Hrișcă meseriași: rețete

meseriași Hrișcă cu carne - o veche rețetă rusă pentru terci. În mod tradițional, este preparat în cuptor. Astăzi există multe dispozitive care fac gustul unui fel de mâncare similar cu cel care a fost obținută într-un adevărat cuptor rusesc. De exemplu, multivarka sau aerogrill. meseriași hrișcă, rețeta pe care le propunem în acest articol este preparat în diferite moduri. Unul dintre ei cu carne de porc.

Carne de porc cu meseriași hrișcă

Aceasta reteta include următoarele ingrediente:

• carne de porc (carne) - aproximativ 300 grame;
• hrișcă - aproximativ 1,5 cesti (aproximativ 300 de grame);
• o ceapa;
• ulei de gătit;
• un morcov mediu;
• piper și sare.

Tehnologia de preparare

1 pas

Trebuie să ne amintim că carnea în tratamentul termic este redusă în dimensiune, și hrișcă, dimpotrivă, a crescut de 2-3 ori. Prin urmare, numărul de produse pot fi modificate pentru a se potrivi într-un recipient pentru gătit. Hrișcă reasambla, se spală. Pune intr-un castron și se acoperă cu apă clocotită. Lasă timp de 15 minute la infuzat.

2 etapa

Legume (ceapă și morcovi), pentru a se pisa. Carnea se taie în bucăți mici. Intr-o tigaie se încălzește uleiul, lăsați în jos în el carne de porc, se prăjește piesele de pe toate laturile. Pune sare și piper. Se adaugă în tigaie ceapa și morcovul. Lăsați-i să se prăjește până capătă o culoare aurie. puteți adăuga ketchup sau sos de tomate, dacă se dorește.

3 pas

Dacă utilizați o tigaie suficient de adâncă și de mare, puteți continua să-l gătit. În cazul în care acest lucru nu este disponibil, apoi pune legume preparate și carne într-o tigaie cu fund gros.

etapa 4

Se scurge apa din hrisca. Pune pe zazharku crupă. Se toarnă bulion sau apă caldă. Nivelul de lichid nu ar trebui să fie mai mare de hrisca mai mare de 1,5 cm. Pune-o tigaie se ofili la foc mic. După 20 de minute, apa ar trebui să se evapore. Opriți căldura. Alte 15 minute este necesară pentru a se asigura că actualele meseriași hrisca. Rețeta spune că masa de prânz este gata. Stânga pentru a descompune farfurii de vase si se presara portii cu ierburi proaspete.

meseriași hrișcă: o reteta cu pui

Ingrediente necesare:

• hrișcă - aproximativ 400 grame (aproximativ 2 cești);
• lira de pui (sau părțile sale separate);
• brânză (pentru bucata 300 grame);
• maioneza;
• ceapă, usturoi, sare, khmeli suneli;
• ulei vegetal.

Tehnologia de preparare

Se spală hrișcă. Pune-l într-un vas de copt, care trebuie să fie mai întâi ușor lubrifiate. usturoi Presarati si ceapa, tocata anterior. cotlet de pui în bucăți mici. O mai bună utilizare a pulpei. Se presara cu condimente. Lubrifia maioneza. Forma se toarnă aproximativ 2 cana de apa fierbinte, cu adaos de sare. Răzui brânza. Pune topsheet. Hrișcă de pui trebuie să se coace în cuptor timp de o oră. Temperatura recomandată - 180 de grade.

meseriași hrisca. reteta multivarka

În multivarka găti tort hrisca. Mai mult decât atât, aceasta nu are nevoie de un efort suplimentar, și gust vasul finit este îmbunătățit semnificativ în comparație cu fierte pe aragaz. Veți avea nevoie de:

• Aproximativ 400 de grame de carne de porc (sau alt tip de carne);
• 300 grame hrisca nemăcinate;
• două căni de apă caldă;
• pe de o bucată de morcov și ceapă;
• putin ulei vegetal pentru prăjit;
• sare și condimente pentru carne.

Tehnologia de preparare

Așezați unitatea în modul „coacere“. Se toarnă într-un bol de putin ulei. Se taie ceapa si morcovi. Se taie carnea în bucăți. Pune-l în ulei fierbinte. Dă un pic rumenite, apoi lăsați în jos legumele. Odata ce ceapa si morcov prăjește, se toarnă hrișcă spălat. Se toarnă apă, sare, condimente de pus. Toate se amestecă. Instalați multivarku pe modul „Hrișcă“ sau „Stingerea“. Prin timpul alocat aparatul este oprit. Kas poate fi dat câteva minute pentru abur. Apoi așezați pe plăcile și servesc.