanac plantat simplitate permite să stâncă grădini sau în acele zone din grădină , unde alte plante prinde rădăcini slab.