Menținerea merelor la domiciliu este un lucru foarte necesar

Mulți dintre noi preferă să consumăm un fruct delicios și sănătos, cum ar fi merele, și știm cu toții că vin în două soiuri - vară și iarnă. Acestea din urmă diferă deja în ceea ce privește aspectul: au o piele groasă și grosieră și, de asemenea, un strat de ceară ușor exprimat. Și dacă încercați să asigurați depozitarea adecvată a merelor la domiciliu, vă puteți bucura de gustul lor minunat toată iarna. Este necesar doar să se respecte anumite reguli pentru colectarea, transportul și depozitarea acestora.

Și, ceea ce este foarte important, este necesar să facem totul corect în fiecare etapă. La urma urmei, venind pe piață în februarie, întotdeauna ne întrebăm cum vânzătorii au reușit să salveze toată această frumusețe atât de mult timp. Să încercăm să înțelegem asta.

În primul rând, întârzierea unui astfel de eveniment, precum depozitarea merelor la domiciliu, este de a le colecta. În nici un caz nu puteți scutura fructele de pe copac, colectați-le de la sol, astfel încât acestea vor începe să putrezească în câteva săptămâni și nu vor mânca pentru o lungă perioadă de timp. Deci, puteți să o faceți numai dacă intenționați să consumați o anumită cantitate de mere în decurs de o lună. În versiunea noastră se recomandă utilizarea scărilor, a scărilor, a altor dispozitive care permit îndepărtarea corectă a fructelor, fără nici un fel de deteriorare. Pe mâini este de dorit să puneți mănuși de bumbac pentru a garanta integritatea pielii fătului. Împingeți-le - în recipiente de plastic sau coșuri speciale, prefinanțându-le din interior cu pânză sau o cârpă moale.

În al doilea rând, următorul pas important, care ar trebui să asigure depozitarea merelor pentru iarnă, este sortarea fructelor deja recoltate. Trebuie să examinăm cu atenție fiecare dintre ele Dintre aceștia și puse deoparte orice, cel puțin puțin avariat, având viermi sau boli. Luați acest lucru în serios, pentru că un cuplu de fructe substandard ratat poate fi pierdut o parte din recolta dumneavoastră. Depozitarea merelor la domiciliu este posibilă pentru a vă asigura că folosiți numai fructe "sănătoase".

A treia etapă este sortarea după dimensiune. Este de dorit împărțirea fructelor în trei dimensiuni: mari, medii și mici. Experiența arată că cele mai bune și cele mai lungi sunt menținute în medie, și cel mai rău dintre toate - mari, deoarece sunt cele mai susceptibile la diferite boli.

Următoarea, a patra etapă este alegerea ambalajului pentru fructele noastre preferate. Ar trebui să fie curat, durabil, realizat din carton rezistent la umiditate sau lemn moale. Nu trebuie să existe lacune mari în sertar între panouri. Pentru a asigura depozitarea maximă a merelor în timpul iernii, cel mai bine este să izolați fiecare fruct separat de celălalt. În acest scop, puteți să le presărați cu nisip, așchii de lemn de esență moale, coji de coji sau hrișcă de hrișcă. Și poți înfășura toate fructele Hârtie sau paie perestelit. În acest caz, ele pot fi suprapuse atât în rânduri, cât și în diagonală. De asemenea, pentru a crește timpul de depozitare, se recomandă să se scurgă merele într-o soluție de propolis, care este infuzată cu alcool sau într-o soluție de clorură de calciu de 2%.

Etapa finală, menită să asigure depozitarea merelor la domiciliu, este alegerea unui loc pentru introducerea fructelor ambalate în cutii. Poate fi un balcon, o pivniță sau o altă încăpere bine ventilată și răcoroasă. Toate frigiderele noastre preferate nu vor funcționa pentru noi. Umiditatea în zona de depozitare ar trebui să fie de aproximativ 80%, iar temperatura - aproximativ două grade Celsius. De asemenea, după cum se confirmă prin practică, merele pot fi bine conservate în pământ, preambalate într-un kilogram în saci de plastic. Apoi - pentru a se îngropa la o adâncime de aproximativ 25 cm. De sus, este necesar să se creeze o pătură caldă - din iarbă și ramuri.

În cazul în care toate instrucțiunile sunt respectate cu atenție, va fi posibil aproape toată iarnă, și, uneori, o parte din primăvară, să se bucure de gustul minunat de mere din copaci lor.