Chiftele rapid. Delicios și ușor de a pregăti

Sunt zile când stau la aragaz nu are dorința, și hrăni familiile lor decât orice ai nevoie. În acest caz, ajutorul va veni plăcinte rapid. Acestea sunt obținute foarte gustoase, consistent și preparate destul de simplu. Iată câteva rețete.

Plăcinte rapid și gustos

Chefir cu carne

Ingrediente: două căni de iaurt sau smântână, sare, 2 oua, o lingurita de bicarbonat de sodiu, otet, faina (aluatul va lua mult). Pentru umplutura este cel mai bun de a folosi carne de vită, preprăjit cu ceapa. Acesta poate fi amestecat cu piure de cartofi în proporții arbitrare. În orice caz, veți obține o foarte gustoase.

rețetă

În primul rând, se prepară umplutura. Dacă este necesar, face umplutura, și apoi un pic mai apoi, împreună cu ceapa intr-o tigaie. Până la umplere este rece, se framanta aluatul. Într-o cratiță mică, combinati iaurt și ouă. Adauga un pic de zahăr, sare și bicarbonat de sodiu (hidratat). Toate se amestecă. Apoi introduceți treptat făina cernută. Trebuie să fie în așa fel încât aluatul nu se lipește de mâini. Dar nu exagera, pentru că de coacere ar trebui să rămână moale. Pe masă, se presara putina faina. Pune aluatul cuțit împărțiți-l în bucăți, dintre care forma apoi mărgele. Fiecare dintre ele se rostogolească ușor într-o clătită. În centru, așezați umplutura și Ciupiți margini pentru a obține un pic coc. plăcinte noastre rapide sunt aproape gata, rămâne să le rumeneste doar într-o tigaie. Poftă bună!

Placinte cu brânză rapidă

Ingrediente: 220 g făină de grâu, 100 g de brânză, 30 de grame de zahăr, sare, 150 g de unt, praf de copt (două lingurițe), un ou.

rețetă

În făina cernută, se adaugă praf de copt, se presara sare, zahăr. Cuțit taie untul, pune-l la zahăr și se amestecă bine. Greutatea totală, se adaugă puțină făină. Ar trebui să obțineți un mic miez moale. Pune-le într-o cratiță, și puțin câte puțin, amestecând constant, se toarnă apă caldă. Aluatul nu trebuie sa fie lipicios. Formați o grosime de tort de aproximativ doi centimetri și se taie cercuri de sticlă. Prin caș adăuga ouă, sare și se amestecă blender masa. În centrul fiecărei tort a pus un pic de umplere, Ciupiți margini. Chiftelele sunt realizate rapid. Ei au nevoie să se prăjește pe ambele părți în ulei vegetal. Poftă bună.

Reteta prajituri de fast - food din aluat cu

Ingrediente: Trei cești de făină, 250 ml de lapte, un pachet de drojdie uscată, 200 g de margarina, o lingura de zahar, un pic de sare. Pentru umplutura poate lua varza calita si tocata, ou fiert și ceapă prăjită.

rețetă

În primul rând, gatiti umplutura. Gatiti varza, se fierbe un ou. Se taie, apoi se prăjește ușor ceapa. Toate componentele mixului și retrase din circuitul agricol ceva timp nu în lateral. Conectați drojdia uscată și făina. La foc mic, se topesc margarina. Pentru el se adaugă zahăr, lapte cald și un pic de sare. Amestecul rezultat, se adaugă făina și totul se amestecă bine. Aluatul finit este împărțit în șase bucăți mai mici. Într-un dreptunghi suficient de mare, rola fiecare dintre ele. De-a lungul uneia dintre laturile put (lung) compot. Rulati rola aluatul și se taie în bucăți mici. Forma role și trimite-le timp de o jumătate de oră în cuptor. perie de patiserie de top cu ou. Plăcinte gata de repede.