Alimente și băuturiRețete

Rețete de preparate din carne

Carnea este un aliment foarte important și indispensabil. Probabil toată lumea știe că este - este un depozit de proteine complete, care sunt necesare pentru creșterea normală a organismului și dezvoltarea sa. Carnea are anumite substanțe care joacă un rol important în absorbția mai bună de către organismul de alimente.

Rețete de la feluri de mâncare din carne sunt atât de diverse încât este imposibil să le listați pur și simplu. Cel mai popular și iubit: carnea gătită în cuptor, carnea în caserole, cartofi cu carne, tocane, empanadas, varza calita cu carne, carne afumată, în mânecă, și așa mai departe.

Carnea merge bine cu aproape toate felurile de mâncare laterale: legume, paste, ciuperci, precum și cereale.

Cel mai util considerat fiert carne, deoarece gătit este stocat aproape în întregime de proteine și o mulțime de nutrienți. Cu toate acestea, mult mai pe gustul lor și prăjit alimente cu o crustă aurie parfumat.

Carnea coapte într - un manșon, foarte suculenta, ca urmare a temperaturii ridicate, o cantitate mare de suc propriu, care este lăsat în întregime într - o pungă de plastic.

Deci, vom avea nevoie pentru aceasta reteta:

Un kilogram de carne (poate fi orice ca carne de porc și de vită);

două lămâi;

două roșii;

o ceapa mare;

diverse condimente;

verdeață;

sare.

Mai întâi trebuie să taie carnea în felii. Apoi, stoarce sucul de la două lămâi în anumite feluri de mâncare. Există, de asemenea, stoarce pulpa și două roșii. Se taie ceapa, de preferință inele, și, de asemenea, plasate într-un vas. Acestea din urmă se adaugă sare, condimente, tipic de carne, toate amestecate bine.

In aceasta aveți nevoie pentru a pune o mulțime de carne, mash-l ferm în marinata rezultat și se lasă la macerat timp de cinci minute. După acest timp, se adaugă la carne cu ierburi tocate.

La urma urmei este pus în bucșa proceduri și merge în cuptor, care trebuie să fie neapărat un bun cald în sus. La pregătire durează aproximativ patruzeci de minute. În cazul în care carnea este gata, apoi din ea, lipit cu un obiect ascuțit, rezultă suc limpede. Acesta poate fi utilizat atât în cald și la rece și sucul, format ca rezultat al coacere, se potrivesc perfect cu feluri de mâncare laterale ca un sos.

Este imposibil să ne imaginăm ce fel de retete din carne sunt cele mai populare. Din care există foarte mulți. Una dintre cele mai preferate feluri de mâncare, în special pentru sărbători, este o carne regeste, din care reteta înspăimântă unii, din cauza numele lor de profil înalt. Cu toate acestea, toate nu este atât de rău.

Rețete de preparate din carne a cererii din condițiile principale - este faptul că este de bună calitate și, prin urmare, în stare proaspătă.

Pentru acest fel de mâncare au nevoie de aceste ingrediente:

cinci sute de grame de carne de porc;

trei bucăți de tomate solid;

patru grame de ciuperci;

două bucăți de ardei bun;

Trei sute de grame de brânză, de preferință solid;

o ceapa dimensiune medie;

două linguri de ulei vegetal;

unt si maioneza la fel de mult ca un ulei;

sare și piper negru după gust.

Mai întâi trebuie să clătiți bine și de carne de porc uscată. Apoi, se taie în felii mici, de un centimetru grosime, și resping bine. Luând fiecare piesă, ea are nevoie de un pic de sare și piper. Pe o foaie de copt cu ulei vegetal pus cu grijă bucățile de carne.

Acum poți să faci legume. Tomatele trebuie să fie tăiate în două bucăți, și apoi se taie în felii late de patru milimetri. Pepper și tăiat în jumătate, îndepărtați semințele și se taie felii aceeași lățime ca și tomate.

Ciuperci si ceapa se taie în cuburi și se prăjește în unt pana se rumeneste. Apoi, pe o răzătoare, în mod necesar mare, trebuie să răzui brânza.

Odată ce toate legumele și ciupercile sunt preparate, acestea trebuie să fie pus pe carne, așteptând rândul lor pe o foaie de copt. Primul strat laid de ciuperci si ceapa, pentru el - felii de ardei, iar ultima pentru a pune roșii. Pe lângă toate stropite cu brânză și acoperite cu maioneza. Cuptor în acest moment ar trebui să fie deja încălzit până la o sută optzeci de grade. Această temperatură este necesar să adere la toate patruzeci de minute, timp în care carnea va fi în cuptor.

patrunjel cret este un mare plus, precum și ornament, care însoțește toate rețetele de preparate din carne.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ro.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.