Untul de cacao: utilizarea și proprietăți utile

Practic , toate familiare unt de cacao, utilizarea acestui produs în diverse domenii datorită conținutului unor substanțe utile de grași acizi (lauric, stearic, oleic, palmitic) și trigliceride. Primește-l din lemn masiv de același nume prin fermentarea boabelor și prăjire, care se produce după separarea din stratul de bază. În funcție de locul în care intenționați să îl folosiți unt de cacao, utilizat în anumite produse pe care le va fi, în viitor, poate fi deodorizat (eliminarea gust puternic) sau naturale. culoarea poate varia de la maro la galben pal. În uleiul miros de cacao foarte pronunțat. punctul său de topire este de la 32 la 35 ° C, 40 ° C, atunci când acesta devine transparent la 16-18ºC - tare și casant.

Industria alimentară unt de cacao cel mai frecvent utilizate, utilizarea sa este asociată cu caracteristici excelente de aroma. Este materia primă de bază pentru producția de lapte și ciocolată albă. Prin urmare, o persoană nu trebuie să se întrebe de unde să cumpere unt de cacao, cu el ne întâlnim în fiecare zi, venind de la orice magazin alimentar. Această tendință în consumul său este considerat un important.

Pentru industria farmaceutică este, de asemenea, foarte important pentru untul de cacao, utilizarea în acest domeniu se datorează faptului că acesta este considerat cel mai potrivit material pentru supozitor medicinal. Și toate pentru că se topește la temperatura corpului. Astăzi, în medicină este folosit pentru fabricarea de lumânări analgezice, unguente medicale.

Untul de cacao utilizate în produsele cosmetice pentru față, deoarece are o aroma placuta, structura catifelat proprietăți de înmuiere. Toate acestea au făcut-o componentă comună într-o varietate de facilități pentru îngrijirea pielii (loțiuni, săpunuri, creme). De asemenea, este utilizat pentru prevenirea vergeturilor în timpul sarcinii. Uleiul în sine este considerat a fi o crema hidratanta, este utilizat în tratamentul de zi cu zi a pielii și a buzelor uscate sau crăpate.

Consumatoare de ulei, puteți face cu o varietate de boli. Utilizarea este posibil pentru a reduce simptomele de artrita. O serie de componente ale sale are un efect pozitiv asupra sistemului nervos și cardiovascular, reducând riscul diferitelor boli neurologice si ateroscleroza. Acesta are un impact anti-cancer, prin urmare, este utilizat pentru prevenirea cancerului. El are un efect antitusiv puternic. Acesta poate fi folosit pentru dureri în gât, gripa, pneumonie. Acest produs ajută cu tulburări ale stomacului și intestinului, vene varicoase, un colagog în colecistita.

Desigur, una dintre cele mai valoroase proprietati ale uleiului este considerat a fi capacitatea sa de a îmbunătăți starea de spirit. În acest sens, ea aparține unui antidepresiv puternic. Consumul de acest produs stimuleaza productia de serotonina din organism. Această substanță este un neurotransmitator, lipsa ei duce la o deteriorare a dispoziției și depresie. In plus, uleiul conține teobromină. Acesta este considerat un stimulent puternic si poate stimula rapid starea de spirit, crește vasele de sânge ale creierului și ale inimii, bronhiilor, imbunatateste starea de spirit.