Turcia, fiert cu legume și fructe uscate. rețete de gătit

Turcia - produs semifinit, care este diferit gust dietetice si excelent. Acest articol va oferi rețete de specialități culinare, care va servi drept bază pentru curcan, compot cu legume.

Rețeta de bază este după cum urmează. Carnea (muschi de vita este mai bine) taie pasăre în cuburi mari și se prăjește cu o ceapa mica tocata. Neaparat nevoie de sare și piper. Pune într-o cratiță cuburi de roșii, fără piele, ardei gras și cupe tocat varză fin. Gatiti timp de aproximativ patruzeci de minute, sub capac, dar este necesar să se agite. Turcia, fiert cu legume, gata. Reteta este similar cu modul convențional de gătit Kasha, dar pasărea dă un gust unic care este obținut fel de mâncare absolut separat.

Turcia tocană cu legume și orez, un foarte consistent și de mare de calorii. Reteta de preparare este foarte similar cu cel anterior, dar în loc de varză se adaugă pentru a muta și înmuiate în care fierbe orezul cană de apă. Un pic prăji toate împreună și se adaugă câteva pahare de apă. După ce lichidul fierbe, trimite-o tigaie caliti într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ patruzeci de minute. Zece înainte de sfârșitul pune catei de usturoi, se acoperă și se aduce la o stare pregătită.

Turcia tocană cu cartofi, preparate rapid, iar rezultatul este un fel de mâncare foarte neobișnuit. Va fi bucati necesare păsării un pic prăjește cu ceapa si usturoi. În acest moment, curățați cartofii și se taie în patru bucăți. Manșonul de copt păsări de curte pus, cartofi, perie cu putina maioneza si piper. Pachetul trimite în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ douăzeci de minute pentru a pune o masă bună. Se servește în mod necesar cu salata de rosii si salata verde.

Puteți oferi o altă opțiune de modul de a găti un curcan, compot cu legume și cartofi. Va trebui să prăji o pasăre cu ceapa, rosii cubulete si benzi ardei. La final, se adauga usturoiul. În procesul de pregătire pe bază de carne, va fi necesar să se fierbe cartofii decojiti, dar nu-l taie. După tuberculii au răcit, se taie cercuri. Acum începe să se răspândească pe o tavă de copt unsa si se presara cu pesmet ingrediente. În primul rând a acoperit întreaga suprafață a cercurilor de cartofi, apoi de curcan, compot cu legume. Toate felurile de mâncare cu maioneza si se presara cu branza. Coaceți nu mai mult de douăzeci de minute.

Foarte gustoase și utile vor fi curcan, compot cu prune uscate. fileurile de păsări de curte trebuie să fie tăiate în porțiuni și se prăjește până la maro auriu. După aceea, trimite un curcan într-o tigaie de mică adâncime, iar ceapa tigaie pune tocate, pasta de tomate, și o pereche de linguri de făină. După ce amestecul este neted, se adaugă la carne, se acoperă cu apă și se fierbe la foc mic la punctul în care carnea a fost complet aburit. Periodic se amestecă totul, astfel încât să nu aibă smocuri formate. Prunelor și alte fructe uscate (mere, stafide, prune) tăiate în cercuri și se toarnă apă clocotită. După fierbere de curcan, stoarce cu grijă apa din fructele uscate și le trimite la oala. După ce toate fierbe, se adaugă sare, scorțișoară, un pic de zahăr, se fierbe timp de cinci minute și se opri. Turcia ar trebui să fie sigur de a insufla un pic inainte de servire. Va garnitura perfecta fiert cartofi.

„Dieta“ Fiert de curcan perfect cu salata de legume. Va trebui să fie frunze de salata verde (potrivit chiar si din China) doar pentru a rupe mâinile și se pune într-un castron salata. La aceasta se adauga jumatatile de cireșe, felii de castravete, dulce bastoane piper. Pentru a face salata de ulei de masline, sare, zahăr și oțet de mere. Toate se amestecă și se lasă în frigider pentru o jumătate de oră pentru a prezenta.

Poftă bună!