Tort "Lazy Napoleon." Rețetă pentru gospodine aglomerate

desert clasic „gen“ este adesea menționată ca un tort „Napoleon“. Credit pentru inventarea rețeta tradițională este creditată Bonaparte, bucătarul. Dar nu fiecare gospodină de multe ori lipsa de timp, ceea ce pentru a găti o opțiune clasic desert. În acest caz, vine vorba de salvare „Lazy Napoleon.“

Cu această rețetă va face bucătari chiar novice. Simplu, rapid și ușor. Nici măcar nu trebuie să porniți cuptorul! Ingredientul principal al desert sunt cookie-urile obișnuite, care sunt cunoscute sub numele popular „urechi“. Cand le mananci la fel ca asta, ei se năruie mereu. Opțiunea este mai bine - pentru a le face rapid tort. Să încercăm să gătească un mod surprinzător de gustos „Lazy Napoleon“ cu crema uimitor de blând.

Ce ai nevoie

• Cookie-urile de la puff „urechi“ ale testului - opt grame.
• Făină - șase linguri.
• Lapte - un litru.
• Unt - 150 grame.
• Zahăr - jumătate de cană (150 grame).
• Ou - patru sau cinci bucăți.
• Un sac de vanilie sau zahar vanilat.

fundație

Tort „Lazy Napoleon“ cookie-ul este gătit foarte repede. Nu trebuie să gătesc foetaj. O gazda știu cât de mult timp, uneori, este nevoie să se pregătească baze calitative pentru tort. Trebuie doar să sorteze și biscuiți cumpărat alege neted și uniform în dimensiune. Ei sunt cei care vor fi fundamentul pentru viitorul desert.

crema de gătit

Pentru crema a devenit moale și aerisit, nu în grabă pentru a amesteca toate ingredientele dintr-o dată. Pentru a începe, se amestecă zahăr, vanilie și ouă. Nu vă grăbiți imediat la aceste produse se amestecă cu făină. Acesta le va conecta, dar măreția baterea ouălor deja nu va primi.

Se adaugă făina după gălbenuș și alb sunt bine bătut și amestecat cu zahăr. Se toarnă ar trebui să fie treptat, în timp ce lucrează un tel sau mixer electric. Acum puteți turna un litru de lapte și pune recipientul pe un foc mic. Mixerul nu este curat, va fi necesară în timpul întregului proces de gătit crema. nevoia de a îngroșat treptat Se agită în masă, fără bulgări și nu se lipeasca.

De îndată ce crema se ingroasa, puteți scoate tava de la căldură. Lăsăm să se răcească timp de o jumătate de oră. Amintiți-vă, crema fierbinte este răspândit și nu oferă un bun cuplaj de cookie-uri.

Asamblarea tort

Adăugați untul crema răcit. Se amestecă bine și se amestecati imediat proceda pentru a asambla tortul. „Lazy Napoleon“ poate face orice formă. De regulă, gazda sa oprit pe un pătrat sau dreptunghi.

Scufundati fiecare cookie în cremă și răspândirea pe vasul pregătit. Dacă alegeți dreptunghi, apoi așezați trei „urechi“ în lungime și patru în lățime. Rânduri ar trebui să fie netedă și îngrijite. Cream nu regret că turta sa dovedit consistent, luxuriante și delicioase. De obicei, opt grame de „urechi“ ar fi de aproximativ cinci - șase straturi.

decorare tort

Aceste cookie-uri care nu au fost selectate, zdrobite și se presară vârful tortului firimituri rezultat. Pre-lubrifiați-l cu crema. În general, decora tort „Lazy Napoleon“, rețeta pe care tocmai l-am prezentat, poate fi orice. Cineva a folosit un topping special de produse de patiserie, unii oameni le place să adăugați la acest desert de fructe sau de nuci notă. Opțional, se adaugă crema de cacao, apoi tort de ciocolata se va dovedi. Nu este un clasic, desigur, dar va surprinde cu siguranta oaspeții. Și pentru a înmuiat mai bine tort cu crema, se lasă timp de o jumătate de oră de „venituri“, în frigider.

„Lazy Napoleon“ - un desert care pot fi preparate chiar și copii. Este, de asemenea, un colac de salvare pentru gospodine aglomerate, care au atacat în mod accidental oaspeții. Se prepară turta poate fi o jumătate de oră. Acesta este momentul în care este necesar să se asigure că frigarui de pui sau se coace în cuptor sunca. Capacitatea de a pregăti simultan mai multe feluri de mâncare - ideale pentru orice hostess.