„Zana verde“ - un cocktail gastronomic

cocktail-uri alcoolice - lucru destul de imprevizibil. Ei folosesc unic una: după un cocktail de aventura seară inevitabilă. Acestea sunt băuturi gustoase, cap greu, de la cocktail-uri nu somnoros - combinația perfectă pentru odihnă și relaxare. „Green Fairy“ - un cocktail care garantează o imprevizibile rezultate, dar hilare, datorită compoziției sale.

Nu reputație magică

Cocktail „Green Fairy“ a fost popular în douăzeci de ani ai secolului trecut. În special, ei sunt oameni creativi iubitor de cercurile boeme, care caută relaxare și inspirație. „Green Fairy“ - un cocktail, rețeta care conține în mod necesar absint, și el este sursa de reputația proastă a acestei combinații de alcool.

Absinthe - aceasta este o foarte bautura alcoolica tare bazată pe pelin. În unele țări este interzis să mănânce, împreună cu narcotice. Absinthe poate provoca o stare drogată, halucinații și starea de spirit depresivă.

În combinație cu alte componente alcoolice care formează o băutură numită „zana verde“ cocktail cu absint echivalate cu medicamente și trase în spatele unui traseu de zvonuri despre influenta negativa asupra psihicului.

În zilele noastre, și absint, și cocktail-uri bazate pe ea reabilitată complet de cercetare medicala. Pentru a evita consecințele pentru psihicul, pur și simplu nu ar trebui să abuzeze de astfel de băuturi.

Ce-i cocktail special

"Green Fairy" - un cocktail cu gustul original. Ea face parte din categoria de „fotografii“ sau cocktail-uri rapide pentru a bea într-o singură înghițitură, și nu trage printr-un pai toată noaptea.

Are un gust ușor amar, cu o ușoară aciditate. Beat ușor, lăsând o senzație de răcire și un gust de plante aromatice.

Cocktail, fierte pe reteta clasica, este incomparabil cu orice consistență comparabilă: este destul de gros și vâscos evaziv.

Există o rețetă clasică de preparare a acestei băuturi, precum și mai multe variante, dintre care baza servește cocktail „Fairy verde“. Compoziția versiunii clasice nu sa schimbat de aproape un secol, încă de la începuturile sale.

Rețeta clasică a „Green Fairy“

urmați pregătirea rețetă și selectarea ingredientelor pentru prepararea băuturii inițiale trebuie să fie clar.

Agitatorul pentru cocktail-uri au nevoie pentru a pune 5-6 bucăți de gheață sfărâmată, apoi se toarnă sucul răcit de la o lamaie, 30 ml absint 15 ml Angostura și 150 ml de apă minerală rece fără gaz.

Separat, trebuie să pregătească o altă componentă importantă: într-o ceașcă sau castron, bate albușul de ou pentru a forma o spumă de culoare. Două lingurițe de ou alb bătut pentru a adăuga la agitatorul la ingredientele rămase.

În termen de un minut trebuie să pregătească un shaker, agitând într-o poziție orizontală, la nivelul umărului său.

variație magică

„Zana Verde“ - cocktail pe care pot fi preparate variații mai mult sau mai puțin complexe.

Deci, puteți lua în loc de suc de lămâie și lime albușul de ou este de a nu adăuga deloc. Apoi, cocktail-ul va fi mai mult de licitație și nu va fi caracteristică a densității și vâscozității.

Pentru un efect „ludic“ poate lua apă minerală carbogazoasă.

De asemenea, foarte popular cocktail următor pe baza „Green Fairy“. Pentru a face aceasta, trebuie să luați:

• absinthe - 15 ml;
• rom - 15 ml;
• Albastru Curacao lichior - 15 ml;
• vodca - 15 ml;
• tequila - 20 ml;
• pepene galben lichior - 20 ml;
• sucul de la o lamaie;
• orice băutură de energie - 200 ml.

Toate ingredientele trebuie să se amestecă într-un agitator cu o mulțime de gheață pisată. Se servește într-un pahar pentru cocktail-ul „lung“ sau lung garnisit cu fructe sau fructe de padure.

Această variație pe tema „Green Fairy“ poate concura cu siguranță cu originalul, ca și varietatea largă de băuturi alcoolice, ca parte asigură un efect exploziv.

cocktail-uri alcoolice - un instrument excelent pentru a avea vacanță distractivă, plăcerea gustului și relaxare. Dar nu uitați despre moderare - cocktail-uri excesive de alcool poate duce la consecințe grave de sănătate, deoarece, în ciuda aroma plăcută, ele conțin cantități mari de alcool.