Ardei umplute cu carne și orez - o rețetă universală

feluri de mâncare de legume sunt bine absorbite, acestea sunt nutritive și utile, destul de ușor pentru a fi gătite. Această hrană este popular în întreaga lume. Legume gatiti o varietate de feluri de mâncare. Acestea pot fi fierte, prăjite, tocană, sau pur și simplu consumate crude. feluri de mâncare excelente, care combină toate tipurile de produse. Acestea includ legume umplute. La prepararea acestei mese se deschide un câmp larg pentru imaginația bucătari.

Ardei umplute cu carne și orez, au un gust excelent. Legume, carne și cereale într-un singur fel de mâncare complementare.

Pentru pregătirea va avea nevoie de: 500 g de carne tocată de porc, piper 10 ceașcă de dimensiuni medii de orez, ceapă, morcov rădăcină, coapte, tomate mare. De asemenea, sunt de prisos usturoi și ierburi proaspete, pasta de tomate, sare, condimente.

Începeți cu orez gătit. Bine spălat uruială se fierbe până la jumătate. Se răcește, se amestecă cu carnea tocată. Aceste componente sunt amestecate bine. Amestecul preparat s-a adăugat jumătate din porție ceapa tocată mărunt și roșii tocate, ierburi tocate, usturoi, sare și piper. Ardei spală, îndepărtați cu grijă partea de semințe. Propolosnuv, acestea sunt umplute cu tocate bine amestecate și plasate într-un container pentru stingere. Separat, se prepară umplutura de tomate. Pentru aceasta au fost prăjite în ulei vegetal rămas morcovi rasi și ceapă, tomate și pasta de piure de tomate diluat cu apă. Toate ingredientele compot pana cand se inmoaie. Ardei umplute cu carne și orez, este complet acoperit cu apă. Adăugați sos de roșii, sare și condimente. tocană de semi-finisate într-o tigaie acoperită cu un capac pentru a aprinde focul. timpul de gătire alimente este de 60 de minute.

Acest fel de mancare finit este servit atât la cald și la rece. Ardei umplute cu carne și orez, poate fi folosit ca un vas separat sau în combinație cu piure de cartofi. Acest produs alimentar este perfect potrivit pentru o sărbătoare festivă. De asemenea, fiecare femeie poate experimenta cu ușurință cu această rețetă. Pentru umplutura in loc de carne de porc, puteți folosi carne de vită sau de pui. Ardei umplute cu carne și orez, în loc de apă se poate turna suc de roșii. Aceasta reteta este versatil, iar fiecare bucătar pregătește un fel de mâncare în felul său.

Deci , puteți găti și umplute ardei fără carne. Ca umplutura folosit orice legume și orez. Pentru dovlecei această rețetă adecvate, varză, morcovi și alte legume. Mulți se pregătească umplerea unor legume, fără cereale.

Ardei umplut legume, nici inferioare în gust a vasului, în care există ingredient din carne. Pentru nevoia de umplere: 8 ardei grași sunt de marime medie, 4 cepe, o radacina mica de morcovi, un cap mic de varză. De asemenea, luând cana de orez, 50 g de grăsime de unt smântână ceașcă, 50 g de făină. miros plăcut va adăuga condimente și ierburi proaspete.

Crupe se fierbe până la jumătate. Ceapă și morcov tăiat fin și Passer în unt. Adăugați orezul răcit, varza tocata si verde tocat. Umplutura sare după gust și se adaugă condimente. După aceea, toate ingredientele sunt bine amestecate. carne umplute ardei preparate decojite. Partea de jos a rezervorului pentru a ardeilor marcaj linia de frunze de varză. Vegetable mix tort se toarna sos de smântână. A fost coaptă într-un cuptor preîncălzit timp de 20 de minute. La sfârșitul procesului de gătire, acesta este un fel de mâncare dieta mare decorate cu ierburi proaspete. Se serveste vasul, se condimentează cu smantana.

ar trebui să fie cu siguranță preparate ardei umpluți cu ciuperci pentru masa de sărbătoare. Bazat pe 4 portii trebuie sa pregateasca urmatoarele produse: 4 ardei bulgar, 400 g de pâine albă, 200g orice fungi (ciuperci sunt luate de obicei), ceapa, 0,5 cani de smântână, legume ulei, pătrunjel, usturoi și condimente.

Se prepară umplutura. Pentru a face acest lucru, paine cubulete prajit in ulei vegetal. ciupercile fierte sunt tăiate și apoi prăjit într-o tigaie, adăugând treptat ceapa fin tocata, usturoi. produs semifinit este amestecat cu cuburi de pâine prăjită, ierburi, smântână și ouă. Sare dupa gust si se adauga piper, nucșoară. Umplutura bine frământat. ardei cojit umplut și pus într-un vas de copt. Top le distribuie bucăți de unt. Capacitate umplută cu bulion și se acoperă cu folie. Timpul de coacere în cuptor preîncălzit timp de 0,5 ore. Acest fel de mancare finit este decorat cu verdeață.