Vom înțelege cu ce măsline diferite din măsline

Acum, un produs foarte popular pe piață - este măsline verzi și negre. Care este diferența măsline din măsline? Cu această ocazie, opiniile oamenilor sunt divergente. Unii cred că măsline din măsline variază în culoare, altele - la gust. Dar, împotriva tuturor hotărârilor, argumentând și să vorbească, este fructul unui copac.

așa măsline diferă de măsline? Răspunsul la faimoasa întrebare este foarte simplu. Măsline cresc pe același copac. Care este diferența măsline din măsline, deci este gradul de maturitate și de grăsime.

Din momentul în care începe recoltarea, și la procesul de coacerea fructelor devin de culoare galben sau verde. Atunci când un proces de maturare, fructele devin întuneric de culoare roșie sau maro, iar atunci când sunt complet coapte, ele devin negre. Există soiuri ale căror fructe este în măsură să se coacă după ce au fost recoltate de la Bush.

Acum , că diferă de măsline măsline. Măsline - fructele verzi care abia încep să se coacă. Cu toate acestea, ele sunt adecvate pentru utilizare și foarte util. Și fructe suculente deja la maturitate deplină, măsline negre numite.

Maslinele sunt bogate in minerale, proteine, pectine, zahar, vitaminele B, C, E, și catechine P active, fier, fosfor și potasiu. Oasele conține, de asemenea, nutrienți și materiale de înaltă valoare.

O altă întrebare apare: Are aduce măsline rău? Există o categorie de oameni care sunt contraindicați la acest produs. Harm aceste alimente pot fi oameni care sunt bolnavi colecistită ca măsline produc un efect diuretic puternic în corpul uman, care poate duce la deces. Noi nu recomandăm utilizarea lor pentru persoanele cu pancreatită. Nu este necesar să se bavlyat în măslinele dieta sau de măsline pentru persoanele cu boli de ficat, datorită conținutului ridicat de grăsimi.

Soiurile de măsline sunt împărțite în mai mult de zece specii diferite. Cele mai populare dintre acestea sunt:

1. Kalamata- celebre masline grecesti. Acest fruct cu o coadă ascuțită, cu o piele subțire și pulpa suculenta. Colectia are loc atunci când complet coapte, culoare - negru si mov.

2. Halkidiki - o mare măsline de fructe verzi, cu o formă alungită și un vârf ascuțit. Se ajunge la maturitate în cele mai timpurii perioade ale culturii.
3. Throumbes Thasos - acest tip de măsline sunt sub formă de prune uscate din Grecia, datorită faptului că colectarea acestor fructe se realizează în ultimul rând. Acesta fructe mai târziu și sub formă uscată au un gust minunat.
4. Aur - cea mai rara sortare. Fructele clasei, în comparație cu ceilalți, doar uriașe. Ele sunt suculente și crocantă, cu o pastă uimitoare. Formularul Oblong.

Interesant, cota de pe măsline negre și verzi, fructe tsetom ghidate acceptate doar limba rusă. Acesta a decis să utilizeze cuvântul „măsline“ din lume. Și dacă doriți să specificați culoarea fructelor, pentru a numi doar adăugat la definiția „verde“ sau „negru“.

Despre măsline poate duce conversație fără sfârșit, unele soiuri sunt cultivate pentru decapare, în timp ce altele - pentru conservarea, a treia - pentru producția de uleiuri. Există măsline proaspete imposibile, au un gust foarte amar. Chiar și în cele mai vechi timpuri grecii au învățat să scape de amărăciunea de înmuiere, apoi sărată măsline.